-
Brunello di Montalcino “Madonna del Piano” Riserva DOCG 2013 · 6 bouteilles en boîte originale en bois
Rouge cerise foncé. Nez complexe avec des arômes de baies des bois, d'épices fines et de viande séchée, associés au bois de cèdre et à des notes terreuses. En bouche, il est puissant, avec des notes de cerise noire, de mûre, de prune, de pétales de rose rouge et une délicate note de pain grillé. Merveilleux en finale avec des notes de poivre et d'épices exotiques. Une superbe riserva issue d'un grand millésime au potentiel culte ! SUPERIORE.DE
"Grenat rubis étincelant et intense. Nez intense et séduisant avec des notes de mûre et de cerise noire, un peu de réglisse. En bouche, un fruit juteux bien mis en valeur, sur la cerise et le pruneau, des tanins fermes et cordiaux, une pression ferme en finale." Falstaff
"Rouge rubis profond. Nez un peu réservé, avec des allusions à la cerise noire, aux herbes et au silex. Puis juteux et lumineux, avec des arômes profonds de minéraux, de myrtille et de cerise rouge, compliqués par des herbes poivrées. La finale est longue avec des nuances minérales répétées. C'est un géant endormi dont le fruit a actuellement du mal à émerger, mais je dirais qu'il y en a beaucoup sous la noble robe tannique du vin. Gardez ce Brunello très raffiné pendant cinq ou six ans pour voir comment il évolue." Vinous
"Mûr, avec des arômes et des saveurs de cerise, de prune et de fleurs, couplés à une texture riche. Des notes de tabac et de fer apparaissent alors que le vin évolue vers une longue finale. Un peu sec en fin de bouche, mais le fruit sucré revient à la fin." Wine Spectator
"Des arômes terreux de baies des bois, de cuir neuf, de truffe et d'épices exotiques s'élèvent du verre. La bouche concentrée et vive offre de la cerise noire séchée, de la réglisse, du tabac et du poivre noir à côté de tanins au grain fin." Wine Enthusiast
"Le Valdicava 2013 Brunello di Montalcino Riserva Madonna del Piano présente un fruit mûr et équilibré et offre de nombreuses caractéristiques très positives. Le vin présente un côté légèrement contemporain ou international, et il le fait avec une assurance et une élégance extrêmes. Une grande partie de cet équilibre naturel provient directement du millésime classique, qui présente à la fois la structure et l'acidité nécessaires à une longue conservation en cave. Maintenant, dans sa phase la plus récente, le vin offre des saveurs primaires exubérantes de cerise et de mûre, suivies d'épices soigneusement dosées, de pain grillé et d'un pot-pourri de roses rouges." Wine Advocate
"Il s'ouvre sur des arômes épicés, truffés et charnus avec un nez complexe et assez cryptique qui livre une abondance de prunes et de cerises mûres, de bois de cèdre et de fleurs fraîches ressemblant à des violettes, ainsi que quelques nuances terreuses. La bouche révèle un noyau très puissant, intense et énergique de prunes riches et de cerises noires, encadré par des tanins assez violents qui sont très longs. Super Brunello Riserva avec un grand potentiel." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 42 mois en fûts de bois
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2045+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09652413 · 4,5 l · 242,22 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles
Limitation à 1 articles par client Barolo Cerequio Riserva DOCG 2016 · 6 bouteilles en boîte originale en bois
Il s'agit d'une riserva particulière de Michele Chiarlo, qui arrive tardivement sur le marché. Le Barolo Riserva Cerequio est un grand vin qui présente des tanins particulièrement tendus et une richesse concentrée qui imprègne sa fibre textile substantielle. Les arômes de fruits noirs comme les mûres et les cerises séchées sont accompagnés d'épices, de cuir, de goudron et de cendres de feu de camp. Le vin montre la concentration et la densité d'un long vieillissement en chêne avec des tanins qui ont de toute façon besoin de plus de maturation, jusqu'à ce que ce vin d'exception convainque alors pleinement ses amateurs ! SUPERIORE.DE
"Beau nez de fruits rouges séchés, de chocolat au kirsch, de bergamote et d'écorce avec un soupçon de fleurs d'agrumes et de terre sèche. Ainsi poli et affiné avec un corps moyen à plein et une structure tannique compacte. Il a des nuances épicées dans le caractère du fruit et une minéralité de cailloux en finale. Déjà attrayant, mais peut encore vieillir." James Suckling
"Le millésime 2016 est encore jeune. Le Michele Chiarlo 2016 Barolo Riserva Cerequio, retenu pour une maturation supplémentaire au domaine, a seulement commencé à se détourner de l'intensité primaire. Des arômes de fruits secs et de roses pressées se succèdent sur une bouche longue et polie. Le Cerequio est un vin corsé au fruité riche et aux tanins épicés de chêne." Wine Advocate
"Des arômes enchanteurs de cerise épicée en conserve, d'épices à cuire et de bois de rose ne font qu'effleurer la surface de ce qui peut et va émerger de cet étonnant Barolo. La bouche est ferme, avec une base de tannins et d'acidité conçue pour la cave, tandis que les baies rouges acidulées, le thé vieilli et les saveurs d'herbes confèrent à ce vin une aura séduisante." Wine Enthusiast
