“Opera Semplice” Metodo Classico VSQ dosaggio zero (BIO)

    Az. Agr. Suavia | Venetien
    Suavia Az. Agr. | Frazione Fittà via Centro 14 | IT 37038 Soave

    "Opera Semplice" Metodo Classico VSQ dosaggio zero (BIO)

    Pure Natürlichkeit aus Trebbiano di Soave, ohne Dosage und ohne Zusatz fremder Sulfite. Der in klassischer Flaschengärung entstandene Opera Semplice spielt mit fruchtig-hefigen Noten, weist eine komplex-mineralische Seite auf, ist hervorragend strukturiert und gleichzeitig frisch und wohlschmeckend. Schaumwein-Puristen werden "Bravo" rufen! SUPERIORE.DE

    "Der Trebbiano Soave Classico Opera Semplice ist bemerkenswert hübsch und duftet nach Honigblüten, frisch geschnittenen Pfirsichen und Kamille. Er umspült den Gaumen mit einer beruhigenden Perle aus mineralischen Bläschen, während ein Kontrast aus säuerlichen grünen Äpfeln und süßen Gewürzen den Gaumen umspielt. Der Abgang ist verblüffend frisch, mit einer reichhaltigen Note von rohen Mandeln und einem Nachhall von Restsäure, der die wunderbare Frische erhält. Dieser Wein ist einfach umwerfend. Der Opera Semplice ohne Dosage wird nach Metodo Classico und ohne Schwefel hergestellt." Vinous

    28,50 €

    03100700 · 0,75 l · 38,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    Bewertungen
    • Rebsorte: 100% Trebbiano
    • Anbau: biologisch
    • Ausbau: 24 Monate auf der Hefe
    • Öko-Kontrollnr.: IT‑BIO‑016
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 12,50 % vol
    • Trinktemperatur: 8‑10 °C
    • Lagerpotenzial: 2025+
    • Verschluss: Naturkorken
    • Speiseempfehlung
      Ceviche, Austern
    • Restzucker: 1,05 g/l
    • Sulfit: 11 mg/l
    • pH-Wert: 3,24
    • Allergene
      enthält Sulfite
    Charakter
    • Elegant/mineralisch
    Dazu passt
    • Antipasti und Salate
    • Apéritif
    • Desserts
    • Kaviar
    • Meeresfrüchte/Schalentiere
    klimatisiert gelagert

    Kundenstimmen zu “Opera Semplice” Metodo Classico VSQ dosaggio zero (BIO)

    (1)

    Nutzungsbedingungen für Produktbewertungen

    06.02.2017

    Zum Erstenmal probiert, und mit sehr gut bewertet.

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