• "Saffredi" Maremma Toscana IGT 2011  <br>BALTHAZAR 12 Liter in Original-Holzkiste

      “Saffredi” Maremma Toscana IGT 2011  · BALTHAZAR 12 Liter in Original-Holzkiste

      Vollendeter Supertuscan, Wärme und Frische, Eleganz und Harmonie im Einklang! Süßer Duft von hochreifen Kirschen und Beeren mit schönen floralen Noten. Auch im Mund reif und mit viel Fruchtcharme, würzig und angenehme Säure. Der Saffredi hat Biss und eine schöne Länge mit reifem Tannin. SUPERIORE.DE

      "Sattes, funkelndes Rubinviolett. Beeindruckende, satte Nase, duftet nach reifen, dunklen Brombeeren, Johannisbeeren, dazu etwas frische Feigen und edle Bitterschokolade. Sattes, dichtes Tannin, in Ansatz und Verlauf viel präsente, reife Frucht, langer Nachhall." Falstaff

      "Impeccably lifted and gracious on the palate, the 2011 Saffredi lifts from the glass with expressive floral notes and beautifully articulated fruit. Overall, the 2011 is an elegant, restrained Saffredi that emphasizes finesse over power, although there is plenty of vintage 2011 sexiness. More importantly, the 2011 is a big step up from the 2010. Sage, rosemary and tobacco are some of the many notes that add complexity as the wine continues to open up in the glass." Antonio Galloni

      "I love the aromas of black truffles, rosemary, dark fruits, rose petals and stones. It's shows so many characteristics of Tuscany on the nose. Full body with super-fine tannins and a long finish. Tannins and all in place. Wonderful texture." James Suckling

      "Der 2011er Saffredi ist Maremma-Weltklasse!" René Gabriel Weinwisser

      "The 2011 Saffredi opens to thick, dark extraction and large scale aromatic intensity. This was a warm vintage and you can feel the softness in the ripe cherry and blackberry flavors offered by the Merlot. The Cabernet component is also evident thanks to pressed rose and grilled Mediterranean herb. Saffredi is a wine built for long cellar aging, yet this vintage can also be readily consumed in the near term." Robert Parker

      • Vitae 2015:
      • Guide l'Espresso 2015:
      • Veronelli 2015:91 Punkte
      • Doctor Wine 2015:92 Punkte
      • Robert Parker:93 Punkte
      • Antonio Galloni:92+ Punkte
      • James Suckling:95 Punkte
      • Falstaff:94 Punkte
      • René Gabriel:20 Punkte
      • Rebsorten: 50% Cabernet Sauvignon, 46% Merlot, 4% Syrah
      • Anbau: naturnah
      • Ausbau: 18 Monate 75/25 neues/gebrauchtes Barrique
      • vegane Klärung: Ja
      • Filtration: Ja
      • Alkoholgehalt: 14,50 % vol
      • Gesamtextrakt: 33,20 g/l
      • Gesamtsäure: 5,60 g/l
      • Restzucker: 0,31 g/l
      • Sulfit: 114 mg/l
      • ph-Wert: 3,69
      • Verschluss: Naturkorken
      • Trinktemperatur: 18-20 °C
      • Lagerpotenzial: 2031+
      • Allergenhinweis: enthält Sulfite
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      klimatisiert gelagert

      09232311 ·  12 l · 99,17 €/l · Preis inkl. USt, ggf. zzgl. VerbrSt & Versand1 Stück verfügbar

      1.190,00 €
    • "Saffredi" Rosso Toscana IGT 2013<br>BALTHAZAR 12 Liter in Original-Holzkiste

