Brunello di Montalcino “Vigna Spuntali” DOCG 2015

    Val di Suga | Toskana
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    Brunello di Montalcino "Vigna Spuntali" DOCG 2015

    Der Weinberg Spuntali ist historisch bekannt als die beste Gegend des südwestlichen, zur Meerseite ausgerichteten Hangs von Montalcino. Spuntali ist ein historisches Cru für Brunello di Montalcino: Es ist sein einzigartiges Terroir, zudem ist er der sonnigste und trockenste der drei Hänge des Brunello, das gerade einmal 40 km entfernte Meer sorgt bereits hier für ein mediterranes Klima.

    Überhaupt spielt das Mittelmeer hier eine entscheidende Rolle, es mildert die warmen Sommernächte und kalten Winter. Dies ermöglicht ein frühes Wiedererwachen der Pflanze im Frühling und einen wichtigen Tag/Nacht-Temperaturwechsel im Sommer. Aufgrund dieser besonderen klimatischen Bedingungen ist es die Lage, deren Trauben in der Appellation als erstes gelesen werden. Hier nutzt der Sangiovese die wohltuende Wirkung der Sonne, erreicht eine maximale Reife und produziert eher cremige Weine, mit süßen, weichen Tanninen und Noten von kandierten Früchten.

    Kräftiges Rubingranat. Entfaltet ein warmes, intensives und raffiniertes Bouquet von reifen Früchten mit Noten von Sauerkirsche, getrockneten Feigen und kandierten Früchten. Am Gaumen begleiten die süßen und weichen Tannine den langen Abgang, reich an Noten von Pflaumen und Brombeeren. Am Gaumen eine tiefe Schichtung mit reichen Aromen von Kirschen, Brombeeren und dunklen Früchten. Im Hintergrund gibt es viel zu entdecken: Gewürze, Leder und Balsamkräuter. All diese Elemente sind gekonnt miteinander verwoben und sorgen für eine sehr eindrucksvolle Interpretation der Sangiovese-Traube. SUPERIORE.DE

    "Glänzendes Rubin mit Granatschimmer. Einprägsame Nase mit kräftigen Noten nach frischen Kirschen, Granatapfel und Gewürznelken. Sehr saftig in Ansatz und Verlauf, sehr gut eingebundenes Tannin, entfaltet sich feinmaschig, klare, präsente Frucht, salzig im Nachhall." Falstaff

    "Wet-earth, oyster-shell and dark-berry aromas follow through to a full body, chewy tannins and a flavorful finish." James Suckling

    "Good medium red. Fresh, almost tight aromas of red cherry, sweet spices and peppermint oil, complicated by blood orange and marzipan nuances. Rich and round, with minty acidity leaving a penetrating quality and an impression of greater verticality than some other recent vintages of this wine. Clearly refined, nicely sweet and pure on the long, multifaceted finish. One reason behind this wine’s success in 2015 is that while the Spuntali area is usually fairly dry, it actually rained in 2015. A superb wine." Vinous

    "One of three single-vineyard expressions, the Val di Suga 2015 Brunello di Montalcino Vigna Spuntali is the most representative of the estate philosophy and the Sangiovese grape. This classic Brunello shows the thick lines and ripe fruit that this vintage is known for, but it also offers mineral notes or crushed stone and iron ore that add contours and framing to the fruit. There is an almost saline or salty note on the close that you don't get with the other wines in this series." Robert Parker

    49,90 €

    09052215 · 0,75 l · 66,53 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand2 Stück verfügbar

    Bewertungen
    Produktdetails
    • Weinklassiker: Brunello
    • Rebsorte: 100% Sangiovese
    • Anbau: konventionell
    • Ausbau: 24 Monate 300l frz. Eichenfass
    • vegane Klärung: Ja
    • Filtration: Ja
    • Alkoholgehalt: 14,50 % vol
    • Gesamtextrakt: 30,75 g/l
    • Gesamtsäure: 5,95 g/l
    • Restzucker: 0,65 g/l
    • Sulfit: 29 mg/l
    • ph-Wert: 3,40
    • Verschluss: Naturkorken
    • Trinktemperatur: 18-20 °C
    • Lagerpotenzial: 2044+
    • Allergenhinweis: enthält Sulfite
    Charakter
    • kräftig / würzig / erdig
    • tanninhaltig und/oder säurebetont
    Dazu passt:
    • Fleisch dunkel
    • Geflügel dunkel
    • Gegrilltes aller Art
    • Käse gut gereift
    • Pizza / Pasta / Aufläufe und Co.
    • Wildgerichte deftig
    klimatisiert gelagert
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