Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2011

    Bertani | Tenuta Novare | Venetien
    Bertani Domains S.r.l. | Via Asiago 1 | IT 37023 Grezzana

    Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2011

    Erst neun Jahre nach der Lese wird dieser große Wein für den Verkauf freigegeben: Die langsame Trocknung der vollreif geernteten Trauben gibt diesem Cru seine ungeheure Kraft und Dichte sowie den außergewöhnlichen Charakter mit wuchtiger Reife, Fruchtfülle, schöner Konzentration und großer Eleganz. Am Gaumen beweist Bertanis Amarone Frische, noble Leichtigkeit und große Dynamik. Ein spannender Wein und seit Jahrzehnten der wohl klassischste Amarone - quasi der Archetyp - der gesamten Appellation. SUPERIORE.DE

    "Funkelndes, sattes Rubingranat. Ansprechende, fein gezeichnete Nase mit Noten von reifer, dunkler Kirsche, Preiselbeere und Gewürznelke. Stoffig und satt in Ansatz und Verlauf, zeigt schöne gereifte Frucht, dann viel herzhaftes Tannin, das gut in Fruchtschmelz eingebettet ist, kernig und lang." Falstaff

    "Density and dryness that really comes together here, after almost 10 years in bottle. It’s very deep and vertical on the palate. Very pure and beautiful crushed cherries, dried flowers, carbon and pumice. Wonderful all round." James Suckling

    94,90 €

    03262111 · 0,75 l · 126,53 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    Bewertungen
    Produktdetails
    • Weinklassiker: Amarone
    • Rebsorten: 80% Corvina, 20% Rondinella
    • Anbau: konventionell
    • Ausbau: 7 Jahre Holzfass
    • vegane Klärung: Ja
    • Filtration: Nein
    • Alkoholgehalt: 15,00 % vol
    • Gesamtextrakt: 35,85 g/l
    • Gesamtsäure: 5,55 g/l
    • Restzucker: 5,60 g/l
    • Sulfit: 105 mg/l
    • ph-Wert: 3,49
    • Verschluss: Naturkorken
    • Trinktemperatur: 18-20 °C
    • Lagerpotenzial: 2040+
    • Allergenhinweis: enthält Sulfite
    Charakter
    • kräftig / würzig / erdig
    • Wein für Kamin-/Tabakliebhaber
    Dazu passt:
    • Wildgerichte deftig
    • Fisch gegrillt / gebraten
    • Gegrilltes aller Art
    • Käse gut gereift
    klimatisiert gelagert
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