Vinschgauer Sauvignon Bianco Alto Adige DOC 2018

    Weingut Falkenstein | Südtirol
    Weingut Falkenstein | Schlossweg 19 | IT 39025 Naturns

    Vinschgauer Sauvignon Bianco Alto Adige DOC 2018

    Helles Strohgelb mit funkelndem Schimmer. Im Duft edle Nuancen nach Feuerstein, wirkt mineralisch mit schöner Zitrus- und Stachelbeernote. Am Gaumen dann dezent cremig und rund, dazu eine schöne Präzision und Saftigkeit, das Finale angenehm frisch und leicht salzig. SUPERIORE.DE

    "Leuchtend strahlendes Grüngelb. Hält sich in der Nase noch etwas zurück, mit etwas Grapefruit und einem Hauch Mineralik. Am Gaumen mit rassiger Säure, schöne kühle Frucht, wirkt straff und geradlinig, saftig in Ansatz und Verlauf, zeigt im Finish leicht salzige Noten." Falstaff

    19,90 €18,99 €

    01170318 · 0,75 l · 25,32 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar

    Bewertungen
    Produktdetails
    • Rebsorte: 100% Sauvignon
    • Anbau: naturnah
    • Ausbau: 10 Monate Akazienholzfass auf der Hefe
    • vegane Klärung: Ja
    • Filtration: Ja
    • Alkoholgehalt: 14,00 % vol
    • Gesamtextrakt: 23,55 g/l
    • Gesamtsäure: 6,54 g/l
    • Restzucker: 0,71 g/l
    • Sulfit: 86 mg/l
    • ph-Wert: 3,39
    • Verschluss: Drehverschluss
    • Trinktemperatur: 8-10 °C
    • Lagerpotenzial: 2024+
    • Allergenhinweis: enthält Sulfite
    Charakter
    • elegant / mineralisch
    • fruchtig / beerig / saftig
    Dazu passt:
    • Fisch gegrillt / gebraten
    • Fisch pochiert
    • Aperitif
    • Antipasti und Salate
    • Käse mittelalt
    • Spargel
    klimatisiert gelagert
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