Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2016 (BIO) · MAGNUM

    Soc. Agr. Salcheto | Toskana
    Az. Agr. Salcheto | Via di Villa Bianca 15 | IT 53045 Montepulciano

    Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2016 (BIO) <br>MAGNUM

    Dieser granatrot funkelnde Vino Nobile begeistert uns wohlriechend nach Trockenpflaume und einem Hauch von Zimt und Gewürznelke. Am Gaumen viel präsente Frucht, feiner, süßer Schmelz im langen Nachhall. Ein authentischer und angenehm eleganter Bio-Wein aus dem Herzen des Montepulciano-Gebietes. SUPERIORE.DE

    "Leuchtendes Rubinrot mit zart aufhellendem Rand. In der Nase nicht ganz klar definiert, etwas Geranie, Himbeere, dann wieder würzig-lackige Töne. Am Gaumen saftig mit knackiger Säure, breitet sich weit aus, spannungsvoll, im Abgang guter Druck." Falstaff

    "Red-berry, rose and crushed herb aromas mingle with scents of dark spice and a whiff of leather on this elegant, understated red. Vibrant and linear, the medium-bodied palate shows energy and finesse, delivering raspberry, strawberry compote and star anise set against bright acidity. It closes on mineral note evoking rusty iron while taut, fine-grained tannins provide a polished framework." Wine Enthusiast

    "A rich, round red, sporting cherry, plum, earth and mineral flavors, backed by a vibrant structure. The tannins are assertive, yet folded into the overall body and texture. Shows fine length and harmony." Wine Spectator

    "Salcheto was acquired by the Lavinia wine group in 2003, however it's still managed by Michele Manelli, who was one of the previous owners. He has been instrumental in establishing this winery as a model for sustainability and biodiversity. The wines are made without added sulphites and this is as clean as a whistle. It seduces with earthy nuances and fresh-cut flowers. Tangy cherry, red currants and blood orange peel skip across the palate, driven by brisk acidity and accompanied by fine, grainy tannins which provide a secure grip." Decanter

    37,92 €

    29352616 · 1,5 l · 25,28 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar

    Bewertungen
    Produktdetails
    • Weinklassiker: Vino Nobile
    • Rebsorte: 100% Sangiovese
    • Anbau: biologisch
    • Ausbau: 18 Monate Holzfass
    • vegane Klärung: Ja
    • Filtration: Ja
    • Alkoholgehalt: 13,50 % vol
    • Gesamtextrakt: 27,46 g/l
    • Gesamtsäure: 5,55 g/l
    • Restzucker: 1,30 g/l
    • Sulfit: 82 mg/l
    • ph-Wert: 3,54
    • Verschluss: Naturkorken
    • Trinktemperatur: 16-18 °C
    • Lagerpotenzial: 2027
    • Allergenhinweis: enthält Sulfite
    • Öko-Kontrollnr.: IT-BIO-006
    Charakter
    • Wein für Kamin-/Tabakliebhaber
    • elegant / mineralisch
    Dazu passt:
    • Fleisch hell
    • Geflügel hell
    • Käse mittelalt
    • Risotto
    • Wildgerichte mild
    klimatisiert gelagert
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