Brunello di Montalcino “Vecchie Vigne” DOCG 2015

    Siro Pacenti | Toskana
    Siro Pacenti | Loc. Pelagrilli | IT 53024 Montalcino

    Brunello di Montalcino "Vecchie Vigne" DOCG 2015

    Pacentis Vecchie Vigne ist jedes Jahr ein Paradebeispiel für die Hochklassigkeit der Appellation um das kleine Dörfchen Montalcino. Die 2015er Ausgabe präsentiert sich in noch nie dagewesener Harmonie und mit einem Ausdruck, der bereits in jungen Jahren Begeisterung auslöst. Im Duft frisch geschnittene Blumen, Minze, Graphit, süße dunkle Früchte und Gewürze. Am Gaumen voller Energie und mit einer präzisen Interpretation der Traube. Im langen Finale unverkennbar: die Balance und Ausgewogenheit und der prägnante Stil des Hauses! SUPERIORE.DE

    "Sattes funkelndes Rubin mit Granatrand. Sehr intensive und einprägsame Nase, duftet nach Zwetschken, dunklen Kirschen, etwas Lakritze und Zimt, satt. Rund und geschmeidig im Ansatz, öffnet sich mit viel präsentem, im Kern samtigem Tannin, sehr große Länge, im Finale schöner Biss." Falstaff

    "A light touch of oak is well-integrated with the cherry, plum and wild herb flavors in this powerful yet balanced red. A distinctive saline quality plays out on the long finish. A little less fruity than many of its peers, but no less complex." Wine Spectator

    "The Siro Pacenti 2015 Brunello di Montalcino Vecchie Vigne remains one of the most contemporary wines to emerge from this sun-kissed appellation in southern Tuscany. You taste the richness and suppleness of its dark fruit and abundant blackberry. However, the wine also offers hints of exotic spice, savory tobacco and even a touch of talc powder or buttered popcorn that comes from the oak (it sees 24 months in French barrique). Indeed, this wine's lactic signature remains strong. This adds to the distinctively creamy, viscous and rich nature of the full-bodied mouthfeel. Fruit comes from old vines ranging from 35 to 50 years old. Stylistically, some of the intricacies of Sangiovese are sacrificed in the name of texture and density." Robert Parker

    "Medium dark, luminous red-ruby color. Almond paste, milk chocolate, cinnamon and nutmeg complement ripe red cherry aromas and flavors. Closes long, creamy, nicely textured and multifaceted. Made from 35 years old plus vines aged two years in 75% new oak barriques, this will prove an outstanding wine if properly cellared for another eight to ten years before popping the cork." Vinous

    "This is very intense on the nose with blue fruit, cool stones, brambleberries and blackberries. Wet earth, too. Full-bodied and extremely dense and powerful with a super center palate of fruit and ripe yet compact tannins. Lightly chewy and expressive. Superb transparency and integration. Goes on for minutes. One of the best Brunellos I have tasted in my career. Try after 2021, but already amazing." James Suckling

    96,99 €

    09662115 · 0,75 l · 129,32 €/l · Preis inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    Bewertungen
    Produktdetails
    • Weinklassiker: Brunello
    • Rebsorte: 100% Sangiovese
    • Anbau: konventionell
    • Ausbau: 24 Monate Barrique
    • vegane Klärung: Ja
    • Filtration: Nein
    • Alkoholgehalt: 14,50 % vol
    • Gesamtextrakt: 32,85 g/l
    • Gesamtsäure: 5,65 g/l
    • Restzucker: 0,85 g/l
    • Sulfit: 78 mg/l
    • ph-Wert: 3,48
    • Verschluss: Naturkorken
    • Trinktemperatur: 18-20 °C
    • Lagerpotenzial: 2042+
    • Allergenhinweis: enthält Sulfite
    Charakter
    • kräftig / würzig / erdig
    • tanninhaltig und/oder säurebetont
    Dazu passt:
    • Geflügel dunkel
    • Fleisch dunkel
    • Wildgerichte deftig
    klimatisiert gelagert
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