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Température de service : 18‑20 °C
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 36 mois en tonneaux
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Potentiel de garde : 2037+
- Extrait total : 29,81 g/l
- Acidité totale : 5,76 g/l
- Sucre résiduel : 1,12 g/l
- Sulfites : 79 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05223116 · 4,5 l · 264,89 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles
Limitation à 1 articles par clientBarolo Cannubi San Lorenzo DOCG 2012 · MAGNUM en boîte originale en bois
De son vivant, Michele nous décrivait ainsi son vin phare absolu : "Cannubi San Lorenzo est la partie la plus haute de la colline de Cannubi et nous possédons son sommet. Cette parcelle se caractérise par sa taille minuscule : orientée est-sud-est, elle représente à peine un cinquième d'un hectare et est cultivée à la manière de nos ancêtres - sans aucune aide mécanique. Nous ne récoltons que quelques raisins précieux de ces rangées de vignes très anciennes, nous les vinifions et laissons les résultats vieillir dans de grandes bouteilles pendant au moins dix ans. Dans le verre, le vin présente une complexité exceptionnelle : le nez est raffiné, presque kaléidoscopique, ponctué de notes d'épices et d'orange ; en bouche, il est délicat et classique. Il associe l'amateur averti au pays de la Langa. Et une fois dans le verre, c'est comme si on regardait par le trou d'une serrure, chaque nouvelle gorgée apportant son lot de découvertes. On voit à ce vin que le temps passe très lentement dans le Barolo". SUPERIORE.DE
"Fleurs séchées, nuances de pot-pourri au nez - si aromatique et parfumé. Des fruits secs, des cerises et des airelles, mais aussi des fruits rouges cuits et braisés et des cerises rouges fraîches à côté du caramel, du café et du chocolat noir. Ce vin rond, souple et vif est délicieux dès la première gorgée, avec une belle acidité de cerise sucrée, presque acidulée, et des arômes de fraise juteux. Crémeux, crayeux, savant et corsé, c'est une véritable corne d'abondance de saveurs et de textures. J'aime son élégance, mais aussi la pure assurance dont il fait preuve, plein de caractère, nuancé et délicieux - il est à la fois amusant et sensuel. Riche en facettes et d'une fraîcheur supérieure - si long, large et expansif, le goût va toujours plus loin. De légères notes amères en milieu de bouche et en finale apportent de la variété et de l'intérêt - cola, anis, eucalyptus médicinal et herbes séchées. Tout simplement brillant. Dégusté et vendu uniquement en magnum. Le goût est toujours là, même après 10 minutes. D'une parcelle de 0,25 ha." Decanter
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 72 mois tonneau
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2042+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,51 g/l
- Acidité totale : 5,64 g/l
- Sucre résiduel : 0,55 g/l
- Sulfites : 57 mg/l
- pH : 3,41
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05484312 · 1,5 l · 860,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi3 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par clientBarbaresco Crichët Pajè DOCG 2015 · 0,75l en boîte originale en bois
Crichët Pajé 2015 est l'un des vins les plus captivants et les plus remarquables que l'on puisse découvrir dans le Piémont. Il possède un style mûr et savoureux avec un profil fruité qui tend vers des arômes de cerise et de compote de prune, accentué par des notes de café, de soja, de goudron et de minéraux, le tout soutenu par une couche dense de tanins massifs. Malgré le profil de fruits mûrs, ce vin est étonnamment frais en fin de bouche et possède une excellente longueur. Ce vin encore jeune devrait vieillir pendant des décennies. SUPERIORE.DE
"Le Barbaresco Crichet Paje 2015 est un vin d'une élégance et d'une séduction extrêmes. Des fruits d'un rouge éclatant, des pétales de rose, du tabac, de l'encens et des épices lui confèrent un parfum intérieur frappant. Le 2015 est un vin d'une grande présence aromatique et d'un équilibre exceptionnel, qui impressionne surtout par son équilibre entre l'exotisme et le classicisme. Ici aussi, l'équilibre est tout simplement époustouflant." Vinous
"Un style opulent, ce rouge complexe offre des notes de cerise, de prune, de rose, d'herbes fraîches, de réglisse, de goudron et de minéraux, avec des couches de saveurs et de textures qui se développent au fur et à mesure qu'il se construit jusqu'à un arrière-goût long et nuancé, où persiste une composante minérale pierreuse. Il est si frais qu'il est difficile de croire qu'il approche déjà de la décennie." Wine Spectator
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : env. 8 ans en fût de chêne
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2049+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatiséCompte client requis.
