Cabernet Franc Costa Toscana IGT 2018 (BIO)

    Ampeleia | Toskana
    Ampeleia Soc. Agr. S.r.l. | Loc. Meleta | IT 58028 Roccatederighi

    Cabernet Franc Costa Toscana IGT 2018 (BIO)

    Saftiger, ausdrucksstarker Roter mit viel Sortentypizität. Feine blumige Noten, am Gaumen knackige rote Steinfrüchte, das zupackende Tannin gibt viel Rückgrat, im Finale süße Gewürz- und Fruchtaromen. Köstlich und von fabelhafter Reinheit. SUPERIORE.DE

    "We always love this idiosyncratic cabernet franc; this year, the essence-like, primary-fruited nose comes complete with sea-urchin, iodine and oyster-shell character to add to overtones of lavender, violets and citrus. Medium-bodied, soft and fruity on the palate, yet with great depth of herbal and mineral flavors. Very tangy and acidity-driven. Wonderful to drink now." James Suckling

    22,32 €

    09922618 · 0,75 l · 29,76 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    Bewertungen
    Produktdetails
    • Rebsorte: 100% Cabernet Franc
    • Anbau: biologisch
    • Ausbau: 6 Monate Zementbecken
    • vegane Klärung: Ja
    • Filtration: Nein
    • Alkoholgehalt: 12,50 % vol
    • Gesamtextrakt: 33,30 g/l
    • Gesamtsäure: 5,05 g/l
    • Restzucker: 2,30 g/l
    • Sulfit: 42 mg/l
    • ph-Wert: 3,55
    • Verschluss: Naturkorken
    • Trinktemperatur: 16-18 °C
    • Lagerpotenzial: 2025+
    • Allergenhinweis: enthält Sulfite
    • Öko-Kontrollnr.: IT-BIO-014
    Charakter
    • kräftig / würzig / erdig
    • tanninhaltig und/oder säurebetont
    Dazu passt:
    • Brotzeit deftig
    • Fleisch dunkel
    • Geflügel dunkel
    • Käse mittelalt
    • Terrinen und Pasteten
    • Wildgerichte deftig
    klimatisiert gelagert
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