      “Saffredi” Rosso Toscana IGT 2013 · BALTHAZAR 12 Liter in Original-Holzkiste

      Saffredi wurde im Jahr 1987 geboren und nach der Einzellage in der Gemeinde Magliano benannt. Von dort stammen die Trauben aus denen dieses monumentale Meisterwerk gekeltert wird. Allein die Farbe tief dunkles Rubinrot, mit interessanten violetten Reflexen zeigt einen pompösen Wein von großem Terroir. Im sehr expressiven Bouquet findet sich eine herrliche Fülle floraler und erdiger Aromen, die wunderschön mit dem Duft roter Beeren harmonieren. Am Gaumen eine konzentrierte Frucht, sehr weich und tief, strukturiert und endlos lang. SUPERIORE.DE

      "Cassiskonfitüre, Blaubeerkompott, Bitterschokolade, Unterholz, seidig am Gaumen, druckvoll mit leichter (Extrakt-)Süsse und eindringlicher Kalk-Mineralität. Alkohol und Cremigkeit sind passgenau mit Extrakt gefüllt, grosse Länge. Hoch differenziert und dennoch sehr eingängig, hat wirklich Noblesse – allerdings in einem betont weichen, molligen Format." Falstaff

      "There's a lot to say, and admire, about the 2013 Saffredi. First off all, this is the first growing cycle made under the careful watch of enologist Luca D'Attoma. This makes all the difference. One of his changes is an increased focus on Petit Verdot, which makes up to 15% of the blend in this case. The other grapes used are Cabernet Sauvignon and Merlot. But the increased role of Petit Verdot has awarded this vintage with stunning precision, linearity and balance. It's like a light switch has suddenly been turned on. Petit Verdot on the Tuscan Coast tends to show softer and fuller lines. In this wine, you taste the tonic crunchiness of the grape skins instead. The dark concentration of the wine is pleasurable and rich, and there's a final acidic signature that closes the deal in style. Congratulations." Robert Parker

      "The 2013 Saffredi wraps around the palate with remarkable depth and intensity. Graphite, smoke, wild flowers, black cherries and plums meld together in a powerful, resonant wine built on intensity. The 2013 has a real sense of gravitas, with dark shades of fruit, expressivebalsamic-inflected overtones and plenty of nuance." Antonio Galloni

      "This is another great Saffredi following the perfect 100-point 2012. I tasted it a year ago and thought it was sensational. Even better now. It's so dense and structured yet shows a lively, jazz-like vibe that gives it form and beauty. Needs at least four to five years to soften. Powerful and muscular." James Suckling

      "Beautiful, lustrous ruby! More than a whiff of bordeaux, but more in the cherry spectrum and with a leafy tobacco note. Firm, grainy tannins framing youthful, compact fruit, but this is certainly not shy. Could stand up to medium-term cellaring, but already quite irresistible." Jancis Robinson

      • Gambero Rosso 2017:
      • Bibenda 2017:
      • Vitae 2017:
      • Veronelli 2017:95 Punkte
      • Doctor Wine 2017:96 Punkte
      • Robert Parker:98 Punkte
      • Antonio Galloni:92-95 Punkte
      • James Suckling:98 Punkte
      • Vinum:18,5 Punkte
      • Falstaff:94 Punkte
      • Jancis Robinson:17,5 Punkte
      • Rebsorten: 55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Petit Verdot, Syrah
      • Anbau: konventionell
      • Ausbau: 18 Monate 75/25 neues/gebrauchtes Barrique
      • vegane Klärung: Ja
      • Filtration: Ja
      • Alkoholgehalt: 14,50 % vol
      • Gesamtextrakt: 32,60 g/l
      • Gesamtsäure: 5,60 g/l
      • Restzucker: 0,71 g/l
      • ph-Wert: 3,61
      • Verschluss: Naturkorken
      • Trinktemperatur: 18-20 °C
      • Lagerpotenzial: 2038
      • Allergenhinweis: enthält Sulfite
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      klimatisiert gelagert

      09232313 · 12 l · 113,33 €/l · Preis inkl. USt, ggf. zzgl. VerbrSt & Versand1 Stück verfügbar

      1.360,00 €
    • "Saffredi" Rosso Toscana IGT 2015<br>BALTHAZAR 12 Liter in Original-Holzkiste