Barbaresco Crichët Pajè DOCG 2008 · MAGNUM en boîte originale en bois
Rouge grenat clair. Malgré une maturité avancée, le nez semble jeune, compact et fermé. De la terre sombre, des notes caillouteuses, un parfum froid qui évoque le fer et le graphite, un peu de lard, de goudron et de fumée de bois. Son fruit évolue complètement du côté sombre, des petites myrtilles, de la prunelle, des cranberries séchées et de la purée de prunes sombres. Une profondeur extrême dès le nez. En bouche, beaucoup de fraîcheur avec la bonne dose d'acidité et une structure tannique encore jeune. Un grand vin passionnant, un monument de puissance qui cache une élégance et des facettes incroyables. Ceux qui savent attendre ont un net avantage. SUPERIORE.DE
"Grenat rubis étincelant et intense. Nez captivant et complexe, sur les framboises, les fraises et le bois de rose, avec en arrière-plan un peu de quinquina et d'écorce d'orange séchée. Montre également une densité remarquable en bouche, des tanins riches et finement maillés au cœur se construisent en plusieurs couches, du pruneau mûr, de discrètes notes de cuir en fin de bouche." Falstaff
"Le Barbaresco Crichet Pajé 2008 est un vin magnifique et translucide qui montre le meilleur de ce millésime frais et tardif. La cerise rouge sucrée, la menthe, le kirsch, les bonbons durs et le poivre blanc sont tous magnifiquement délimités. Dans de nombreux millésimes, le Crichet Pajé était massivement tannique et intimidant. Le 2008 est le millésime le plus raffiné de ce vin que j'aie jamais goûté. VINOUS
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : env. 8 ans en fût de chêne
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2045+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatiséCompte client requis.
Barbaresco Crichët Pajè DOCG 2011 · MAGNUM en boîte originale en bois
"Rouge rubis transparent avec un bord se terminant en rouge cheminée. Des notes épicées de clou de girofle, de piment, de macis et de poivre se mêlent aux cerises, au laurier et à la gelée de framboise, des feuilles de groseille et des notes florales de tête de fleur d'oranger complètent le plaisir. En attaque, Crichët Pajé se présente avec un grand calme dans un flux constant. Rien n'est ici impertinent ou exubérant, mais rayonne d'une élégance distinguée - un équilibre en parfaite harmonie. Le nez débordant d'arômes est discipliné en bouche par le flux long et calme de l'acidité concentrée et fraîche, sur les rives de laquelle s'accrochent des tanins bien mûrs et finement granuleux. Soyeux et d'une noblesse presque aristocratique, son énorme complexité se révèle à la deuxième gorgée, lorsque les arômes commencent à se déployer dans la finale épique, comme un énorme fichier Win-Zip. Un vin pour aujourd'hui, pour demain et pour de très nombreuses années à venir. Une classe mondiale incontestée." Sebastian Bordthäuser (Sommelier und Wein-Journalist)
"Élaboré à partir de très vieilles vignes, dont les plus jeunes ont plus de 60 ans et la plupart beaucoup plus, ce vin s'ouvre sur des arômes de cuir neuf, de terre brûlée, de sous-bois et des notes balsamiques de camphre. Concentrée et dotée d'une grande profondeur de saveurs, la bouche structurée et corsée offre une compote de framboises, de la cerise noire séchée, de la caroube et de la noisette, ainsi que des tanins fermes et enveloppants. Un autre vin convaincant du domaine." Wine Enthusiast
"Ce rouge est plein de saveurs de prunes chaudes, de cerises, de menthol, de pierre et d'épices. Concentré mais fluide, avec une finale serrée. Bien équilibré et accessible dès maintenant s'il est décanté." Wine Spectator
"Il est facile de tomber dans le culte du Crichët Pajé. Le nom du vin signifie "petite colline" en dialecte piémontais, et le processus de vinification est soigneusement pesé et contemplé. Le Roagna 2011 Barbaresco Crichët Pajé est fermenté avec des levures indigènes, avec un chapeau submergé et subit huit longues années de vieillissement en chêne et en ciment. Les fruits proviennent d'une parcelle d'un demi-hectare, exposée au sud, située sur le versant du Pajé et exploitée par cette famille depuis 1953. Le bouquet révèle des arômes de baies sauvages, de cynorrhodon, de cèdre, de pierre concassée, de fumée et de réglisse. Cette expression est légère dans sa texture, mais elle équilibre de façon experte une pleine charge d'arômes et de saveurs sur cette petite charpente. La chaleur du millésime n'a pas nui à la fraîcheur ni à l'acuité que l'on perçoit ici." Wine Advocate
