-
Sauvignon Bianco Collio DOC 2022
Jaune paille clair brillant. Arômes élégants de groseille à maquereau, de fumée, de silex et de citron, suivis d'un corps plein au fruité puissant et aux nuances minérales, très équilibré, piquant et incomparablement de grande classe. SUPERIORE.DE
"Le nez est frais et savoureux avec des pommes écrasées, des herbes épicées, des coquillages et des feuilles d'agrumes. Corps moyen, lumineux et vif avec une fraîcheur citronnée, une acidité buccale et une minéralité crayeuse. Quelques nuances salées." James Suckling
"Le Sauvignon 2022 est parfumé, dégageant une délicate gamme de fleurs sauvages, de mandarine et de notes d'encens dans le verre. Séduisant, doux et apaisant dès l'entrée en bouche, il gagne rapidement en tension lorsque l'acidité piquante et les notes d'agrumes s'affrontent autour d'un cœur de pomme verte acidulée. Croustillant et presque croquant au toucher, le 2022 donne l'eau à la bouche tout en laissant une touche d'herbes mentholées et une touche salée qui persistent. Tout simplement époustouflant." Vinous
"Un sauvignon complexe et complet, représentatif du terroir de Capriva. Le nez révèle des notes d'abricot blanc, puis de romarin, de bergamote et de jasmin. La bouche est épicée et sucrée, avec une note fruitée et une finale sur des notes d'agrumes." Luca Gardini
En savoir plus- Cépage : 100% Sauvignon
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 7 à 8 mois acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2030+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
plats de légumes, soupes de poisson - Extrait total : 22,55 g/l
- Acidité totale : 5,49 g/l
- Sucre résiduel : 1,12 g/l
- Sulfites : 87 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02070122 · 0,75 l · 32,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Sauvignon Bianco “Zuc di Volpe” Friuli Colli Orientali DOC 2022
Un bouquet complexe et riche d'agrumes et d'arômes de sauge. Excellente structure et continuité en bouche avec une veine acide fraîche. Des notes fruitées complexes et une grande harmonie sont offertes par ce merveilleux sauvignon avec un arôme de pamplemousse savoureux dans la longue finale. Bon potentiel de maturité. SUPERIORE.DE
"Le Sauvignon Zuc di Volpe 2022 s'épanouit lentement dans le verre avec un joli mélange de nectarine et de fleurs sauvages compliqué par un zeste de mandarine. Il s'ouvre sur une jolie douceur intérieure, tandis que des notes acidulées de fruits du verger et de gingembre balayent le palais. L'acidité résiduelle maintient un équilibre magnifique alors que le 2022 se termine épicé et méchamment frais, laissant la bouche avide d'en savoir plus. La combinaison d'énergie, de fruits bien mûrs et de puissance est stupéfiante et promet de nombreuses années d'évolution positive." Vinous
"Un sauvignon blanc très pur et calcaire, pétillant mais pas herbacé. Minéral, pommes vertes et style très gastronomique. Pommes vertes mûres, pierres mouillées et joliment sec. Strict, mais pas exigeant. Droit, assez long et minéral." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Sauvignon
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2030+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 22,48 g/l
- Acidité totale : 5,82 g/l
- Sucre résiduel : 0,90 g/l
- Sulfites : 88 mg/l
- pH : 3,36
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé02020422 · 0,75 l · 32,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Pithos” Bianco (anfora) Terre Siciliane IGP 2022 (BIO)
Pithos Bianco est un grand vin orange en amphore, composé de 100 pour cent de Grecanico, entièrement fermenté sur les peaux. Un bouquet complexe de pomme, de poire, de miel, de menthe et une pointe de romarin. Déjà jeune avec beaucoup de fruits mûrs et d'épices, un peu de sel, avec une belle profondeur et pureté dans un goût intéressant et persistant. Très bon potentiel de garde et de maturité. Il est indispensable de l'aérer suffisamment avant de le déguster ! SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Grecanico
- Culture : biologique
- Aménagement : amphore en terre cuite
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,00 % vol
- Température de service : 12‑14 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Bouchons : Diam
- Accords mets et vins
