“Morei Cilindrica” Teroldego Vigneti delle Dolomiti (Riserva) IGT 2015 (BIO)

    Elisabetta Foradori | Trentino
    Foradori | Via Damiano Chiesa 1 | IT 38017 Mezzolombardo

    "Morei Cilindrica" Teroldego Vigneti delle Dolomiti (Riserva) IGT 2015 (BIO)

    Morei (im Trentiner Dialekt dunkel) ist ein ursprünglicher, terroirgetreuer Roter und dabei von unwiderstehlicher Eleganz und Finesse. Warm, dicht und mineralisch wie der Boden, auf dem er gedeiht. Morei wird von den nahen, jäh aufragenden Felswänden vor kalten Nordwinden geschützt.

    Morei Cilindrica ist der Teroldego-Cru in Riserva-Qualität und ein rassiger Wein mit intensiven und mineralgetriebenen Aromen. Der Weingarten ist in einem alten, in Felsen und Sand liegenden Flussbett gepflanzt. Dieses und der um 12 Monate verlängerte Ausbau in zilynderförmigen Amphoren geben dem Lagenwein sein terroirtypisches, klares Profil. SUPERIORE.DE

    "Here's a very special taste of one of the newest wines to come from Foradori. This family has been experimenting with long cylinder-shaped amphorae (cilindrica) made by Spanish potter Juan Padilla. These vessels remain above ground (they are not buried) in a special cellar at the back of the winery. It is a beautiful site to see, especially during fermentation when you can hear the fizzing and dripping sounds of winemaking. The 2015 Teroldego Morei Cilindrica sees fruit sourced from a warm vineyard site characterized by long sun hours and alluvial soils with large round rocks. This is an exuberant and generous expression that never holds back (like Sgarzon is known to do). Instead, you get ripe fruit that is succulent, soft and rich in fiber. I am absolutely seduced by this gorgeous wine." Robert Parker

    55,90 €

    01013015 · 0,75 l · 74,53 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand6 Stück verfügbar

    Bewertungen
    Produktdetails
    • Rebsorte: 100% Teroldego
    • Anbau: biodynamisch
    • Ausbau: 18 bis 24 Monate Amphore
    • Filtration: Nein
    • Alkoholgehalt: 12,50 % vol
    • Verschluss: Naturkorken
    • Trinktemperatur: 16-18 °C
    • Lagerpotenzial: 2023+
    • Allergenhinweis: enthält Sulfite
    • Öko-Kontrollnr.: IT-BIO-006
    Charakter
    • harmonisch / weich und rund
    • Wein für Kamin-/Tabakliebhaber
    Dazu passt:
    • Fleisch hell
    • Käse mittelalt
    • Terrinen und Pasteten
    • Wildgerichte mild
    klimatisiert gelagert

    Kundenstimmen zu “Morei Cilindrica” Teroldego Vigneti delle Dolomiti (Riserva) IGT 2015 (BIO)

    (1)

    06.10.2019

    Dieser Wein besticht durch seine Präzision der Säure und der Textur.

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