“Lieben Aich” Sauvignon Bianco Alto Adige Terlano DOC 2017 (BIO)

    Tenuta Manincor | Südtirol
    Weingut Manincor | St. Josef am See 4 | IT 39052 Kaltern

    "Lieben Aich" Sauvignon Bianco Alto Adige Terlano DOC 2017 (BIO)

    "Anders als alles was man kennt: Wild und urwüchsig präsentiert sich dieser reinsortige Sauvignon Blanc. Für Weinfreaks ein besonderes Erlebnis." Michael Graf Goëss-Enzenberg, Weingut Manincor

    Goldgelber Sauvignon mit reicher, komplexer Aromatik nach reifen tropischen Früchten wie Mango, Papaya und Passionsfrucht. Am Gaumen körperreich im Ansatz, sonst eher mineralisch wie nasser Stein und mit saftigem Säurespiel. Auch im langen Abgang ein harmonischer Schlagabtausch zwischen strenger Mineralität und reifer Frucht. Lieben Aich ist ein urwüchsiges und rares Erlebnis für echte Sauvignon-Fans (nur ca. 3.000 Flaschen gefüllt)! SUPERIORE.DE

    "Leuchtendes, intensives Strohgelb mit funkelndem Kern. Offene, duftig-einladende Nase nach dezentem Feuerstein, kandierter Zitrone, einen Hauch Butterscotch, im Nachhall Salbei und Brennesseln. Am Gaumen sehr rund und stimmig, weitet sich auf salzig-rassigen Tönen aus, knackig und mit feinem Schmelz, druckvolles, langes Finale." Falstaff

    "Plenty of banana peel, dried mangoes, pineapple and spices. Excellent combination of intense phenolics, edgy acid tension and spicy flavors. Full-bodied and powerful, yet subtle and graceful." James Suckling

    43,77 €

    01140317 · 0,75 l · 58,36 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    Bewertungen
    Produktdetails
    • Rebsorte: 100% Sauvignon
    • Anbau: biodynamisch
    • Ausbau: Holzfass
    • Filtration: Ja
    • Alkoholgehalt: 13,00 % vol
    • Gesamtsäure: 6,40 g/l
    • Restzucker: < 2,00 g/l
    • Verschluss: Naturkorken
    • Trinktemperatur: 10-12 °C
    • Lagerpotenzial: 2027+
    • Speiseempfehlung: Schalen- und Krustentiere, vegetarische Gerichte
    • Allergenhinweis: enthält Sulfite
    • Öko-Kontrollnr.: IT-BIO-013
    Charakter
    • elegant / mineralisch
    Dazu passt:
    • Geflügel hell
    • Gegrilltes aller Art
    • Gemüsegerichte
    • Meeresfrüchte / Schalentiere
    klimatisiert gelagert

    Kundenstimmen zu “Lieben Aich” Sauvignon Bianco Alto Adige Terlano DOC 2017 (BIO)

    (1)

    14.05.2020

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