"Le Barbaresco Crichët Pajè 2011, qui vient d'être mis en bouteille, est incroyablement raffiné. La cerise rouge sucrée, l'eau de rose, la menthe, les fleurs séchées, le pin et le kirsch confèrent au 2011 un registre supérieur de parfum tout à fait séduisant. Soyeux et d'une grande classe, le 2011 est le Crichët Pajè le plus sensuel que je me souvienne avoir dégusté. Il y a beaucoup de tanins, c'est clair, mais ils sont pratiquement noyés dans la richesse du fruit. C'est un vin magnifique et complet. Il est d'une fraîcheur irréelle en cette année sèche et torride. Wow !!" Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : env. 8 ans en fût de chêne
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2048+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
carré d'agneau rôti à l'huile d'olive verte et au romarin - Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatiséCompte client requis.
Barbaresco Crichët Pajè DOCG 2012 · MAGNUM en boîte originale en bois
"Rouge rubis transparent avec un bord carmin. Des notes épicées de clou de girofle, de piment, de macis et de poivre se mêlent aux cerises, au laurier et à la gelée de framboise, des feuilles de groseille et des notes florales de tête de fleur d'oranger complètent le plaisir. En attaque, Crichët Pajé se présente avec un grand calme dans un flux constant. Rien n'est ici impertinent ou exubérant, mais rayonne d'une élégance distinguée - un équilibre en parfaite harmonie. Le nez débordant d'arômes est discipliné en bouche par le flux long et calme de l'acidité concentrée et fraîche, sur les rives de laquelle s'accrochent des tanins bien mûrs et finement granuleux. Soyeux et d'une noblesse presque aristocratique, son énorme complexité se révèle à la deuxième gorgée, lorsque les arômes commencent à se déployer dans la finale épique, comme un énorme fichier Win-Zip. Un vin pour aujourd'hui, pour demain et pour de très nombreuses années à venir. Une classe mondiale incontestée." Sebastian Bordthäuser (Sommelier und Wein-Journalist)
"Le Barbaresco Crichët Pajè 2012 est serré et n'est pas particulièrement expressif aujourd'hui. Dans ce millésime, le Crichët Pajè est un peu plus floral et plus léger dans sa structure qu'il ne peut l'être. Imaginez la Bourgogne avec des acides et des tanins de Nebbiolo. Cela signifie, entre autres, que le 2012 se boira bien avec un minimum de garde, en termes relatifs pour cet embouteillage. Malgré sa réticence, le 2012 est également sobre et très nuancé. J'ai hâte de voir comment il évoluera en bouteille." Vinous
"Le Barbaresco Crichët Pajé 2012 est une beauté, et je suis ravi de voir que ce millésime chaud et sec a si bien résisté. Ces résultats sont exceptionnels, car le vin continue de présenter des nuances de baies serrées et un niveau très net de fruits primaires et de concentration générale. Il s'agit d'un vin culte pour les collectionneurs, et ce qu'ils recherchent dans cette bouteille, c'est la main habile de Roagna, en particulier lorsqu'il s'agit d'élaborer un vin de la culture et de la tradition piémontaises importantes. En bouche, on goûte la cerise mûre et la framboise séchée, ainsi que le minerai de fer et la cendre de camphre. C'est une bouteille impressionnante." Wine Advocate
"Camphre, truffe, baies sauvages et cuir neuf ne sont que quelques-uns des arômes que vous rencontrerez dans ce rouge fascinant. La bouche enveloppante et délicieuse montre à la fois puissance et finesse, avec des arômes de cerise séchée, de grenade, d'anis étoilé et de tabac encadrés par des tanins nobles. Une acidité étonnamment vive pour un millésime chaud apporte un équilibre et encore plus d'intensité." Wine Enthusiast
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : env. 8 ans en fût de chêne
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2048+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
carré d'agneau rôti à l'huile d'olive verte et au romarin - Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatiséCompte client requis.
