Pinot Nero Riserva Alto Adige DOC 2019

    St. Michael-Eppan | Südtirol
    Kellerei St. Michael-Eppan | Umfahrungsstr. 17/18 | IT 39057 Eppan

    Pinot Nero Riserva Alto Adige DOC 2019

    Pinot Nero Riserva mit femininem Duft von süßen Früchten, Blumen, Mineralien und Gewürzen, schlank und feingliedrig am Gaumen, mit toller Balance. Der Blauburgunder ist eine Diva mit hohen Ansprüchen an Boden und Klima und fordert viel Aufmerksamkeit im Keller. Für Riserva-Qualität muss der Rebstock zudem mindestens zehn Jahre alt sein und in exzellenter Lage gedeihen. Die Riserva von St. Michael-Eppan muss den internationalen Preis-Qualitäts-Vergleich alles andere als scheuen. SUPERIORE.DE

    "Pretty cherry, raspberry, redcurrant, rose, slate and dried lemon on the nose. Elegant and fine with a medium body and tangy acidity. Mineral and precise." James Suckling

    18,90 €

    01152719 · 0,75 l · 25,20 €/l · Preis (DE) inkl. Ust, zzgl. Versandsofort verfügbar

    Bewertungen
    Produktdetails
    • Rebsorte: 100% Pinot Nero
    • Anbau: konventionell
    • Ausbau: 12 Monate 70/30 Barrique/Holzfass
    • vegane Klärung: Ja
    • Filtration: Ja
    • Alkoholgehalt: 14,00 % vol
    • Gesamtextrakt: 28,15 g/l
    • Gesamtsäure: 5,15 g/l
    • Restzucker: 2,36 g/l
    • Sulfit: 88 mg/l
    • ph-Wert: 3,42
    • Verschluss: Naturkorken
    • Trinktemperatur: 16-18 °C
    • Lagerpotenzial: 2028+
    • Allergene: enthält Sulfite
    Charakter
    • fruchtig / beerig / saftig
    • harmonisch / weich und rund
    Dazu passt
    • Fisch gegrillt / gebraten
    • Fleisch hell
    • Geflügel dunkel
    • Käse jung
    • Risotto
    klimatisiert gelagert
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