“Monte Carbonare” Soave Classico DOC 2016

    Az. Ag. Suavia | Venetien
    Suavia Az. Agr. | Frazione Fittà via Centro 14 | IT 37038 Soave

    "Monte Carbonare" Soave Classico DOC 2016

    Soave Monte Carbonare ist ein wunderschön reicher und mineralischer Weißwein. Komplexe Aromen von Aprikosen und Orange, strukturiert, expansiv und großzügig der Geschmack. Gutes Reifepotenzial. (superiore.de)

    "Helles Zitronengelb mit leicht aufhellendem Rand. Mineralisch-frische Nase nach Zitrone und Grapefruit, im Nachhall Holunderblüten und geröstete Mandeln. Sehr fruchtig am Gaumen mit salzigem Spiel, breitet sich schön und weit aus, hat viel Saft und Zug." Falstaff

    "Carbonare, along with Foscarino, is one of the steeper crus of Soave, certainly the steepest on the east side. Vineyards here, at around 300 metres above sea level, have a black, entirely volcanic soil. <Br>The wine seems to synthesise this minerality, showing aromas of sea reef and petrichor with a vibrancy on the palate despite the delicate acidity. A sweeter core of fruit leads to a flavoursome, fruity finish." Decanter

    11,50 €

    03100116 · 0,75 l · 15,33 €/l · Preis inkl. USt, ggf. zzgl. VerbrSt & Versandsofort verfügbar

    Bewertungen
    Produktdetails
    • Rebsorte: 100% Garganega
    • Anbau: konventionell
    • Ausbau: 15 Monate Edelstahl auf der Hefe
    • Filtration: Ja
    • Alkoholgehalt: 13,00 % vol
    • Gesamtextrakt: 21,00 g/l
    • Gesamtsäure: 5,90 g/l
    • Verschluss: Naturkorken
    • Trinktemperatur: 10-12 °C
    • Lagerpotenzial: 2022
    • Speiseempfehlung: gegrillter Fisch
    • Allergenhinweis: enthält Sulfite
    Charakter
    • harmonisch / weich und rund
    Dazu passt:
    • Fisch gegrillt / gebraten
    • Meeresfrüchte / Schalentiere
    • Risotto
    • Spargel
    klimatisiert gelagert

    Kundenstimmen zu “Monte Carbonare” Soave Classico DOC 2016

    (2)

    16.09.2018

    Mineralischen Wein die sehr gefällt.

    19.04.2018

    Wein ist gut

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