“Villa di Capezzana” Rosso Carmignano DOCG 2015 (BIO) · MAGNUM in Original-Holzkiste

    Tenuta di Capezzana | Toskana
    Tenuta di Capezzana S.r.l. | Via Capezzana 100 | IT 59015 Carmignano

    "Villa di Capezzana" Rosso Carmignano DOCG 2015 (BIO) <br>MAGNUM in Original-Holzkiste

    Villa di Capezzana gilt als einer der langlebigsten Weine der Toskana, eine Vertikalverkostung mit 20 Jahrgängen ging zurück bis ins Jahr 1937 - keiner der Jahrgänge zeigte dabei Ermüdungserscheinungen. Der Wein wird spontan vergoren und in großen und kleinen Holzfässern ausgebaut, ein Drittel des kleinen Holzes wird jedes Jahr erneuert.

    Dunkles Rubinrot. Schwarze Kirschen, Brombeeren, Cassis und edle Hölzer dominieren die Nase. Am Gaumen zeigt sich der Wein fest, gut strukturiert und mit einem langen Abgang.
    Dekantieren empfohlen. SUPERIORE.DE

    "Schöne Beeren- und Blütenaromatik; saftig und perfekt ausbalanciert am Gaumen, zeigt Finesse und doch auch Charakter. Im Abgang eine Symbiose aus Finesse und Struktur." Vinum

    "Made with organic fruit, the 2015 Carmignano Villa di Capezzana is a blend of 80% Sangiovese and 20% Cabernet Sauvignon. This is the flagship wine made by this estate, and it has been in production since 1925. This warm vintage opens to abundant fruit with black cherry and blackberry at the front. Softer tones of spice, leather and tobacco fill in the rear. You get great value in this easy-drinking mid-weight Tuscan red." Robert Parker

    "Fascinating aromas of blueberries, orange peel and watermelon following through to a full body. Round and juicy tannins and a flavorful finish. Lots of toasted oak showing now, but it should come out beautifully with bottle age." James Suckling

    "Mainly Sangiovese. Has an enticing nose with ripe red and black fruits and a floral perfume. Firm tannins but a lovely texture and understated oak. Plenty of future." Decanter

    53,52 €

    29582515 · 1,5 l · 35,68 €/l · Preis inkl. USt, zzgl. Versand2 Stück verfügbar

    Bewertungen
    Produktdetails
    • Rebsorten: 80% Sangiovese, 20% Cabernet Sauvignon
    • Anbau: biologisch
    • Ausbau: 12 Monate Tonneau/16 Monate großes Holzfass
    • vegane Klärung: Ja
    • Filtration: Ja
    • Alkoholgehalt: 14,00 % vol
    • Verschluss: Naturkorken
    • Trinktemperatur: 18-20 °C
    • Lagerpotenzial: 2026+
    • Allergenhinweis: enthält Sulfite
    • Öko-Kontrollnr.: IT-BIO-007
    Charakter
    • kräftig / würzig / erdig
    • Wein für Kamin-/Tabakliebhaber
    Dazu passt:
    • Fleisch dunkel
    • Geflügel dunkel
    • Käse mittelalt
    • Terrinen und Pasteten
    • Wildgerichte mild
    klimatisiert gelagert
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