      “Saffredi” Rosso Toscana IGT 2015 · BALTHAZAR 12 Liter in Original-Holzkiste

      Saffredi wurde im Jahr 1987 geboren und nach der Einzellage in der Gemeinde Magliano benannt. Von dort stammen die Trauben aus denen dieses monumentale Meisterwerk gekeltert wird. Allein die Farbe tief dunkles Rubinrot, mit interessanten violetten Reflexen zeigt einen pompösen Wein von großem Terroir. Im sehr expressiven Bouquet findet sich eine herrliche Fülle floraler und erdiger Aromen, die wunderschön mit dem Duft roter Beeren harmonieren. Am Gaumen eine konzentrierte Frucht, sehr weich und tief, strukturiert und endlos lang. SUPERIORE.DE

      "An enticing combination of black currant, plum, licorice, iron and tobacco aromas and flavors hits all the right notes. Firms up, showing density and a juicy texture before playing out gracefully on the finish." Wine Spectator

      "The 2015 Saffredi is a sultry and velvety wine from the Tuscan Coast. The textural richness is of the highest caliber, and the bouquet produces a long succession of black fruit, exotic spice and savory tobacco flavors. There's a touch of mocha chocolate and toasted espresso bean as well. The wine delivers great length and power. It promises not only to age but to improve as it spends more years in the cellar." Robert Parker

      "I love the currant and rosemary character of this wine. Some sage, too. Complex aromas that draw you in. Full body, extremely tight and chewy with a long and intense finish. The tannins are fantastic – so polished. Focused and beautiful. Mineral undertone with ash and hot stone highlighting the dark fruits. It goes on for minutes." James Suckling

      "The spring and summer were worryingly dry, but some rain in August was timely, helping the grapes to ripen fully. The nose is gorgeous, with a lush oakiness and some welcome red fruits. The attack is rich and ripe, marrying immense concentration with good acidity. Despite ageing in 80% new barriques, the oak is not too evident. It's a bit monolithic now but also stylish and persistent, lifted and intense. Long, with great ageing potential." Decanter

      "The 2015 Saffredi is a total head-turner. Bold and explosive, the 2015 captures all the magic that Le Pupille is capable of. Crème de cassis, lavender, mint, licorice and truffle are some of the notes that give the 2015 is decidedly exotic, racy personality. Even with all of its abundant richness, the 2015 possesses terrific supporting structure and phenomenal balance. In a word: magnificent! I can't wait to see how the 2015 ages." Antonio Galloni

      • Robert Parker:96 Punkte
      • Antonio Galloni:97 Punkte
      • Wine Spectator :94 Punkte
      • James Suckling:99 Punkte
      • Decanter :95 Punkte
      • Rebsorten: 55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Petit Verdot, Syrah
      • Anbau: konventionell
      • Ausbau: 18 Monate 75/25 neues/gebrauchtes Barrique
      • vegane Klärung: Ja
      • Filtration: Ja
      • Alkoholgehalt: 14,50 % vol
      • Gesamtextrakt: 33,20 g/l
      • Gesamtsäure: 5,43 g/l
      • Restzucker: 0,44 g/l
      • Sulfit: 71 mg/l
      • ph-Wert: 3,41
      • Verschluss: Naturkorken
      • Trinktemperatur: 18-20 °C
      • Lagerpotenzial: 2042+
      • Allergenhinweis: enthält Sulfite
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      klimatisiert gelagert

      09232315 · 12 l · 119,92 €/l · Preis inkl. USt, ggf. zzgl. VerbrSt & Versand1 Stück verfügbar

      1.439,00 €
    • "Saffredi" Rosso Toscana IGT 2016 <br>BALTHAZAR 12 Liter in Original-Holzkiste