plats de poisson - Extrait total : 22,70 g/l
- Acidité totale : 5,78 g/l
- Sucre résiduel : 1,00 g/l
- Sulfites : 20 mg/l
- pH : 3,30
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑004
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19180222 · 0,75 l · 32,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Meriggio” Bianco Colli Toscana Centrale IGT 2022 (BIO)
Sauvignon blanc très appétissant de Toscane, fermenté dans de l'acier, du bois et de la terre cuite. Jaune paille clair, beau parfum avec des arômes de baies claires, de menthe, de camomille et de fleurs sauvages. Goût rond, harmonieux et frais, qui se répand de manière vibrante et aromatique. Seules 8.000 bouteilles sont produites chaque année. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépages : 90% Sauvignon, 10% Trebbiano
- Culture : biologique
- Aménagement : 6 mois en acier inoxydable, fût de bois, amphore
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2030+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
spaghetti alle vongole - Extrait total : 25,45 g/l
- Acidité totale : 5,75 g/l
- Sucre résiduel : 1,72 g/l
- Sulfites : 86 mg/l
- pH : 3,44
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑014
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09480122 · 0,75 l · 33,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Etna Bianco DOC 2022
Une cuvée fascinante, lumineuse, qui sent les fruits frais et les fleurs. En bouche, des arômes de pomme, de poire et de pêche flattent le palais, bien équilibrés. La fine note minérale salée en fin de bouche est également délicieuse. SUPERIORE.DE
"Un blanc frais, doté d'une belle verve et d'un bel équilibre qui lui confère une grande accessibilité, avec une gamme agréable de poires pochées et d'abricots, d'herbes fraîches et d'accents de poivre blanc moulu. Il révèle des notes acidulées de mandarine et de zeste de pamplemousse rose sur la finale saline." James Suckling
"Notes vives d'agrumes, suivies d'arômes subtils de coquillages et de pierres humides. Corps moyennement corsé. Fin de bouche en silex à la fin. Propre et croquant." James Suckling
"Le Graci 2022 Etna Bianco a une note minérale prononcée qui lui confère un piquant et une luminosité supplémentaires. Au fil des années, la proportion de carricante dans l'assemblage a augmenté. Le profil salé et minéral de ce cépage est au premier plan. Le vin a une couleur dorée très claire et est déjà très agréable à boire." Wine Advocate
"Assemblage de Carricante et de Catarratto. Au nez, notes de chinotto, de prunes jaunes et de sauge citronnée, finale amandée, salée et acidulée, avec un retour de fruits fruités, citronnés et séchés. Très long en bouche." Luca Gardini
En savoir plus- Cépages : 85% Carricante, 15% Catarratto
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 6 mois en cuve ciment sur lies fines
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2029+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 23,55 g/l
- Acidité totale : 6,45 g/l
- Sucre résiduel : 0,55 g/l
- Sulfites : 68 mg/l
- pH : 3,33
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19250122 · 0,75 l · 33,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Cometa” Fiano Sicilia Menfi DOC 2022 (BIO)
Splendide Fiano monocépage et star blanche de la maison Planeta - et presque déjà une légende. Parfum complexe de fleurs et de fruits jaunes. En bouche, ce blanc se montre aussi raffiné que puissant. Il est très fruité, doux et très long. Un vin fantastique ! SUPERIORE.DE
"Arômes attrayants de nectarines blanches, de citrons coupés, de fleurs d'orchidée et de pierres concassées. Épicé et légèrement phénolique avec un corps moyen et une acidité croquante. Propre et frais avec une texture délicate." James Suckling
"Le nez est marqué par un melon étagé, avec un courant de citron qui souligne l'acidité subtile du fruit, tandis qu'une poignée de noisettes brutes en arrière-plan apporte un peu de poids. Sur la bouche sophistiquée et réfléchie, les saveurs s'adoucissent, mais d'une manière mesurée et admirable." Wine Enthusiast
En savoir plus- Cépage : 100% Fiano
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 90/10 acier inoxydable/fût en bois
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2031+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 24,85 g/l
