“Sgarzon” Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT 2022 (BIO)
Elisabetta Foradori | Trentin
Foradori | Via Damiano Chiesa 1 | IT 38017 Mezzolombardo
Sgarzon est un vignoble isolé, situé à peine à plus d'un kilomètre à vol d'oiseau de Morei, mais ici le Noce a déposé plus de sable dans les couches supérieures du sol, la parcelle est plus ouverte et donc moins protégée des vents froids. Les raisins mûrissent environ une semaine plus tard. Le Teroldego Sgarzon est fabuleux, en filigrane et pourtant plein de richesse et d'énergie de l'attaque à la finale. Le bouquet - un mélange passionnant de fruits noirs, de tabac, de fleurs, de réglisse, de menthe et de minéraux. En bouche, il est très clair, pur et pur. SUPERIORE.DE
"Le Teroldego Sgarzon 2022 s'épanouit dans le verre et présente une magnifique palette de nuances de violette et de lavande poussiéreuses qui cèdent la place à des myrtilles sauvages et à des copeaux de pin. La texture est profonde, avec des vagues soyeuses de fruits rouges et bleus mûrs qui s'écoulent sur un flot d'acidité juteuse. Des tons minéraux croquants ajoutent une belle profondeur et des notes d'orange sanguine, tandis que le 2022 s'affine avec une longueur extraordinaire. Un soupçon de mûre acidulée et des tanins délicatement accrocheurs résonnent encore. En 2022, le Sgarzon a tout pour plaire : profondeur, complexité, énergie, puissance et structure. Je l'adore." Vinous
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Elisabetta Foradori
Trentin
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