Kellerei Tramin

Kalterersee Auslese ist ein hellrubinroter, leichter, gerbstoffarmer Wein, der angenehm mild und fruchtig schmeckt. Perfekt zu den typischen Tiroler Gerichten wie Speck und Wurst zu genießen. SUPERIORE.DE

"Helles, leuchtendes Rot; reduktiv, Beerengelee, einladend; rund, Salz, zarte Frucht, geschmeidig, Länge." Merum

Vollmundiger, extraktreicher Grauburgunder; strohgelb, angenehm dezenter und blumiger Fruchtduft. Im Geschmack weich mit ausgewogener Fülle und Frische. Nach einiger Zeit der Reife entwickeln sich zarte Noten von Nüssen und Honig. SUPERIORE.DE

"This offers delicate scents of white wild flower and honeydew melon while the tangy palate shows pear, lemon drop and a hint of cantaloupe. Fresh acidity gives it a crisp, clean finish." Wine Enthusiast

"A very subtle pinot grigio with dried apples, nectarines and spice. Some flint and beeswax. It’s medium-bodied with a solid core of fruit and a fresh, creamy finish." James Suckling

Hexenbichler ist ein beliebter Roter aus überwiegend Vernatsch mit Spielarten wie Klein-, Mittel-, und Grauvernatsch sowie einem kleinen Teil Lagrein und Pinot Nero. Angenehm füllig, anhaltend und rund. Die große Harmonie ist den geringen Erträgen und der (früher üblichen) Sortenvielfalt zu verdanken. SUPERIORE.DE

Dunkel-granatroter Merlot aus den Hügellagen in Auer, Neumarkt und Montan. Sein Bouquet weckt Erinnerungen an Gräser und wilden Wein. Straff und vollmundig mit Aromen dunkler Kirschen und schwarzer Johannisbeeren. SUPERIORE.DE

Frisch-fruchtiger Weißburgunder, helles Grüngelb, im Bouquet eine leichte Apfelnote, Aromen von Nüssen und grünem Laub. Sehr harmonisch und ausgewogen am Gaumen. SUPERIORE.DE

Die Trauben für diesen Chardonnay kommen aus Weingütern der Gemeinden Auer, Neumarkt und Tramin. Zart-fruchtiger Duft und lebhafter Geschmack mit Aromen von Ananas, Birne, Zitrusfrucht, etwas Karamell und Butter. SUPERIORE.DE

Körperreicher Cabernet Sauvignon aus den Lagen Freising südlich von Rungg bei Tramin. Komplex in Bouquet und Geschmack, mit Anklängen von schwarzer Johannisbeere, Dörrobst, Schokolade, grüner Paprika, Zedernholz und Tabak. SUPERIORE.DE

Autochthoner Südtiroler, der nach Veilchen und Brombeeren duftet und samtig nach Urlaub schmeckt. SUPERIORE.DE

Feiner, leicht aromatischer Sauvignon mit dem typisch eigenwilligen, an Brennnessel und Holunder erinnernden Sortenbouquet. Am Gaumen wunderbar lebendige Frucht mit Noten von grünem Paprika und Stachelbeere und einer herzhaften Säure. SUPERIORE.DE

Dieser Gewürztraminer zählt mittlerweile zu den gefragtesten Weinen Südtirols. Aus dem Kern seines historischen Anbaugebietes zeigt er sich sortentypisch, schmackhaft und trotz seiner Fülle elegant. SUPERIORE.DE

Rubinroter Blauburgunder mit intensivem, ätherischem Waldbeeren-Bouquet. Voll aromatischer Fülle und anhaltendem Druck, am Gaumen mit fast schon strengem Tannin. Viel Charakter und Klasse! SUPERIORE.DE

Moriz ist ein frisch-fruchtiger Weißburgunder mit Charakter. Harmonisches Bouquet nach weißen Früchten und Blüten. Am Gaumen sauber, elegant und lang. SUPERIORE.DE

"The 2019 Pinot Bianco Moriz is sweetly spiced and perfumed, showing white flowers with pear, young mango, minty herbs and a hint of green citrus. It’s soft and round, balancing zesty acids and salty minerals with notes of ripe apple and pretty inner florals. There’s beautiful symmetry here, as the wine slowly tapers off with a subtle inner sweetness and a sizzle of residual tension." Vinous

"A creamy white with plenty of dried pears, ripe green apples and hints of crushed stone. It’s full-bodied and layered. Dry, yet fruity and intense pinot blanc." James Suckling

Ein kraftvolles Bouquet aus blumigen Noten, Salbei und grüner Paprika mit dezenten Zitrustönen. Im Geschmack zeigt Pepi eine überzeugende Balance aus feiner Mineralik, wunderschöner Frucht und animierender Säure, die in einem schönen Finale endet. SUPERIORE.DE

Vernatsch Freisinger ist ein edler Wein von ausgezeichneter Qualität aus den besten Rebbeständen des Freisingerhofes in Tramin. Helles leuchtendes Rot, das feine Bouquet mit Aromen von Erdbeeren und zarten Gewürzen. Am Gaumen elegant und von schlanker Statur, erinnert an gute Beaujolais. SUPERIORE.DE

