“I Vigneti di Castello di Ama” IGT/DOCG 2011 · 3 bouteilles en boîte cadeau

Castello di Ama | Toscane
Castello di Ama s.r.l. s.a. | Loc. Ama | IT 53013 Gaiole in Chianti

Rare horizontale en coffret cadeau de 3 bouteilles - une sélection exclusive et strictement limitée des crus "Vigna L'Apparita", "Vigneto La Casuccia" et "Vigneto Bellavista" du millésime 2011.

1 bouteille à 0,75l | "Vigna L'Apparita" Merlot Toscana IGT 2011 dans une boîte cadeau

Merlot élégant issu de vignobles de haute altitude, dont l'évolution ultérieure en bouteille ne cesse de fasciner. Un bouquet très accueillant, des notes de baies mûres, de sureau et de café. En bouche, extrêmement fin et structuré, tanins denses et polis, se termine très longuement et sereinement. SUPERIORE.DE

"Comparé au 2010, L'Apparita 2011 (100 % merlot) est un vin très différent. Il est impossible d'imaginer comment Castello di Ama pourrait encore améliorer le 2010, absolument divin et délicieux, mais j'ai encore plus apprécié le 2011. Là encore, j'ai simplement le sentiment que ce domaine, avec ses vignobles situés à plus de 500 mètres d'altitude, fonctionne mieux avec des millésimes chauds comme celui-ci. Ceux qui aiment les vins de Castello di Ama devront attendre le millésime 2013. Il s'agit d'un vin magnifique qui chante d'une voix forte et gracieuse. La douceur de cerise du merlot a été ramenée à un point parfait. Le vin offre des couches de richesse et de souplesse. L'effet est multiple, complexe et absolument captivant. C'est un vin exceptionnel." Wine Advocate

"Un beau rouge profond au caractère de baies mûres, de prunes et d'écorces d'orange. Un style presque exotique. Un corps plein, des tanins ultrafins et une texture caressante. Il dure de longues minutes. Si beau maintenant, mais il sera encore meilleur en 2018. Le meilleur L'Apparita de tous les temps" ? James Suckling

Bibenda 2016 : 4 raisins
Guide Veronelli 2016 : 94 points/3 étoiles
Robert Parker : 96 points
Antonio Galloni : 95 points
James Suckling : 98 points
Cépage : 100% Merlot
Degré d'alcool : 14,00 %vol
Potentiel de garde: 2036+

1 bouteille à 0,75l | "Vigneto La Casuccia" Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2011 dans une boîte cadeau

Le Chianti Classico La Casuccia, issu du vignoble unique du même nom et bénéficiant du statut de Gran Selezione, allie de manière exemplaire, dans son style typique, une excellente structure à une élégance maximale. SUPERIORE.DE

"Le Chianti Classico Gran Selezione Vigneto La Casuccia 2011 est opulent et luxuriant avec des lignes épaisses de fruits noirs et d'épices qui caractérisent le bouquet. Ce vin n'est pas seulement vigoureux et puissant, il offre également une excellente complexité avec des couches de truffe noire, d'herbes grillées et de kirsch-cola qui lui donnent un élan vertical." Wine Advocate

"Vin de pure féminité et de grâce, le Chianti Classico Gran Selezione Vigneto La Casuccia 2011 est merveilleusement charnu et éclatant dans le verre. Les pétales de rose, les cerises rouges sucrées, le tabac, la menthe et les épices se fondent les uns dans les autres, tandis que ce vin souple et sans effort fait preuve d'une personnalité indéniablement séduisante. Des tanins doux et soyeux enveloppent une fin de bouche très expressive, traversée par des arômes renversants. Le 2011 tourne aujourd'hui sur tous les cylindres. VINOUS

"Des arômes étonnants de fruits noirs écrasés avec des framboises, des myrtilles et des mûres. Également des fleurs séchées et des violettes, ainsi que du cuir tanné. Un corps plein, des tanins ultrafins mais denses et une finale qui dure de longues minutes. Une texture à couper le souffle. L'un des meilleurs Chianti Classicos jamais produits." James Suckling

Bibenda 2016 : 5 grappes
Guide Veronelli 2016 : 94 points/3 étoiles
Robert Parker : 93 points
Antonio Galloni : 96 points
Wine Spectator : 94 points
James Suckling : 97 points
Falstaff : 95 points
Cépages : 80% Sangiovese, 20% Merlot
Degré d'alcool : 13,50 %vol
Potentiel de garde: 2036+.

1 bouteille à 0,75l | "Vigneto Bellavista" Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2011 dans une boîte cadeau

L'édition 2011 de la Gran Selezione issue du vignoble unique Bellavista est riche et sombre, avec des arômes de cerise sauvage, de fumée, de réglisse, de menthol et de tabac. Extrêmement attrayant et riche en bouche, des tanins fermes forment l'épine dorsale de ce vin viril et puissant. SUPERIORE.DE

"Le Chianti Classico Gran Selezione Vigneto Bellavista 2011 s'ouvre sur une concentration sombre, une intensité audacieuse et une livraison immédiate d'arômes de fruits mûrs. D'un point de vue stylistique, ce Grand Selezione est extrait d'un seul vignoble, musclé et extrêmement fruité. La chaleur du millésime 2011 s'exprime haut et fort. Heureusement, la sensation en bouche est plus tendue et plus concentrée, avec une minéralité poussiéreuse sur les tanins et une longue persistance." Wine Advocate

"Le Chianti Classico Gran Selezione Vigneto Bellavista 2011 d'Ama présente le style plus sombre et plus sombre du sangiovese d'Ama. Graphite, fumée, goudron, réglisse, encens et clous de girofle enveloppent un noyau de fruits sombres. Le 2011 est un vin avec une force de gravité et une structure verticale qui sera bien conservé dans la Cantina pendant plusieurs décennies. Il s'agit toutefois d'un vin inhabituellement austère pour le millésime. Les lecteurs devront faire preuve de patience pour découvrir le Bellavista sous son meilleur jour. Néanmoins, je ne peux m'empêcher de remarquer à quel point le 2011 a grandi en bouteille l'année dernière. VINOUS

Bibenda 2016 : 4 grappes
Guide Veronelli 2016 : 93 points/3 étoiles
Robert Parker : 92 points
Antonio Galloni : 95+ points
Wine Spectator : 93 points
James Suckling : 93 points
Falstaff : 93 points
Cépages : 80% Sangiovese, 20% Malvasia Nera
Degré d'alcool : 13,50 %vol
Potentiel de garde: 2036+.

09344211 · 2,25 l · 203,11 €/l · Prix (DE) TTC, plus frais d’envoi4 pièces disponibles