“El Grasso” Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2016 (BIO)

    Avignonesi | Toskana
    Avignonesi | Via Lodola 1 | IT 53045 Valiano di Montepulciano

    "El Grasso" Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2016 (BIO)

    Kurz nach der Jahrtausendwende legte Avignonesi vier neue Weinparzellen an, die nach langen Untersuchungen und Experimenten als die besten ermittelt wurden, um die zukünftigen Cru-Nobile des Hauses hervorzubringen. Sie heißen Banditella, Caprile, El Grasso und Oceano. Sie geben jede für sich einen spannenden Eindruck in das vielschichtige Terroir um das kleine Städtchen Montepulciano und die Ergebnisse beweisen eindrucksvoll, welches Potenzial in der lange im Schatten von Montalcino stehenden Region vorhanden ist.

    El Grasso stammt von Böden maritimen Ursprungs, die reich an Ton, Schluff und Kalkstein sind. Die Reben wachsen auf ca. 300 m Höhe über dem Meeresspiegel in südwestlicher Ausrichtung. Gerade einmal 3.498 Flaschen wurden vom Jahrgang 2016 in die Flasche gebracht. SUPERIORE.DE

    "Supple, featuring burnished plum and cherry fruit, accented by a sweet smoky element. Though this firms up on the finish, where an iron note emerges, this remains elegant, in the modern style." Wine Spectator

    "A silky, refined red that’s firm and creamy in texture. Berries, strawberries and a hint of cedar on the nose and palate. Minerally. From biodynamically grown grapes." James Suckling

    36,90 €

    09914016 · 0,75 l · 49,20 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    Bewertungen
    Produktdetails
    • Weinklassiker: Vino Nobile
    • Rebsorte: 100% Sangiovese
    • Anbau: biologisch
    • Ausbau: 22 Monate Tonneau
    • vegane Klärung: Ja
    • Filtration: Ja
    • Alkoholgehalt: 13,50 % vol
    • Gesamtextrakt: 32,65 g/l
    • Gesamtsäure: 5,25 g/l
    • Restzucker: 1,15 g/l
    • Sulfit: 88 mg/l
    • ph-Wert: 3,52
    • Verschluss: Naturkorken
    • Trinktemperatur: 16-18 °C
    • Lagerpotenzial: 2032+
    • Allergenhinweis: enthält Sulfite
    • Öko-Kontrollnr.: IT-BIO-004
    Charakter
    • kräftig / würzig / erdig
    Dazu passt:
    • Fleisch dunkel
    • Geflügel dunkel
    • Gegrilltes aller Art
    • Käse gut gereift
    • Wildgerichte mild
    klimatisiert gelagert

    Kundenstimmen zu “El Grasso” Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2016 (BIO)

    (1)

    25.08.2020

    Ein guter Rotwein wobei auf die kühlere Trinktemperatur zu achten ist für richtige Geschmacksentfaltung.

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