- Acidité totale : 5,80 g/l
- Sucre résiduel : 1,48 g/l
- Sulfites : 96 mg/l
- pH : 3,34
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19040622 · 0,75 l · 33,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Dolcetto d’Alba “Falletto” DOC 2022
Racé et riche, le Dolcetto d'Alba Falletto de Serralunga est proche des excellents vignobles de Barolo de Giacosa. Son caractère puissant, son expression sombre, riche et mûre, fermement enveloppée dans le fruit - un vin très particulier avec un beau potentiel. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Dolcetto
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 12 mois en fûts de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2030+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,98 g/l
- Acidité totale : 5,86 g/l
- Sucre résiduel : 1,18 g/l
- Sulfites : 84 mg/l
- pH : 3,43
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05213622 · 0,75 l · 34,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Arneis Roero DOCG 2022
Jaune paille avec des reflets verts. Au bouquet, un charmant nez floral avec des réminiscences de pêche et de banane. En bouche, il est clair, frais et pur, avec des arômes épicés de citron, de mandarine et de cailloux concassés. Le Roero Arneis est également appelé Barolo Bianco, ce qui est tout à fait vrai pour cet excellent blanc issu de la forge noble de Neive. SUPERIORE.DE
"Energique et brillant avec des tranches de pommes vertes, de mangues et d'agrumes avec un peu de chèvrefeuille. Il est mi-corsé à corsé avec un joli fruit. Acidité électrique. Salé en fin de bouche." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Arneis
- Culture : conventionnel
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 21,00 g/l
- Acidité totale : 5,10 g/l
- Sucre résiduel : 1,65 g/l
- Sulfites : 85 mg/l
- pH : 3,25
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé05200122 · 0,75 l · 34,65 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Pinot Nero Rosé Vigneti delle Dolomiti IGT 2022
Le Pinot Nero Rosé se présente avec une robe rouge cerise claire. Au bouquet, il séduit par ses arômes frais et fruités de baies rouges, de cerises et de framboises, d'herbes séchées ainsi qu'un soupçon de chocolat. En bouche, ce vin exigeant convainc par son acidité fraîche, ses tanins délicats et sa finale longue et rafraîchissante. C'est l'élégance du pinot noir dans la qualité typique de Haas.. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Pinot noir
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 6 mois acier inoxydable
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2026+
- Bouchons : fermeture à vis
- Accords mets et vins
plats de poisson légers, entrées, charcuterie, fromages frais - Extrait total : 26,55 g/l
- Acidité totale : 6,00 g/l
- Sucre résiduel : 3,10 g/l
- Sulfites : 90 mg/l
- pH : 3,31
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé01022922 · 0,75 l · 34,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
Rosso di Montalcino DOC 2022
Le Rosso di Montalcino classique de Neri s'ouvre sur un bouquet marqué par les fruits rouges sombres, le sol forestier, la minéralité terreuse et les herbes poivrées. En bouche, des textures douces mènent aux baies sauvages, aux minéraux et aux fleurs herbacées, tandis que les tanins fins s'élèvent lentement vers une finale longue et dramatique. Des réminiscences de fruits rouges et noirs, de tabac et d'épices piquantes viennent compléter cette expérience globale ronde et parfumée. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : 12 mois de grands fûts de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,00 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2030+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,65 g/l
- Acidité totale : 6,05 g/l
- Sucre résiduel : 1,49 g/l
- Sulfites : 77 mg/l
- pH : 3,39
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09262422 · 0,75 l · 34,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Trebianco di S. Lucia” Toscana IGT 2022
