Nobile di Montepulciano Riserva DOCG 2018 (BIO) · MAGNUM
Soc. Agr. Salcheto | Toskana
Az. Agr. Salcheto | Via di Villa Bianca 15 | IT 53045 Montepulciano
Feine Nobile Riserva mit würzigen Noten von Nelke und Zimt auf einer klaren Fruchtbasis von Waldbeeren. Am Gaumen weich, körperreich und mit delikaten Tanninen, klingt lang und dynamisch aus. SUPERIORE.DE
"Dunkles Rubinrot. In der Nase ausdrucksstark und duftig, mit Noten von Hagebutten, Granatapfel, Blutorangen, dazu rote Beeren, Waldbeersirup, im Nachhall auf Minze und balsamischen Noten. Am Gaumen geschliffen und saftig, mit klarem Fruchtkern umhüllt von präzise gesetztem Tannin, edler Holzeinsatz stützt das Ensemble, tolle Länge." Falstaff
"Der Nobile di Montepulciano Riserva 2018 zeigt sich im Glas dunkel und grüblerisch. Getrocknete schwarze Kirschen, staubige Blumen und pikante Gewürznoten bilden sein Bouquet. Er zeigt eine große Tiefe mit seidiger Textur, die von salzhaltigen Säuren angehoben wird, während sich kühlende Kräutertöne und leuchtende rote Früchte auf die Sinne niederlassen. Im Abgang ist er strukturiert und lang mit einem Hauch von primärer Konzentration und Lakritznoten, die lange nachklingen." Vinous
"Für die Riserva von Salcheto fügt der Winzer Michele Manelli während der Gärung einen kleinen Prozentsatz getrockneter Trauben hinzu, um Gewicht und Konzentration zu erhöhen und reifere, aufgelöste Tannine zu erzielen. Die Aromen sind reif und vordergründig, mit Noten von Eichenholz, bevor Minzschokolade auf eingeweichte Kirsche trifft. Am Gaumen tritt das Holz in den Hintergrund, wo reiche Frucht und geschmeidige Tannine den Mund füllen. Die frische Säure des Jahrgangs hält ihn elegant." Decanter
"Geprägt von Vanille und harziger Eiche, bietet dieser Rotwein Aromen von Pflaumen, Brombeeren und Eisen. Jetzt ist er starr, mit feiner Tiefe und einem lang anhaltenden würzigen Abgang. Geben Sie ihm ein oder zwei Jahre Zeit, um das Eichenholz zu absorbieren." Wine Spectator
"Würzige dunkle Gewürze, braune Walnüsse und etwas Teer zu den getrockneten Orangenschalen und erdigen Pflaumen. Vollmundig mit straffen Tanninen und einem eher mineralischen Gaumen. Würzig und lang." James Suckling
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Soc. Agr. Salcheto
Toskana
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