“Tignanello” Toscana IGT 2012 · MATHUSALEM 6 litres en boîte originale en bois
"C'est un vin rouge structuré avec beaucoup de finesse. Il s'ouvre sur des arômes séduisants de fleurs bleues parfumées, de baies rouges, d'épices à pâtisserie et d'herbes exotiques, tandis que le palais ferme et vibrant offre des cerises noires, des framboises écrasées, des clous de girofle, des écorces d'orange, de la réglisse et une pointe de poivre blanc. Il est encore jeune, mais bien équilibré, avec des tanins serrés mais polis et une acidité fraîche." Wine Enthusiast
"Le Tignanello 2012 est profond, riche et exubérant, mais il conserve également un élément de classicisme prononcé dans sa structure concentrée et moyennement lourde. La cerise rouge foncé, la grenade, le kirsch, les épices, le tabac et le menthol s'ouvrent dans le verre, mais de manière hésitante. Des tanins puissants et une acidité pulsative confèrent au vin une sensation d'énergie et de verticalité. La structure moyennement lourde devrait permettre au vin de s'ouvrir encore plus dans quelques années. Le 2012 n'est pas aussi puissant que le 2010 ou exotique que le 2011, mais ressemble le plus au 2005 dans sa jeunesse. Le 2012 est un Tignanello basé sur la finesse et la grâce pures. Je n'ouvrirais pas une bouteille avant son dixième anniversaire, si c'est possible". VINOUS
"Arômes de cassis et de myrtilles avec des notes de lavande et de violette. Un corps plein, des tanins tenaces et polis et une finale longue et savoureuse. Un vin rouge merveilleusement linéaire et sophistiqué. Il a encore besoin de temps pour s'épanouir, mais c'est déjà une beauté. La profondeur et la classe de ce vin sont vraiment impressionnantes." James Suckling
En savoir plus- Cépages : 80% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 12 mois en barrique
- Filtration : oui
- Température de service : 18‑20 °C
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Potentiel de garde : 2036+
- Extrait total : 32,30 g/l
- Acidité totale : 5,50 g/l
- Sucre résiduel : 0,50 g/l
- pH : 3,51
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09184912 · 6 l · 465,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi1 pièce disponibles
Limitation à 1 articles par client“Tignanello” Toscana IGT 2016 · MATHUSALEM 6 litres en boîte originale en bois
Depuis 1971, la région de Toscane n'est pas seulement synonyme d'art, d'architecture, de paysages et de cuisine inoubliable, mais aussi de vins IGT grandioses de dimension internationale. L'édition 2016 du premier soi-disant Supertuscan se présente avec un bouquet mûr et complexe et un goût balsamique et fumé. Élégant et équilibré, structuré et corsé, fruité et épicé, long en bouche. Un grand vin ! SUPERIORE.DE
"Rubis riche et foncé. Nez ouvert et intense, présente des notes de mûres et de pruneaux, avec un peu de fumée et de réglisse. Rond et équilibré en attaque, s'ouvre avec beaucoup de tanins à mailles fines et bien intégrés, extrêmement harmonieux, longue persistance." Falstaff
"Merveilleux arômes d'aiguilles de pin, de romarin, de champignons frais, d'écorce et de fruits noirs. Corps plein. Une colonne vertébrale très serrée et tannique. Racé et dynamique. Notes d'écorce d'orange et de terre humide. Même de la réglisse et de la menthe. Excellente finale." James Suckling
" Le Tignanello 2016 est un vin solide comme le roc et d'une beauté époustouflante. Le vin offre un niveau de précision impeccable et des arômes de fruits, d'épices, de terre labourée, de grains d'expresso et d'herbes méditerranéennes. Les vignes sont maintenant âgées de 15 à 20 ans. Par rapport au millésime 2015 qui s'est révélé plus mâchu et succulent, cette expression du millésime emblématique 2016 est plus vibrante, nerveuse et jazzy. Elle montre plus d'épices savoureuses, de salinité et de minéralité, avec une qualité de tanins magnifiquement intégrée. Ce vin figure en tête de liste des meilleurs Tignanello jamais produits ! " Wine Advocate"D'un style ample et luxuriant, ce rouge offre des arômes et des saveurs purs de cassis, de cerise, de violette, de pierre à fusil, de tabac et d'épices de boulangerie. Il est souple, mais soutenu par une matrice ferme et dense de tannins, de sorte que tous les composants sont présents, mais il faut du temps pour qu'ils s'intègrent. Belle finale douce et mûre." Wine Spectator
