Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2012 · 6 Flaschen in Original-Holzkiste

    Bertani | Tenuta Novare | Venetien
    Bertani Domains S.r.l. | Via Asiago 1 | IT 37023 Grezzana

    Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2012 <br>6 Flaschen in Original-Holzkiste

    Erst neun Jahre nach der Lese wird dieser große Wein für den Verkauf freigegeben: Die langsame Trocknung der vollreif geernteten Trauben gibt diesem Cru seine ungeheure Kraft und Dichte sowie den außergewöhnlichen Charakter mit wuchtiger Reife, Fruchtfülle, schöner Konzentration und großer Eleganz. Am Gaumen beweist Bertanis Amarone Frische, noble Leichtigkeit und große Dynamik. Ein spannender Wein und seit Jahrzehnten der wohl klassischste Amarone - quasi der Archetyp - der gesamten Appellation. SUPERIORE.DE

    "Funkelndes, sehr intensives Rubin. Eröffnet mit leicht mineralischen Noten, dann nach eingelegten Kirschen und satter roter Beerenfrucht, im Hintergrund unterlegt von feiner Blutorange. Sehr präzise in Ansatz und Verlauf, elegante Kirschfrucht, griffiges, dichtes Tannin, öffnet sich in vielen Schichten, feiner Schmelz, jetzt schon gut antrinkbar, sehr saftig, sehr großes Entwicklungspotential." Falstaff

    "Mid garnet. So much going on here in the nose! Fruit and dried spices. Makes me want to try an Amarone next time I’m in an Indian restaurant with a good wine list. Really very complex and exciting. So fresh and clean! Dry finish. So unlike the Amarone commercial norm. Really rather thrilling." Jancis Robinson

    "Wow. Such a complex nose, with a base of dried cherry, spruced up with hints of mild coffee and walnuts. Then there are dried flowers, wild herbs and spices, such as tarragon and cloves. Subtle hints of dried banana and apricot, too. The palate is full, super sleek, intense and well-balanced, with tight, spice-coated tannins that drive everything forward. Long, long finish. Lovely to taste now, but this already almost ten-year-old will sit comfortably in your cellar for a long while yet." James Suckling

    580,00 €

    03262212 · 4,5 l · 128,89 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand3 Stück verfügbar

    Bewertungen
    Produktdetails
    • Weinklassiker: Amarone
    • Rebsorten: 80% Corvina, 20% Rondinella
    • Anbau: konventionell
    • Ausbau: 7/2 Jahre Holzfass/Flasche
    • Vegan: ja
    • Filtration: nein
    • Alkoholgehalt: 15,00 % vol
    • Gesamtextrakt: 34,75 g/l
    • Gesamtsäure: 5,65 g/l
    • Restzucker: 5,48 g/l
    • Sulfit: 103 mg/l
    • pH-Wert: 3,48
    • Verschluss: Naturkorken
    • Trinktemperatur: 18-20 °C
    • Lagerpotenzial: 2042+
    • Allergene: enthält Sulfite
    Charakter
    • Kräftig/würzig/erdig
    Dazu passt
    • Wildgerichte deftig
    • Fleisch dunkel
    • Gegrilltes aller Art
    • Käse gut gereift
    • Pizza/Pasta/Aufläufe und Co.
    klimatisiert gelagert
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