Frisches Strohgelb strömt ins Glas, sehr schöne Nase nach Melisse, Pfirsich und Mirabelle. Geschmeidig und rund, zeigt viel präsente, reife Frucht, fest und stoffig im Verlauf, im Finale fester Druck, salzig. SUPERIORE.DE

Der weltberühmte Gewürztraminer Nussbaumer ist seit Jahren eine echte Benchmark und auch ein in puncto Langlebigkeit überzeugender Wein. Leuchtendes Gelb mit grünlichen Reflexen. Sortentypisch perfekt, komplex und tief, aber auch agil und frisch mit schönen Nuancen. Rauchige Noten, schwarzer Tee, weiße Frucht. Am Gaumen fließt er seidig glatt, samtig und würzig, hält lange nach. SUPERIORE.DE

Die goldgelbe Spätlese Roen ist ein geradliniger und höchst überzeugender Dessertwein. Komplex, kräftig, körperreich. Restzucker, Säure und Alkoholgehalt sind in wunderbarer Harmonie. SUPERIORE.DE

Lagrein Urban, benannt nach dem Urbanhof, in dessen hervorragenden Lagen die Trauben gedeihen. Leuchtendes, dunkles Rubin, im Bouquet würzige Noten, dunkle Früchte und feine Schokolade. Sehr saftig und dicht, mit ausgewogenen Röstaromen und feinherbem Tannin. SUPERIORE.DE

Maglen, die Riserva aus Blauburgunder, hat Klasse. Vollmundig anhaltend und voller Spannung begeistert sie mit ihrer Waldberrenaromatik und schönen Kräuterwürze in Nase und Mund. Sehr elegant und geschliffen im Abgang. SUPERIORE.DE

"This features a very floral edge of rose petals and cranberries at first, marked by clove and spice character. Medium-bodied and so elegant and precise on the palate, with a touch of nutmeg character on the finish. Very mineral, complex and driven." James Suckling

Loam Riserva ist eine elegant geprägte und dennoch kraftvolle Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot. Gut strukturiert, Gewürze begleiten eine schöne Frucht und das entschlossene Tannin bis in den langen Abgang. SUPERIORE.DE

Blumiges Bouquet mit Anklängen an kandierte Früchte mit feiner Kräuterwürze. Am Gaumen viel süße Gelbfrucht und eine verhaltene Mandelnote. Vollmundiger, cremiger Geschmack nach Orangenzeste, etwas Zimt und weißem Pfeffer. Der Abgang lang und kompakt mit Kandisfrucht und Safran. Man könnte es Reizüberflutung nennen, aber nein: Es ist ein hochelegantes, vielstimmiges Sinfoniekonzert mit mehreren Zugaben und standing ovations! SUPERIORE.DE

"Glänzendes, sattes Goldgelb. Sehr intensive und ansprechende Nase, nach gelben Rosenblüten, Rhabarberkompott, Ingwer und Grapefruit. Am Gaumen gutes Spiel zwischen Süße und Säure, strömt ruhig dahin, füllt den Mund toll aus, aber ohne barock zu werden, im Nachhall würzige Noten." Falstaff

"The 2017 Terminum Vendemmia Tardiva is a late-harvest Gewürztraminer from Cantina Tramin. Here I’m finding a zesty display of sweet exotic florals and spice offsetting notes of dried peaches and apricot. Its textures are velvety verging on glycerol, showing amazing concentration yet remaining balanced throughout. The dried fruit component continues from start to finish, feeling quite fleshy and taking on a tropical note toward the finale. Hints of butterscotch linger, but the endnote here is how refreshed the Terminum leaves you feeling." Vinous

"As the saying goes, good things come in small packages. The Cantina Tramin 2017 Alto Adige Gewürztraminer Vendemmia Tardiva Terminum is made with late-harvest fruit. The wine is packaged in a 375-milliliter bottle and only 4,200 bottles exist. The barrique-aged wine opens to a dark golden color with amber and copper highlights. It would be impossible to exaggerate the intensity of the honey, dried apricot and candied fruit aromas that rise from the bouquet. The one-hectare vineyard is located at a high 450 meters above sea level. The fruit is left to dry on the vines, and only when Botrytis cinerea (or the so-called "noble rot") appears are the grapes ready for harvest. The botrytis serves to safeguard the grape's natural acidity, and it shapes the high-toned and lifted aromas of the bouquet. This wine is simply gorgeous." Robert Parker

Der weltberühmte Gewürztraminer Nussbaumer ist seit Jahren eine echte Benchmark und auch ein in puncto Langlebigkeit überzeugender Wein. Sortentypisch perfekt, komplex und tief, aber auch agil und frisch mit schönen Nuancen. Rauchige Noten, schwarzer Tee, weiße Frucht. Am Gaumen fließt er seidig glatt, samtig und würzig und hält lange nach. SUPERIORE.DE

"Glänzendes Grün-Gelb. Eröffnet in der Nase mit fein gezeichneten Noten, nach gelben Rosen, etwas Bratapfel, dazu Melisse. Rund und sehr ausgewogen in Ansatz und Verlauf, wie aus einem Guss, feines Spiel zwischen Würze und Frucht, fester Druck im Finale." Falstaff