"Le Tignanello 2016 est tout simplement stupéfiant. Sombre, dense et résonnant, le 2016 est un vin merveilleusement complet qui offrira aux lecteurs des décennies de pur plaisir à boire. Le 2016 est particulièrement sombre et inquiétant, et pourtant les tanins sont incroyablement polis, au point d'être perceptibles. Dans le verre, le 2016 est complet et royal, peut-être en raison de l'assemblage superclassique de 80 % de sangiovese, 15 % de cabernet sauvignon et 5 % de cabernet franc. Le pedigree du millésime transparaît dans l'équilibre extraordinaire et la finesse totale du vin. Je ne pense pas qu'il y ait un autre vin au monde produit entièrement à partir de fruits du domaine qui puisse égaler le Tignanello en termes de qualité, de constance et de valeur au sein de son groupe de pairs parmi les vins rouges de haut niveau." Vinous
"Ce rouge parfumé et savoureux offre au nez des arômes de sous-bois, de prune, de fleur bleue, de cacao et de camphre. La bouche polie présente de juteuses cerises Marasca, des mûres mûres, de la réglisse, du tabac et un soupçon attrayant de gibier. Les tanins soyeux et l'acidité vive lui confèrent équilibre et élégance." Wine Enthusiast
En savoir plus- Cépages : 80% Sangiovese, 13% Cabernet Sauvignon, 7% Cabernet Franc
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 12 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2043+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 32,30 g/l
- Acidité totale : 5,50 g/l
- Sucre résiduel : 0,50 g/l
- pH : 3,51
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09184916 · 6 l · 481,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi2 pièces disponibles
Limitation à 1 articles par clientBarbaresco Crichët Pajè DOCG 2015 · MAGNUM en boîte originale en bois
Crichët Pajé 2015 est l'un des vins les plus captivants et les plus remarquables que l'on puisse découvrir dans le Piémont. Il possède un style mûr et savoureux avec un profil fruité qui tend vers des arômes de cerise et de compote de prune, accentué par des notes de café, de soja, de goudron et de minéraux, le tout soutenu par une couche dense de tanins massifs. Malgré le profil de fruits mûrs, ce vin est étonnamment frais en finale et possède une excellente longueur. Ce vin encore jeune devrait vieillir pendant des décennies. SUPERIORE.DE
"Le Barbaresco Crichet Paje 2015 est un vin d'une élégance et d'une séduction extrêmes. Des fruits d'un rouge éclatant, des pétales de rose, du tabac, de l'encens et des épices lui confèrent un parfum intérieur frappant. Le 2015 est un vin d'une grande présence aromatique et d'un équilibre exceptionnel, qui impressionne surtout par son équilibre entre l'exotisme et le classicisme. Ici aussi, l'équilibre est tout simplement époustouflant." Vinous
"Un style opulent, ce rouge complexe offre des notes de cerise, de prune, de rose, d'herbes fraîches, de réglisse, de goudron et de minéraux, avec des couches de saveurs et de textures qui se développent au fur et à mesure qu'il se construit jusqu'à un arrière-goût long et nuancé, où persiste une composante minérale pierreuse. Il est si frais qu'il est difficile de croire qu'il approche déjà de la décennie." Wine Spectator
En savoir plus- Cépage : 100% Nebbiolo
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : env. 8 ans en fût de chêne
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2051+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatiséCompte client requis.