Südtiroler Sauvignon Bianco DOC 2017

    Weingut Ebner | Südtirol
    Weingut Ebner Familie Unterthiner | Atzwang 18 | IT 39054 Atzwang

    Südtiroler Sauvignon Bianco DOC 2017

    Kraftvoller Rebsortenwein aus den höheren Lagen Südtirols. Strohgelb mit zartgrünem Rand. Sein pflanzlicher Duft reicht von Stachelbeere bis zu Holunder und Paprika. Am Gaumen saftig und gut ausbalanciert mit knackiger Säure, Druck und Harmonie. Rassiges, mineralisch-salziges Finale. SUPERIORE.DE

    "Warmes Hellgelb; gewisse Noten von Stachelbeeren, dezent Jod, ansprechend; rund, saftig, Pfirsich, fruchtige Länge." Merum

    "Intensives Strohgelb mit leicht aufhellendem Rand. Duftende Nase mit südfruchtigen Aromen, reife Ananas, Maracuja, etwas weißer Spargel. Am Gaumen feingliedrig, entfaltet sich mit viel Schmelz, hat im hinteren Verlauf gute Spannung." Falstaff

    16,47 €

    01160317 · 0,75 l · 21,96 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar

    Bewertungen
    Produktdetails
    • Rebsorte: 100% Sauvignon
    • Anbau: naturnah
    • Ausbau: Edelstahl/kleines Holzfass
    • Filtration: Ja
    • Alkoholgehalt: 13,50 % vol
    • Gesamtsäure: 5,65 g/l
    • Restzucker: 1,50 g/l
    • Verschluss: Naturkorken
    • Trinktemperatur: 10-12 °C
    • Lagerpotenzial: 2021+
    • Allergenhinweis: enthält Sulfite
    Charakter
    • fruchtig / beerig / saftig
    Dazu passt:
    • Fisch gegrillt / gebraten
    • Gemüsegerichte
    • Meeresfrüchte / Schalentiere
    • Spargel
    klimatisiert gelagert
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