Vin Santo di Carmignano Riserva DOC 2011

    Tenuta di Capezzana | Toskana
    Tenuta di Capezzana S.r.l. | Via Capezzana 100 | IT 59015 Carmignano

    Vin Santo di Carmignano Riserva DOC 2011

    Tiefes dunkles Gelb. In der Nase reichhaltige, geradezu opulente Eindrücke kandierter Aprikosen, Orangenzeste und Spuren feiner gelber Blüten. Der Geschmack komplex nach kandierten Früchten mit einer wunderbar geschliffenen Süsse und einem langen, persistenten Abgang. SUPERIORE.DE

    "The 2011 Vin Santo di Carmignano Riserva (packaged in a 375-millilter bottle) is a blend of 90% Trebbiano and 10% San Colombano, another name for the white grape Verdea. This is a beautiful and seemingly indestructible dessert wine that offers intense tones of dried apricot, honey and toasted nut. The grapes are air-dried for up to six months, and the wine ages in traditional 100-liter oak barrels called caratelli for up to six years. Those pretty nutty flavors you get on the finish come directly from the aging process." Robert Parker

    "This exquisite wine is an experience with an alluring orange caramel, brown sugar and cinnamon nose. On the palate, it is is simultaneously elegant, opulent and luscious, with an oily texture and plenty of burnt caramel and rich nutty flavours gushing through the very long and sweet finish. If imbibed outside the home, a designated driver is mandatory. Stunning Vin Santo!" Decanter

    38,89 €

    29580111 · 0,375 l · 103,71 €/l · Preis inkl. USt, zzgl. Versand8 Stück verfügbar

    Bewertungen
    Produktdetails
    • Rebsorten: 90% Trebbiano, 10% San Colombano
    • Anbau: naturnah
    • Ausbau: 5 Jahre kl. Kastanienfass (Caratello)
    • vegane Klärung: Ja
    • Filtration: Ja
    • Alkoholgehalt: 14,00 % vol
    • Restzucker: 290,00 g/l
    • Verschluss: Naturkorken
    • Trinktemperatur: 14-16 °C
    • Lagerpotenzial: 2028+
    • Allergenhinweis: enthält Sulfite
    Charakter
    • harmonisch / weich und rund
    Dazu passt:
    • Desserts
    • Käse gut gereift
    • Kuchen und Gebäck
    klimatisiert gelagert
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