“Lieben Aich” Sauvignon Bianco Alto Adige Terlano DOC 2021 (BIO) · MAGNUM

    Tenuta Manincor | Südtirol
    Weingut Manincor | St. Josef am See 4 | IT 39052 Kaltern

    "Lieben Aich" Sauvignon Bianco Alto Adige Terlano DOC 2021 (BIO) <br>MAGNUM

    "Anders als alles was man kennt: Wild und urwüchsig präsentiert sich dieser reinsortige Sauvignon Blanc. Für Weinfreaks ein besonderes Erlebnis." Michael Graf Goëss-Enzenberg, Weingut Manincor

    Goldgelber Sauvignon mit reicher, komplexer Aromatik nach reifen tropischen Früchten wie Mango, Papaya und Passionsfrucht. Am Gaumen körperreich im Ansatz, sonst eher mineralisch wie nasser Stein und mit saftigem Säurespiel. Auch im langen Abgang ein harmonischer Schlagabtausch zwischen strenger Mineralität und reifer Frucht. Lieben Aich ist ein urwüchsiges und rares Erlebnis für echte Sauvignon-Fans! SUPERIORE.DE

    142,00 €

    01141121 · 1,5 l · 94,67 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand5 Stück verfügbar

    Bewertungen

    Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet.
    Der 2020er erhielt folgende Auszeichnungen:

    Produktdetails
    • Rebsorte: 100% Sauvignon
    • Anbau: biodynamisch
    • Ausbau: Holzfass
    • Vegan: ja
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 13,50 % vol
    • Gesamtextrakt: 27,25 g/l
    • Gesamtsäure: 6,30 g/l
    • Restzucker: < 2,00 g/l
    • Sulfit: 92 mg/l
    • pH-Wert: 3,40
    • Verschluss: Naturkorken
    • Trinktemperatur: 10-12 °C
    • Lagerpotenzial: 2034+
    • Speiseempfehlung: Schalen- und Krustentiere, vegetarische Gerichte
    • Allergene: enthält Sulfite
    • Öko-Kontrollnr.: IT-BIO-013
    Charakter
    • Harmonisch/weich und rund
    Dazu passt
    • Geflügel hell
    • Meeresfrüchte/Schalentiere
    • Fisch gegrillt/gebraten
    • Fisch pochiert
    • Käse mittelalt
    • Spargel
    klimatisiert gelagert
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    Südtirol

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