Le Trebianco est un vin jaune doré élevé en clayver (fût de vin en céramique), dit "Natural/Orange Wine", à base de chardonnay, de traminer, de sauvignon blanc et de trebbiano. Le bouquet, d'abord réducteur, présente des notes de tabac doux, de noix de muscade, de cuir, de miel, d'écorce d'orange et d'herbes épicées. En bouche, il est frais avec une acidité vibrante. Remarque : le vin n'est pas sulfité, n'est pas filtré et est fascinant et spécial. Une note oxydative et des bourbes dans le vin ne constituent pas un défaut de qualité. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : Chardonnay, Traminer, Sauvignon Bianco et Trebbiano
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 6/8 mois clayver
- Filtration : non
- Degré d'alcool : 12,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2027+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 25,85 g/l
- Acidité totale : 6,05 g/l
- Sucre résiduel : 0,95 g/l
- Sulfites : 12 mg/l
- pH : 3,40
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09690122 · 0,75 l · 34,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Zibibbo in Pithos” Bianco (anfora) Terre Siciliane IGP 2022
Vin naturel aristocratique 100 pour cent zibibbo, élevé en amphore, avec un bouquet floral réducteur, des notes de fruits blancs et jaunes à noyau, ainsi qu'un arôme épicé et savoureux d'herbes aromatiques. Les arômes se fondent avec une grande élégance dans le palais, avec des notes fines de pêche et de fruits exotiques, long, frais, minéral et extrêmement intéressant en fin de bouche. Il est indispensable de l'aérer suffisamment avant de le déguster ! SUPERIORE.DE
"Couleur cuivre pâle. Nez pur et parfumé de jasmin, d'abricots, de loquats et de nectarines. La bouche est corsée et agréablement phénolique, avec une acidité fraîche et une finale ample et légèrement saline. Seulement 11 % d'alcool. Belle structure et intensité. Un merveilleux zibibbo au contact de la peau." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Zibibbo
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : amphore en terre cuite
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 11,00 % vol
- Température de service : 12‑14 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Bouchons : Diam
- Accords mets et vins
plats de poisson - Extrait total : 20,50 g/l
- Acidité totale : 6,45 g/l
- Sucre résiduel : 1,00 g/l
- Sulfites : 57 mg/l
- pH : 3,12
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19180622 · 0,75 l · 34,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Il Bianco” Toscana IGT 2022 (BIO)
Le Il Bianco 2022 est noble et distingué. Son bouquet captivant d'huile d'agrumes, de fleurs blanches, d'amandes et d'herbes séchées est traversé par des rayons pleins d'énergie. Très nuancé et savoureux en bouche, il se révèle ensuite à la fois d'une grande intensité et d'une grande élégance. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 60% Procanico, 30% Viognier et 10% Malvasia
- Culture : biologique
- Aménagement : 7 mois en barrique sur lies fines
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2029+
- Bouchons : bouchon naturel
- Extrait total : 23,35 g/l
- Acidité totale : 6,05 g/l
- Sucre résiduel : 0,90 g/l
- Sulfites : 74 mg/l
- pH : 3,38
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑006
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29760122 · 0,75 l · 36,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“St. Valentin” Gewürztraminer Alto Adige DOC 2022
Ce gewurztraminer envoûtant compte parmi les crus les plus passionnants du monde viticole et est le chouchou des Italiens. Jaune doré avec un pot-pourri d'arômes de roses, de fruits exotiques et d'épices orientales. Puissant et complexe en bouche, avec un sucre résiduel discret et une longue persistance. Le Gewürztraminer Sanct Valentin est un vin de pointe absolu qui promet encore un merveilleux plaisir de dégustation après de nombreuses années. SUPERIORE.DE
"Nez de gewurztraminer classique avec beaucoup de parfums et d'épices. Lychee, cantaloup, roses, vanille fraîchement coupée et épices de cannelle. En bouche, il est moelleux, sec et moyennement corsé avec une faible acidité crémeuse et une longue finale savoureuse pleine de litchi et de roses blanches." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Gewurztraminer
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : cuve en acier inoxydable
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2031+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 20,30 g/l
