Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2017

    Zenato | Venetien
    Zenato Az. Vitivinicola S.r.l. | Via San Benedetto 8 | IT 37019 Peschiera del Garda

    Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2017

    Zenatos Amarone setzt ganz auf Eleganz, dabei steht die reife Frucht im Zentrum des einladenden Bouquets mit leichten Tönen aromatischer Kräuter. Kraftvolles, funkelndes Rubin. Sehr ansprechende und vielschichtige Nase nach Zwetschke, Schwarzkirsche und einem Hauch Leder. Am Gaumen zeigt sich seine überreife Kraft, ein feines Tannin und der warme, weit ausholende Geschmack. SUPERIORE.DE

    "Leuchtendes, sattes Rubinrot. Schöne Nase nach kandierten Zitrusfrüchten, Blutorange, auch leicht nach gedörrter Grapefruit, dann Kirschen, Rosen, im Nachklang dann wiederum Himbeer-Sirup und Walderdbeeren. Am Gaumen kompakt und mit tollem Schmelz, zeigt sich komplex und dennoch zugänglich, saftiges Tannin umüllt die klare Frucht, sehr langes Finale." Falstaff

    "The 2018 Valpolicella Superiore Ripasso Ripassa is peppery with earth tones and crushed stone giving way to black cherries and savory herbs. There are depths of silken textures here offset by brisk acids, as ripe red and black fruits resonate under an air of lavender. This is so concentrated and intense, yet communicating elegance, while leaving the palate fresh with hints of violet candies that linger. The 2018 will need a short stay in the cellar to develop its aromatics. Well done." Vinous

    "A potent wine with a big, fiery personality with great impact. A lighter, perfumed, violet-accented aroma opens to reveal intense black and red fruit flavours with a delightful touch of herbal complexity on the edges. The tannins are firm, but the concentration gives promise for further aging." Decanter

    34,90 €

    03072317 · 0,75 l · 46,53 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    Bewertungen
    Produktdetails
    • Weinklassiker: Amarone
    • Rebsorten: 80% Corvina, 10% Rondinella, 10% Oseleta & Croatina
    • Anbau: konventionell
    • Ausbau: 36 Monate Eichenfass
    • vegane Klärung: Ja
    • Filtration: Ja
    • Alkoholgehalt: 16,50 % vol
    • Gesamtextrakt: 39,65 g/l
    • Gesamtsäure: 6,25 g/l
    • Restzucker: 5,45 g/l
    • Sulfit: 69 mg/l
    • ph-Wert: 3,59
    • Verschluss: Naturkorken
    • Trinktemperatur: 18-20 °C
    • Lagerpotenzial: 2034+
    • Allergene: enthält Sulfite
    Charakter
    • harmonisch / weich und rund
    • kräftig / würzig / erdig
    Dazu passt:
    • Fleisch dunkel
    • Käse gut gereift
    klimatisiert gelagert
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