      “Saffredi” Rosso Toscana IGT 2016 · BALTHAZAR 12 Liter in Original-Holzkiste

      Florale Nase mit sehr viel roter, warmer Frucht und zarter Kräuternote. Am Gaumen geschmeidig-elegant mit einer wunderbaren Tiefe und Struktur. Dann wieder Kräuter, dazu Veilchen, etwas Zwetschge und ein Hauch von Teer und Leder. Saffredi schleicht sich förmlich an, bis er dann mit einer beeindruckenden Präsenz und Eleganz in einen sehr langen und harmonischen Abgang übergeht. Einer der großen Weine Italiens aus einem ebenso großen Toskana-Jahrgang! SUPERIORE.DE

      "Sattes Rubin mit feinem Violettschimmer. Intensive und dichte Nase, zeigt Noten nach eingelegten Brombeeren, Zwetschken und Cassis, viel Kardamom. Zeigt am Gaumen viel reife Beerenfrucht, rund und geschmeidig, viel Brombeere und Cassis, präsentes, gut eingebundenes Tannin, sehr lange und nachhaltig." Falstaff

      "Incredible aromas of dark berries, lavender, rosemary, licorice and dried flowers. Spice. Full body and fantastic tannin texture with great length. Goes on for minutes. Muscular yet wonderfully formed and refined. A glorious Saffredi." James Suckling (Platz 12 - TOP-Weine Italien 2018)

      • James Suckling:99 Punkte
      • Falstaff:95 Punkte
      • Rebsorten: 55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Petit Verdot, Syrah
      • Anbau: konventionell
      • Ausbau: 18 Monate 75/25 neues/gebrauchtes Barrique
      • Filtration: Ja
      • Alkoholgehalt: 14,50 % vol
      • Gesamtextrakt: 33,40 g/l
      • Gesamtsäure: 5,36 g/l
      • Restzucker: 0,55 g/l
      • Sulfit: 69 mg/l
      • ph-Wert: 3,55
      • Verschluss: Naturkorken
      • Trinktemperatur: 18-20 °C
      • Lagerpotenzial: 2044+
      • Allergenhinweis: enthält Sulfite
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      klimatisiert gelagert

      09232316 · 12 l · 124,58 €/l · Preis inkl. USt, ggf. zzgl. VerbrSt & Versand3 Stück verfügbar

      1.495,00 €
    • "Saffredi" Maremma Toscana IGT 2011 <br>GOLIATH 18 Liter in Original-Holzkiste

      “Saffredi” Maremma Toscana IGT 2011 · GOLIATH 18 Liter in Original-Holzkiste

      Vollendeter Supertuscan, Wärme und Frische, Eleganz und Harmonie im Einklang! Süßer Duft von hochreifen Kirschen und Beeren mit schönen floralen Noten. Auch im Mund reif und mit viel Fruchtcharme, würzig und angenehme Säure. Der Saffredi hat Biss und eine schöne Länge mit reifem Tannin. SUPERIORE.DE

      "Sattes, funkelndes Rubinviolett. Beeindruckende, satte Nase, duftet nach reifen, dunklen Brombeeren, Johannisbeeren, dazu etwas frische Feigen und edle Bitterschokolade. Sattes, dichtes Tannin, in Ansatz und Verlauf viel präsente, reife Frucht, langer Nachhall." Falstaff

      "Impeccably lifted and gracious on the palate, the 2011 Saffredi lifts from the glass with expressive floral notes and beautifully articulated fruit. Overall, the 2011 is an elegant, restrained Saffredi that emphasizes finesse over power, although there is plenty of vintage 2011 sexiness. More importantly, the 2011 is a big step up from the 2010. Sage, rosemary and tobacco are some of the many notes that add complexity as the wine continues to open up in the glass." Antonio Galloni

      "I love the aromas of black truffles, rosemary, dark fruits, rose petals and stones. It's shows so many characteristics of Tuscany on the nose. Full body with super-fine tannins and a long finish. Tannins and all in place. Wonderful texture." James Suckling