- Acidité totale : 4,60 g/l
- Sucre résiduel : 5,80 g/l
- Sulfites : 94 mg/l
- pH : 3,59
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé01151622 · 0,75 l · 36,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“St. Valentin” Sauvignon Bianco Alto Adige DOC 2022
Le Sauvignon Sanct Valentin est sans doute le vin blanc le plus connu de la Cantina St. Michael-Eppan. Depuis 1989, il est vinifié à partir de parcelles individuelles soigneusement sélectionnées au pied du Mendelstock. Couleur jaune-vert, bouquet dense de fruits jaunes, groseille à maquereau, fleur de sureau et groseille mûre, bouche souple avec une élégante richesse florale et une acidité croquante. Un grand vin haut de gamme très piquant et probablement le blanc le plus primé de cette coopérative viticole très respectée au niveau international. SUPERIORE.DE
"Jaune paille clair et lumineux avec des reflets verdâtres. Au nez, des notes intenses de fleurs de sureau fraîches et de groseilles à maquereau, avec des réminiscences de sauge et d'agrumes en arrière-bouche. En bouche, très juteux, avec une structure acide agréable, bon à boire, longue finale." Falstaff
"Un blanc élégant, léger et souple, avec des notes délicates de fleurs de ciboulette, de basilic thaï et d'écorce de pamplemousse rose, qui soulignent les arômes de melon et de groseille à maquereau, de noyau, de gingembre moulu et de poivre blanc. Finale crémeuse." Wine Spectator
"Nez puissant de sauvignon avec beaucoup de groseilles à maquereau, de goyave, d'asperges blanches et de noyaux. En bouche, frais et moyennement corsé avec des épices intenses et de la longueur. Des pommes vertes croquantes et salées dans une finale de longueur moyenne." James Suckling
"Le Sauvignon Sanct Valentin 2022 s'épanouit avec un soupçon d'épices douces, relayé par des herbes mentholées et des pommes vertes au goût de citron vert. Il a une texture douce avec une acidité juteuse et une douceur intérieure équilibrée. Les fruits mûrs saturent le palais. Malgré son intensité, le 2022 est remarquablement frais en finale, tout en étant épicé, et donne envie d'en savoir plus." Vinous
En savoir plus- Cépage : 100% Sauvignon
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 75/25 acier inoxydable/fût de bois sur lies
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2032+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 20,40 g/l
- Acidité totale : 6,25 g/l
- Sucre résiduel : 2,60 g/l
- Sulfites : 95 mg/l
- pH : 3,05
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé01151522 · 0,75 l · 36,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Tannenberg” Sauvignon Bianco Alto Adige Terlano DOC 2022 (BIO)
"La grandeur tranquille. Est noble celui qui se suffit à lui-même. Peut-être un peu exigeant et en tout cas sensible. Mais qui possède en revanche des qualités très recherchées : Clarté, fraîcheur, complexité". Michael Graf Goëss-Enzenberg, Weingut Manincor
Sauvignon blanc vert argenté étincelant aux arômes intenses et invitants de pamplemousse, de litchi et de pêche blanche. Riche en corps et très racé à l'attaque, puis minéral et élégamment élancé avec un jeu d'acidité fin et un noyau extractif subtil. Très long. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Sauvignon
- Culture : biodynamique
- Aménagement : 10 mois en fûts de bois sur lies fines
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,50 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
crustacés et coquillages, plats végétariens - Extrait total : 25,85 g/l
- Acidité totale : 6,65 g/l
- Sucre résiduel : 0,95 g/l
- Sulfites : 88 mg/l
- pH : 3,42
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑013
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé01140422 · 0,75 l · 36,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Limitation à 6 articles par client“Il Marzocco” Chardonnay Toscana IGT 2022 (BIO)
Jaune doré, large bouquet floral avec une fine note boisée et des arômes prononcés de fruits clairs et de brioche fraîchement cuite. En bouche, plein, rond et persistant avec une structure élégante, très long. SUPERIORE.DE
"Nez fin et réducteur de pommes crémées, de zestes de citron, de fines lies et de pierres à fusil. La bouche est texturée et presque corsée avec une acidité fraîche et élevée et une finale subtile et plutôt minérale." James Suckling
