“Carbonare” Soave Classico DOC 2019 · MAGNUM in Geschenkkarton
Inama | Venetien
Soc. Agr. di Inama Giuseppe s.s. | Località Biacche 50 | IT 37047 San Bonifacio
Kräftiges, leuchtendes Strohgelb. Charaktervolles, jugendliches und reichhaltiges Bouquet nach getrockneten Nektarinen, Pfirsich, gelbem Apfel, Minze und einem frischen Hauch von Mandeln. Die Tiefe seiner Textur steht in perfektem Kontrast zu den pikanten Säuren, Mineralien und Noten von sauren Äpfeln, aber immer bleibt ein Gefühl von ausgewogener Reife erhalten. Der Abgang ist lang und strukturiert und scheint langsam am Gaumen zu schmelzen, wobei pikante Gewürze und ein feines Tannin zurückbleiben. Er hat schon heute viel zu bieten, sollte aber für mehr Struktur und Eleganz noch etwas in der Flasche reifen. Wunderschöne vertikale Garganega-Interpretation aus kleiner Einzellage im Carbonare-Gebiet. SUPERIORE.DE
"Intensiver floraler und mineralischer Charakter mit Noten von reifer Ananas in der Nase, die am Gaumen mit mittlerem bis vollem Körper an Intensität zunehmen, bevor sie in einen langen und dichten Abgang mit Mandelmilch und Mineralien münden. Mir gefällt die Entwicklung dieses Weines." James Suckling
"Der Soave Classico Carbonare 2019 ist hübsch und unaufdringlich, aber mit einer schönen Süße, die Pfirsich mit Steinstaub und einem Hauch von nassem Schiefer vermischt. Er ist rund und doch delikat, mit einer salzigen Note, die sich zu säuerlichen Obstbäumen und Gewürzen entwickelt. Das strukturierte Finale ist von einer primären Konzentration gesättigt, mit einer anhaltenden Intensität von Zitrusfruchtschalen. Dies ist ein sehr vielversprechender und kraftvoller Jahrgang des Carbonare." Vinous
03340619 · 1,5 l · 30,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand
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