"Golden. Classic, blousy, full-blown-rose Gewurz nose. And full-blown Gewurz, in all its sensuous, art-deco decadence, on the palate. Gingerbread, candied jasmine, nougat. Floral, petals dipped in gold leaf, elderflowers in spun sugar. There is even a carrot-cake dense spiciness with the orange-zested richness of cream-cheese icing. Slow, brocade texture. But for all the seeming sweetness, it’s perhaps only just off-dry – it’s all in the flavours and the weight of the alcohol." Jancis Robinson

"Bright yellow. Strong aromas of grapefruit, peach and cinnamon are lifted by a floral element. Juicy and suave on the palate, conveying a restrained sweetness, a light touch and perhaps just a little less concentration than is usual for this wine, but boasting good inner-mouth tension and perfume to the tropical fruit and spice flavors. The luscious finish shows very good length and grip." Vinous

"Spicy peaches with melon and apple aromas that follow through to a medium body with a creamy, almost waxy palate. Lightly sweet with spices on the finish." James Suckling

"Tramin is a village in Alto Adige that is closely linked to the production of Gewürztraminer; in fact, Tramin is considered the best microclimate for the variety. The Cantina Tramin 2018 Alto Adige Gewürztraminer Nussbaumer makes excellence use of its home court advantage, showing those silky or glossy aromas that distinguish this fragrant grape. The bouquet opens to beeswax, white rose, star jasmine and licorice root. There is a spicy element to the bouquet with lingering notes of nutmeg, saffron and clove. The strong mineral imprint of the dolomitic soil is also reflected here with crushed stone and chalk." Robert Parker

"An unswervingly sure-footed Gewürztraminer, fermented and stored for almost a year on its fine lees in stainless steel. Rosewater-infused nectarine and yellow-peach aromas and flavours are accompanied by buttery notes of brazil nut toffee, lime marmalade and aromatic ginger, turmeric and star anise spices. Lusciously textured, balanced, with just enough acidity to rein in the alcohol and exuberance." Decanter

Troy ist kein normaler Chardonnay. Er ist vielmehr der Archetyp eines Chardonnays, so wie es Wolfgang Klotz, Geschäftsführer der wohl erfolgreichsten Winzergenossenschaft Südtirols, sieht. Die Trauben stammen von zwei ausgewählten Weinbergen in Söll, nahe Tramin. Dort herrscht nicht nur ein mediterranes Klima, sondern bestimmen auch in der Nacht recht kalte Fallwinde die Vegetation. Beides Faktoren, die eine optimale Entwicklung der Pflanzen und Früchte gewährleisten. Die Beeren werden Stück für Stück handverlesen und somit ist jedem Weinkenner klar, dass es sich hierbei um ein absolutes Prestige-Projekt der Genossenschaft handelt. So verwundert es nicht, dass von dieser Kreszenz gerade mal 3.000 Flaschen in den ausgesuchten Fachhandel und die Spitzengastronomie gelangen.

Intensives Stroh- bis Goldgelb. Im Bouquet Tropenfrucht, ein Hauch Kamille und Minze, dann feine Röstnoten und ein subtiler nussiger Anklang. Am Gaumen schmeckt man geradezu die Nähe des Gebirges, seine Klarheit, Frische und Intensität: exotische Noten gelber reifer Früchte, dann wieder etwas Nuss und dazu wieder eine betörende Lebendigkeit und Mineralik, die in einem gleichlautenden langen Finale endet. So kann Chardonnay auch sein, Chapeau! SUPERIORE.DE

Troy ist kein normaler Chardonnay. Er ist vielmehr der Archetyp eines Chardonnays, so wie es Wolfgang Klotz, Geschäftsführer der wohl erfolgreichsten Winzergenossenschaft Südtirols, sieht. Die Trauben stammen von zwei ausgewählten Weinbergen in Söll, nahe Tramin. Dort herrscht nicht nur ein mediterranes Klima, sondern bestimmen auch in der Nacht recht kalte Fallwinde die Vegetation. Beides Faktoren, die eine optimale Entwicklung der Pflanzen und Früchte gewährleisten. Die Beeren werden Stück für Stück handverlesen und somit ist jedem Weinkenner klar, dass es sich hierbei um ein absolutes Prestige-Projekt der Genossenschaft handelt. So verwundert es nicht, dass von dieser Kreszenz gerade mal 3.000 Flaschen in den ausgesuchten Fachhandel und die Spitzengastronomie gelangen.

Intensives Stroh- bis Goldgelb. Im Bouquet Tropenfrucht, ein Hauch Kamille und Minze, dann feine Röstnoten und ein subtiler nussiger Anklang. Am Gaumen schmeckt man geradezu die Nähe des Gebirges, seine Klarheit, Frische und Intensität: exotische Noten gelber reifer Früchte, dann wieder etwas Nuss und dazu wieder eine betörende Lebendigkeit und Mineralik, die in einem gleichlautenden langen Finale endet. So kann Chardonnay auch sein, Chapeau! SUPERIORE.DE