En savoir plus- Cépage : 100% Chardonnay
- Culture : biologique
- Aménagement : 3 mois en fûts de bois
- Végane : oui
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Température de service : 10‑12 °C
- Potentiel de garde : 2031+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 22,68 g/l
- Acidité totale : 5,36 g/l
- Sucre résiduel : 1,37 g/l
- Sulfites : 80 mg/l
- pH : 3,42
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑004
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09910222 · 0,75 l · 36,00 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Eichhorn” Pinot Bianco Alto Adige Terlano DOC 2022 (BIO)
Peu et beaucoup". Certains l'appellent pinot blanc. Et pourtant. Notre Pinot Bianco Eichhorn a quelque chose d'alpin et de méditerranéen : lumineux et fleuri comme les prairies alpines, long et épicé comme la mer". Michael Graf Goëss-Enzenberg, Weingut Manincor
Le pinot blanc Eichhorn se présente dans une teinte or clair avec de beaux arômes de zeste de citron, de marmelade d'orange, un peu de fumée et de poire mûre. Le goût est clair, fruité et long. Un classique moderne et une élégance décontractée de Manincor. SUPERIORE.DE
"Parfum hautement élégant de fleurs blanches et de pêche, accompagné d'agrumes chauds et de pomme jaune. Joue avec délicatesse et finesse en bouche, acidité fraîche et stimulante, citrique, un soupçon de tanin confère au vin sa texture fine et accrocheuse." Weinwisser
"Un soupçon de moelle de citron définit les notes légères et agréables de melon et d'abricot mûrs, d'amande Marcona salée, de gingembre moulu et de fleurs blanches. Ce vin est brillant et élégant, avec une finale vive et minérale." Wine Spectator
En savoir plus- Cépage : 100% Pinot Bianco
- Culture : biodynamique
- Aménagement : 5 mois de grands fûts de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,00 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 23,55 g/l
- Acidité totale : 6,05 g/l
- Sucre résiduel : 2,06 g/l
- Sulfites : 67 mg/l
- pH : 3,33
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑013
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé01140622 · 0,75 l · 37,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Limitation à 6 articles par clientRosso di Montalcino DOC 2022 (BIO)
Le San Polinos Rosso di Montalcino offre une forte signature minérale devant des cerises claires, du cassis et des herbes. En bouche, il est élégant et doté d'une stratification attrayante avec des tanins au grain fin. Frais, juteux et délié en finale, il est très animé. Un rouge stylé qui séduit par son style discret. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : biodynamique
- Aménagement : 12 mois de grands fûts de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 14,50 % vol
- Température de service : 18‑20 °C
- Potentiel de garde : 2030+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,62 g/l
- Acidité totale : 6,02 g/l
- Sucre résiduel : 1,45 g/l
- Sulfites : 75 mg/l
- pH : 3,37
- Numéro de contrôle écologique : IT‑BIO‑006
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29812122 · 0,75 l · 37,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
Chianti Rufina DOCG 2022 · MAGNUM
Rouge cerise moyen. Au nez, du tabac, du cuir et de la réglisse. En bouche, un bel arôme de cerise, soutenu par une bonne acidité et une bonne structure tannique. Excellente interprétation du sangiovese, avec un excellent rapport qualité-prix. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépages : 95% Sangiovese, 5% Canaiolo
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 10 mois en fûts de bois
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 13,25 % vol
- Température de service : 16‑18 °C
- Potentiel de garde : 2030+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 29,45 g/l
- Acidité totale : 5,62 g/l
- Sucre résiduel : 0,81 g/l
- Sulfites : 78 mg/l
- pH : 3,39
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé29252522 · 1,5 l · 19,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi11 pièces disponibles
“Roen” Gewürztraminer Alto Adige DOC 2022 dolce
