“Carmenère di San Leonardo” Rosso Dolomiti IGT 2015 · MAGNUM in Original-Holzkiste

    Tenuta San Leonardo | Trentino
    Tenuta San Leonardo s.a.s. | Località San Leonardo 1 | IT 38063 Avio

    "Carmenère di San Leonardo" Rosso Dolomiti IGT 2015 <br>MAGNUM in Original-Holzkiste

    Die in Italien eher kaum vertretene, normalerweise eher im Médoc verortete Carmenère-Traube wird bei der Tenuta San Leonardo auf meisterliche Weise neu interpretiert. Tiefes, dunkles Rubinrot, im Bouquet breitschultrig nach dunkler Frucht und mit sehr harmonischer Würze. Die kaum spürbare Säure macht ihn am Gaumen rund, seidenweich und höchst lang und elegant. Auch mit diesem reinsortigen Roten stellt das Weingut seine einsame Klasse in der Region eindrucksvoll heraus. SUPERIORE.DE

    "Carmenère in the north of Italy has a long history despite sometimes being confused with other grape varieties. Very few are producing it 100% as is this top selection of San Leonardo. Coming from the oldest vineyards of the estate, this wine is made with the same style of the blend: spontaneous 15/18 days of fermentation in small concrete vats with periodic pumpovers and délestage, than 24 months of maturation of partly new French oak. Full of spice aromas, such as black pepper, almost curry, clove and mostly coffee powder, it shows an amazing grace of silky tannins and delicate acidity." Decanter

    "Savory, sweet, spicy and fresh, the 2015 Carmenère di San Leonardo is pulling me closer and closer to the glass with its seductive bouquet, mixing depths of cherry and young strawberry with cracked black pepper, rosemary and sage, as white smoke combines with the slightest hint of brown sugar to set off all of the pleasure sensors in the brain. This is elegant and refined, showing silky textures playing host to tart red and a hint of black fruit, with noble tannins, as inner florals and savory herbs resonate for up to a minute, leaving just a hint of blackberry in their wake. This is a selection from San Leonardo’s oldest vines of Carmenère, and it’s a stunner!" Vinous

    "Fabulous carmenere with black licorice, blackberry and tar character. It’s full-bodied with round tannins and bright acidity. Soft, yet lively. Hints of black pepper and spices. So long and flavorful. Superb wine." James Suckling

    129,00 €

    01182715 · 1,5 l · 86,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand4 Stück verfügbar

    Bewertungen
    Produktdetails
    • Rebsorte: 100% Carmenere
    • Anbau: konventionell
    • Ausbau: 24 Monate Barrique
    • vegane Klärung: Ja
    • Filtration: Nein
    • Alkoholgehalt: 13,00 % vol
    • Verschluss: Naturkorken
    • Trinktemperatur: 18-20 °C
    • Lagerpotenzial: 2038+
    • Allergenhinweis: enthält Sulfite
    Charakter
    • harmonisch / weich und rund
    Dazu passt:
    • Fleisch dunkel
    • Innereien
    • Käse gut gereift
    • Pizza / Pasta / Aufläufe und Co.
    • Wildgerichte deftig
    • Wildgerichte mild
    klimatisiert gelagert
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    Trentino

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