Valpolicella Classico Superiore DOC 2015

Giuseppe Quintarelli | Venetien
Az. Agr. Quintarelli Giuseppe | Via Cerè, 1 | IT 37024 Negrar

Neben dal Fornos Valpolicella wohl der einzige Wein dieser Appellation, der den Charakter dieses bekannten Veroneser Rotweins auf umwerfende Weise neu definiert und mit Fug und Recht eine für die meisten Winzer der Region unerreichbare Benchmark setzt. Kräftiges, dunkles Rubinrot mit vereinzelten granatroten Reflexen. Im Bouquet ein Füllhorn kleiner roter Beeren, dazu Süßkirsche, Zedernholz und Rauch. Am Gaumen fest, komplex und vielschichtig mit einer Eleganz, die zusammen mit dem beeindruckenden Körper eine meisterliche Symbiose eingeht. Im traditionellen Ripasso-Verfahren erzeugt und wie immer handwerklich perfekt modelliert. Großartig! SUPERIORE.DE

"Der Valpolicella Classico Superiore 2015 präsentiert sich mit einer noch nie dagewesenen Frische. Eine schöne Mischung aus frischen Kirschen, Nelken und Zedernholz wird durch rosige Blüten ergänzt. Er ist ein Musterbeispiel an Reinheit, leicht salzig im Charakter, mit knackigen roten Früchten und süßen Gewürznuancen. Im Abgang ist er leicht strukturiert und parfümiert und hinterlässt am Gaumen einen perfekten Abgang mit einem Hauch von Mineralität, der nachklingt. Der warme Jahrgang 2015 ist komplex und doch raffiniert. Einfach umwerfend." Vinous

"Dies ist ein üppiger Wein mit dem körnigen Extrakt der Trockenfruchtkomponente, wenn auch mit mehr rotfruchtiger Leichtigkeit, blumigem Schmelz, Frische und Trinkbarkeit als der Amarone. Ein enges Korsett aus Tanninen massiert kernige rote Kirsche, Flieder, Anis und einen Hauch von Balsamico zu einer Mischung aus anmutiger Ausgeglichenheit, überschwänglicher Energie und Freude. Die knackige Länge ist ansteckend." James Suckling

03282215 · 0,75 l · 142,67 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar
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