      "Der 2011er Saffredi ist Maremma-Weltklasse!" René Gabriel (20 Punkte)

      "The 2011 Saffredi opens to thick, dark extraction and large scale aromatic intensity. This was a warm vintage and you can feel the softness in the ripe cherry and blackberry flavors offered by the Merlot. The Cabernet component is also evident thanks to pressed rose and grilled Mediterranean herb. Saffredi is a wine built for long cellar aging, yet this vintage can also be readily consumed in the near term." Robert Parker

      • Vitae 2015:
      • Guide l'Espresso 2015:
      • Veronelli 2015:91 Punkte
      • Doctor Wine 2015:92 Punkte
      • Robert Parker:93 Punkte
      • Antonio Galloni:92+ Punkte
      • James Suckling:95 Punkte
      • Falstaff:94 Punkte
      • Rebsorten: 55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Syrah
      • Anbau: naturnah
      • Ausbau: 18 Monate 75/25 neues/gebrauchtes Barrique
      • vegane Klärung: Ja
      • Filtration: Ja
      • Alkoholgehalt: 14,50 % vol
      • Gesamtextrakt: 33,00 g/l
      • Gesamtsäure: 5,60 g/l
      • Restzucker: 0,31 g/l
      • Sulfit: 114 mg/l
      • ph-Wert: 3,69
      • Verschluss: Naturkorken
      • Trinktemperatur: 18-20 °C
      • Lagerpotenzial: 2035+
      • Allergenhinweis: enthält Sulfite
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      klimatisiert gelagert

      09233111 · 18 l · 102,22 €/l · Preis inkl. USt, ggf. zzgl. VerbrSt & Versand1 Stück verfügbar

      1.840,00 €
    • "Saffredi" Rosso Toscana IGT 2015<br>GOLIATH 18 Liter in Original-Holzkiste

      “Saffredi” Rosso Toscana IGT 2015 · GOLIATH 18 Liter in Original-Holzkiste

      Saffredi wurde im Jahr 1987 geboren und nach der Einzellage in der Gemeinde Magliano benannt. Von dort stammen die Trauben aus denen dieses monumentale Meisterwerk gekeltert wird. Allein die Farbe tief dunkles Rubinrot, mit interessanten violetten Reflexen zeigt einen pompösen Wein von großem Terroir. Im sehr expressiven Bouquet findet sich eine herrliche Fülle floraler und erdiger Aromen, die wunderschön mit dem Duft roter Beeren harmonieren. Am Gaumen eine konzentrierte Frucht, sehr weich und tief, strukturiert und endlos lang. SUPERIORE.DE

      "An enticing combination of black currant, plum, licorice, iron and tobacco aromas and flavors hits all the right notes. Firms up, showing density and a juicy texture before playing out gracefully on the finish." Wine Spectator

      "The 2015 Saffredi is a sultry and velvety wine from the Tuscan Coast. The textural richness is of the highest caliber, and the bouquet produces a long succession of black fruit, exotic spice and savory tobacco flavors. There's a touch of mocha chocolate and toasted espresso bean as well. The wine delivers great length and power. It promises not only to age but to improve as it spends more years in the cellar." Robert Parker

      "I love the currant and rosemary character of this wine. Some sage, too. Complex aromas that draw you in. Full body, extremely tight and chewy with a long and intense finish. The tannins are fantastic – so polished. Focused and beautiful. Mineral undertone with ash and hot stone highlighting the dark fruits. It goes on for minutes." James Suckling

      "The spring and summer were worryingly dry, but some rain in August was timely, helping the grapes to ripen fully. The nose is gorgeous, with a lush oakiness and some welcome red fruits. The attack is rich and ripe, marrying immense concentration with good acidity. Despite ageing in 80% new barriques, the oak is not too evident. It's a bit monolithic now but also stylish and persistent, lifted and intense. Long, with great ageing potential." Decanter

