“Tannenberg” Sauvignon Bianco Alto Adige Terlano DOC 2019 (BIO)

    Tenuta Manincor | Südtirol
    Weingut Manincor | St. Josef am See 4 | IT 39052 Kaltern

    "Tannenberg" Sauvignon Bianco Alto Adige Terlano DOC 2019 (BIO)

    "Stille Größe. Edel ist, wer sich selbst genügt. Vielleicht etwas anspruchsvoll und in jedem Fall empfindsam ist. Dafür aber viel gesuchte Qualitäten hat: Klarheit, Frische, Komplexität." Michael Graf Goëss-Enzenberg, Weingut Manincor

    Funkelnd goldgelber Sauvignon Blanc mit intensiven Aromen von Grapefruit und weißem Pfirsich, körperreich im Ansatz, dann mineralisch und vornehm schlank mit feinem Säurespiel. SUPERIORE.DE

    "Intensives, leuchtendes Grünsilber. In der Nase nach Nussbutter und Sahne, reife weiße Frucht, ein Potpourri aus Pfirsich, Banane und Litschi, elegant und einladend. Am Gaumen rassig und ausdrucksstark, breitet sich mit extraktsüßem Kern über die Zunge aus, geschliffen und präsent, hallt lange nach." Falstaff

    "A ripe yet subtle sauvignon with apricot, melon and pineapple aromas, plus touches of cassis and asparagus. Very elegant and super clean on the mid-weight palate, the mineral vibrancy married to a forest-berry infusion. Very long and precise finish. From biodynamically grown grapes with Respekt certification." James Suckling

    "The 2019 Alto Adige Terlano Sauvignon Tannenberg (made with organic fruit) delivers interwoven tropical tones that are folded into peach, toasted almond, flinty smoke and crushed stone. This is a soft and silky expression of Sauvignon Blanc with a lean mouthfeel but lots of lifted aromatic freshness that embraces white and yellow fruit, instead of the zestier green fruits." Robert Parker

    23,50 €

    01140419 · 0,75 l · 31,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    Bewertungen
    Produktdetails
    • Rebsorte: 100% Sauvignon
    • Anbau: biodynamisch
    • Ausbau: 10 Monate Holzfass auf der Feinhefe
    • Filtration: Ja
    • Alkoholgehalt: 14,00 % vol
    • Gesamtextrakt: 26,55 g/l
    • Gesamtsäure: 6,70 g/l
    • Restzucker: 1,00 g/l
    • Sulfit: 91 mg/l
    • ph-Wert: 3,43
    • Verschluss: Naturkorken
    • Trinktemperatur: 10-12 °C
    • Lagerpotenzial: 2026+
    • Speiseempfehlung: Schalen- und Krustentiere, vegetarische Gerichte
    • Allergenhinweis: enthält Sulfite
    • Öko-Kontrollnr.: IT-BIO-013
    Charakter
    • elegant / mineralisch
    Dazu passt:
    • Geflügel hell
    • Meeresfrüchte / Schalentiere
    klimatisiert gelagert
    Weitere Produkte

    Tenuta Manincor

    Südtirol

    Kunden, die dieses Produkt gekauft haben, kauften auch: