“Fórra” Manzoni Bianco Dolomiti IGT 2016 (BIO)

    Alois Lageder | Südtirol
    Weingut Tenuta Alois Lageder | Vicolo dei Conti 9 | IT 39040 Magrè sulla Strada del Vino

    "Fórra" Manzoni Bianco Dolomiti IGT 2016 (BIO)

    Fórra, ein eleganter Weißer in Kleinauflage, ist reinsortig aus Manzoni Bianco gekeltert, hat eine interessante Historie und einen spannenden Werdegang.

    Lageders Projekt mit dieser Rebsorte begann vor etlichen Jahren und mündete in der Kreuzung von Rheinriesling und Pinot Bianco. Im Keller wurden - für viel Frische und Lebendigkeit - ganz traditionelle Methoden angewandt. So schärft der Kontakt mit den Schalen über mehrere Tage das Profil des Weines. Nach der Spontanvergärung bleibt Fórra über mehrere Monate im Holzfass auf den Hefen. All diese Leidenschaft und Liebe, all die Erfahrung und Handwerkskunst verströmt Fórra - ein wunderbarer, großer Genuss. SUPERIORE.DE

    "This rather delicate white is quite developed, showing discreet pear and melon aromas. Clearly bottled with low sulfur content. Long, gentle finish. From biodynamically grown grapes and Demeter certified." James Suckling

    "Aromas of citrus zest, yellow stone fruit, vanilla, toasted nut and a whiff of oak follow through to the elegantly structured palate along with dried apricot and a hint of coffee. Fresh acidity lends balance while a tangy mineral note of crushed oyster shell lingers on the savory close." Wine Enthusiast

    "Golden-tinged straw-green. Aromas of apple, pear and lime are enlivened by ginger and white pepper. Spicy orchard fruit flavors and a hint of licorice are nicely lifted by harmonious acidity. Closes long dense and chewy. A super Manzoni Bianco Forra, the 2016 is made from vines that are about ten years old, planted at 300-320 meters above sea level." VINOUS

    18,90 €17,99 €

    01061616 · 0,75 l · 23,99 €/l · Preis inkl. USt, zzgl. Versand10 Stück verfügbar

    Bewertungen
    Produktdetails
    • Rebsorte: 100% Manzoni Bianco
    • Anbau: biologisch
    • Ausbau: 9 Monate Holzfass auf der Vollhefe
    • Filtration: Ja
    • Alkoholgehalt: 13,00 % vol
    • Verschluss: Naturkorken
    • Trinktemperatur: 10-12 °C
    • Lagerpotenzial: 2021+
    • Speiseempfehlung: Schalen- und Krustentiere, helles Geflügel
    • Allergenhinweis: enthält Sulfite
    • Öko-Kontrollnr.: IT-BIO-013
    Charakter
    • harmonisch / weich und rund
    • elegant / mineralisch
    Dazu passt:
    • Fisch pochiert
    • Meeresfrüchte / Schalentiere
    • Spargel
    klimatisiert gelagert

    Kundenstimmen zu “Fórra” Manzoni Bianco Dolomiti IGT 2016 (BIO)

    (1)

    03.05.2020

    Sehr empfehlenswerte Cuvee.

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