      "The 2015 Saffredi is a total head-turner. Bold and explosive, the 2015 captures all the magic that Le Pupille is capable of. Crème de cassis, lavender, mint, licorice and truffle are some of the notes that give the 2015 is decidedly exotic, racy personality. Even with all of its abundant richness, the 2015 possesses terrific supporting structure and phenomenal balance. In a word: magnificent! I can't wait to see how the 2015 ages." Antonio Galloni

      • Robert Parker:96 Punkte
      • Antonio Galloni:97 Punkte
      • Wine Spectator :94 Punkte
      • James Suckling:99 Punkte
      • Decanter :95 Punkte
      • Rebsorten: 55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Petit Verdot, Syrah
      • Anbau: konventionell
      • Ausbau: 18 Monate 75/25 neues/gebrauchtes Barrique
      • vegane Klärung: Ja
      • Filtration: Ja
      • Alkoholgehalt: 14,50 % vol
      • Gesamtextrakt: 33,20 g/l
      • Gesamtsäure: 5,43 g/l
      • Restzucker: 0,44 g/l
      • Sulfit: 71 mg/l
      • ph-Wert: 3,61
      • Verschluss: Naturkorken
      • Trinktemperatur: 18-20 °C
      • Lagerpotenzial: 2044+
      • Allergenhinweis: enthält Sulfite
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      klimatisiert gelagert

      09233115 · 18 l · 126,61 €/l · Preis inkl. USt, ggf. zzgl. VerbrSt & Versand1 Stück verfügbar

      2.279,00 €
    • "Saffredi" Rosso Toscana IGT 2016 <br>GOLIATH 18 Liter in Original-Holzkiste

      “Saffredi” Rosso Toscana IGT 2016 · GOLIATH 18 Liter in Original-Holzkiste

      Florale Nase mit sehr viel roter, warmer Frucht und zarter Kräuternote. Am Gaumen geschmeidig-elegant mit einer wunderbaren Tiefe und Struktur. Dann wieder Kräuter, dazu Veilchen, etwas Zwetschge und ein Hauch von Teer und Leder. Saffredi schleicht sich förmlich an, bis er dann mit einer beeindruckenden Präsenz und Eleganz in einen sehr langen und harmonischen Abgang übergeht. Einer der großen Weine Italiens aus einem ebenso großen Toskana-Jahrgang! SUPERIORE.DE

      "Sattes Rubin mit feinem Violettschimmer. Intensive und dichte Nase, zeigt Noten nach eingelegten Brombeeren, Zwetschken und Cassis, viel Kardamom. Zeigt am Gaumen viel reife Beerenfrucht, rund und geschmeidig, viel Brombeere und Cassis, präsentes, gut eingebundenes Tannin, sehr lange und nachhaltig." Falstaff

      "Incredible aromas of dark berries, lavender, rosemary, licorice and dried flowers. Spice. Full body and fantastic tannin texture with great length. Goes on for minutes. Muscular yet wonderfully formed and refined. A glorious Saffredi." James Suckling (Platz 12 - TOP-Weine Italien 2018)

      • James Suckling:99 Punkte
      • Falstaff:95 Punkte
      • Rebsorten: 55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Petit Verdot, Syrah
      • Anbau: konventionell
      • Ausbau: 18 Monate 75/25 neues/gebrauchtes Barrique
      • Filtration: Ja
      • Alkoholgehalt: 14,50 % vol
      • Gesamtextrakt: 33,40 g/l
      • Gesamtsäure: 5,36 g/l
      • Restzucker: 0,55 g/l
      • Sulfit: 69 mg/l
      • ph-Wert: 3,55
      • Verschluss: Naturkorken
      • Trinktemperatur: 18-20 °C
      • Lagerpotenzial: 2046+
      • Allergenhinweis: enthält Sulfite
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      09233116 · 18 l · 130,28 €/l · Preis inkl. USt, ggf. zzgl. VerbrSt & Versand1 Stück verfügbar

      2.345,00 €