Vinschgauer Sauvignon Bianco Alto Adige DOC 2017

    Weingut Falkenstein | Südtirol
    Weingut Falkenstein | Schlossweg 19 | IT 39025 Naturns

    Vinschgauer Sauvignon Bianco Alto Adige DOC 2017

    Helles Strohgelb mit funkelndem Schimmer. Im Duft edle Nuancen nach Feuerstein, wirkt mineralisch mit schöner Zitrus- und Stachelbeernote. Auch am Gaumen findet sich ein mineralischer Touch wieder, dazu eine schöne Präzision und Saftigkeit, im Finale dann wieder frisch und leicht salzig. SUPERIORE.DE

    "Leuchtendes, intensives Strohgelb. In der Nase zunächst leicht verschlossen, öffnet sich auf salzig-mineralischen Noten nach Feuerstein und Zündholz, kandierte Zitrone umrahmt die Nase. Im Trunk geschmeidig und fein, zieht sich mit dezenter Cremigkeit über die Zunge, lebhaft und vibrierend bis ins Finale, trinkt sich gut." Falstaff

    19,01 €17,54 €

    01170317 · 0,75 l · 23,39 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar

    Bewertungen
    Produktdetails
    • Rebsorte: 100% Sauvignon
    • Anbau: naturnah
    • Ausbau: 10 Monate Akazienholzfass auf der Hefe
    • vegane Klärung: Ja
    • Filtration: Ja
    • Alkoholgehalt: 13,00 % vol
    • Gesamtextrakt: 21,30 g/l
    • Gesamtsäure: 6,60 g/l
    • Restzucker: 0,50 g/l
    • ph-Wert: 3,36
    • Verschluss: Drehverschluss
    • Trinktemperatur: 8-10 °C
    • Lagerpotenzial: 2023+
    • Allergenhinweis: enthält Sulfite
    Charakter
    • elegant / mineralisch
    • leicht / frisch / spritzig
    Dazu passt:
    • Fisch gegrillt / gebraten
    • Fisch pochiert
    • Aperitif
    • Antipasti und Salate
    klimatisiert gelagert
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