Jaune doré profond. Le bouquet exubérant présente des arômes doux et épicés de miel d'acacia, de sucre brûlé, de mangue et de réglisse. En bouche également, complexe et riche, avec des arômes opulents de pamplemousse, de fruit de la passion, de miel d'acacia et de cannelle, et une acidité plus que suffisante pour ne pas paraître large. La finale est longue et d'une douceur envoûtante. Roen est à peine moins complexe que son "grand frère" plus célèbre, Terminum, et certainement un vin doux spectaculaire. Ici, le sucre résiduel, l'acidité et le degré d'alcool se trouvent dans une merveilleuse harmonie. SUPERIORE.DE
"Nez légèrement séché, végétal à herbacé, floral et un peu fumé, avec des arômes de fruits jaunes et de végétaux, un peu de zeste d'orange et des notes terreuses. Fruit ferme et très doux avec des épices finement amères, en partie jaunes, des nuances florales et herbacées, un peu de fumée, des noix grasses confites et des zestes d'agrumes, dense et persistant en bouche, acidité fine et assez vive, un peu de poigne, une certaine profondeur, des traces éthérées, à nouveau de l'argousier, des tons très légèrement oxydatifs, très bonne à longue finale douce avec du jus fin et des épices". Wein-Plus
En savoir plus- Cépage : 100% Gewurztraminer
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 12 mois en barrique
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 10,00 % vol
- Température de service : 12‑14 °C
- Potentiel de garde : 2036+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Accords mets et vins
desserts, pâtisseries sucrées, fromages à pâte persillée - Acidité totale : 6,00 g/l
- Sucre résiduel : 225,00 g/l
- Sulfites : 138 mg/l
- pH : 3,36
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé01090522 · 0,375 l · 77,33 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi< 24 pièces disponibles
“IbBianco” Toscana IGT 2022
IbBianco est un assemblage de Vermentino et de Grechetto et sent délicieusement l'abricot et la pêche confits. Élégance et finesse dans un goût puissant, fruité et complexe qui persiste longtemps avec une certaine coolitude et une fraîcheur agréable. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépages : 60% Vermentino, 40% Grechetto
- Culture : conventionnel
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 11,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 22,95 g/l
- Acidité totale : 5,95 g/l
- Sucre résiduel : 1,58 g/l
- Sulfites : 77 mg/l
- pH : 3,44
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09260122 · 0,75 l · 38,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“Calderara” Bianco Etna DOC 2022
Fier sicilien monocépage en petite quantité, 100% carricante. Un bouquet délicat d'agrumes et d'abricots. En bouche, un fruit délicieusement juteux associé à une bonne structure, une acidité équilibrée, une fine minéralité et une belle longueur. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Carricante
- Culture : proche de la nature
- Aménagement : 12 mois 40/60 fûts de chêne/cuves en ciment
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 12,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2029+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 22,70 g/l
- Acidité totale : 6,32 g/l
- Sucre résiduel : 1,22 g/l
- Sulfites : 77 mg/l
- pH : 3,39
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé19230222 · 0,75 l · 38,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement
“IrRosé" Toscana IGT 2022
Rose saumoné intense. Bouquet séduisant de cerise, framboise, fraise, notes florales et traces de mandarine. En bouche, des épices et des petites baies rouges, avec une acidité croquante et une merveilleuse fraîcheur. Un compagnon de grande classe pour les entrées méditerranéennes corsées, les plats de pâtes légers ou tout simplement pour les barbecues conviviaux avec des amis du vin qui aiment la Toscane. SUPERIORE.DE
En savoir plus- Cépage : 100% Sangiovese
- Culture : conventionnel
- Aménagement : acier inoxydable
- Filtration : oui
- Degré d'alcool : 11,50 % vol
- Température de service : 8‑10 °C
- Potentiel de garde : 2028+
- Bouchons : bouchon en liège naturel
- Extrait total : 20,40 g/l
- Acidité totale : 5,80 g/l
- Sucre résiduel : 1,65 g/l
- Sulfites : 81 mg/l
- pH : 3,55
- Allergènes
contient des sulfites
Stockage climatisé09263622 · 0,75 l · 38,67 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoidisponible immédiatement