“Sgarzon” Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT 2018 (BIO)

    Elisabetta Foradori | Trentino
    Foradori | Via Damiano Chiesa 1 | IT 38017 Mezzolombardo

    "Sgarzon" Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT 2018 (BIO)

    Sgarzon ist eine Einzellage, kaum mehr als einen Kilometer Luftlinie von Morei entfernt, doch hier hat der Noce mehr Sand in den oberen Bodenschichten abgelagert, die Parzelle ist offener und so weniger vor kalten Winden geschützt. Die Trauben reifen ca. eine Woche später. Teroldego Sgarzon ist fabelhaft, filigran und dabei voller Reichtum und Energie vom Ansatz bis ins Finale. Das Bouquet - eine spannende Mischung aus dunklen Früchten, Tabak, Blumen, Süßholz, Minze und Mineralstoffen. Am Gaumen sehr klar, pur und rein. SUPERIORE.DE

    "The 2018 Foradori Teroldego Sgarzon is dark and brooding in the glass, as if black ashen stones had been crushed, and within them was a mix of wild berry, currants, tobacco and moist earth. However, there’s a lift and purity to its fruit, as the wine coasts across a mix of zesty acids and minerals, coming across as energetic, contrasted by a twang of sour cranberry. A hint of grippy tannin lingers along with tart primary fruits, leading me to believe that a few years in the cellar will reveal even further depths. This wine was tasted over the course of two days, and it only got better the longer it was opened." Vinous

    "From a vineyard with gravel and sandy soils, Foradori's 2018 Teroldego Sgarzon is floral and fruity with dried cherry, raspberry and wild rose. The wine is fermented in clay amphorae on the skins, and this adds a point of extra structure and determination. But the mouthfeel is lovely really, leaving a silky and polished impression." Robert Parker

    "Blackcurrants, wild raspberries, cloves, dried violets and lavender with some ink. It’s medium-bodied with silky tannins and incredible depth of fresh and crushed berries, evolving into dried thyme, lavender and crushed shells. Very long finish. Firmness and minerality to this." James Suckling

    29,90 €

    01012718 · 0,75 l · 39,87 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    Bewertungen
    Produktdetails
    • Rebsorte: 100% Teroldego
    • Anbau: biodynamisch
    • Ausbau: 8 Monate Amphore
    • vegane Klärung: Ja
    • Filtration: Nein
    • Alkoholgehalt: 12,50 % vol
    • Gesamtextrakt: 25,35 g/l
    • Gesamtsäure: 5,33 g/l
    • Restzucker: 0,85 g/l
    • Sulfit: 55 mg/l
    • ph-Wert: 3,48
    • Verschluss: Naturkorken
    • Trinktemperatur: 16-18 °C
    • Lagerpotenzial: 2026
    • Allergenhinweis: enthält Sulfite
    • Öko-Kontrollnr.: IT-BIO-006
    Charakter
    • harmonisch / weich und rund
    Dazu passt:
    • Terrinen und Pasteten
    • Wildgerichte mild
    klimatisiert gelagert
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