“Cellole” Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2015 (BIO)

    San Fabiano Calcinaia | Toskana
    San Fabiano Calcinaia S.r.l. | Loc. Cellole | IT 53011 Castellina in Chianti

    "Cellole" Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2015 (BIO)

    Cellole Gran Selezione überzeugt mit gewohnter Eleganz und Raffinesse. Traumhaft sein meisterlich ausgewogenes Geschmacksprofil und der höchst beachtliche Körper mit stattlicher Säurekomponente. Ein zweifellos großer Wein zum vergleichbar kleinen Preis! SUPERIORE.DE

    "The San Fabiano Calcinaia 2015 Chianti Classico Gran Selezione Cellole draws its fruit from organically farmed vineyards. It shows plenty of forest berry and bramble with cassis, blueberry and candied rose. Dig a little deeper and the wine shows orange peel, rosemary and iron ore. This is a silky and elegant wine with some tannic firmness, lots of bright fruit and a touch of crisp acidity to match a well-marbled steak." Robert Parker

    "Firm and structured with blueberry and chocolate aromas and flavors. Full body, tight and tannic finish. Needs two or three years to soften." James Suckling

    25,90 €

    09372215 · 0,75 l · 34,53 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand5 Stück verfügbar

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    Produktdetails
    • Weinklassiker: Chianti
    • Rebsorten: 90% Sangiovese, 10% Merlot und Colorino
    • Anbau: biologisch
    • Ausbau: 24 Monate Barrique
    • vegane Klärung: Ja
    • Filtration: Nein
    • Alkoholgehalt: 14,50 % vol
    • Gesamtextrakt: 32,90 g/l
    • Gesamtsäure: 6,74 g/l
    • Restzucker: 1,00 g/l
    • Sulfit: 130 mg/l
    • ph-Wert: 3,41
    • Verschluss: Naturkorken
    • Trinktemperatur: 18-20 °C
    • Lagerpotenzial: 2028+
    • Allergene: enthält Sulfite
    • Öko-Kontrollnr.: IT-BIO-006
    Charakter
    • elegant / mineralisch
    • kräftig / würzig / erdig
    Dazu passt:
    • Fleisch dunkel
    • Wildgerichte mild
    klimatisiert gelagert

    Kundenstimmen zu “Cellole” Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2015 (BIO)

    (2)

    05.11.2020

    Säure satt, sehr lecker!

    12.05.2020

    *****

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