Chianti Classico “Vigna San Marcellino” Gran Selezione DOCG 2011 (BIO) · MAGNUM in Original-Holzkiste

    Rocca di Montegrossi | Toskana
    Rocca di Montegrossi | Loc. Monti in Chianti | IT 53013 Gaiole in Chianti

    Chianti Classico "Vigna San Marcellino" Gran Selezione DOCG 2011 (BIO) <br>MAGNUM in Original-Holzkiste

    Tiefes Rubinrot, großes, komplexes und umhüllendes Bouquet nach schwarzen Waldbeeren, Veilchen und Tabak. Der Einzellagen-Chianti Classico San Marcellino ist hervorragend strukturiert, mit lebendigen, eleganten Tanninen durchwoben und von vorbildlicher Harmonie und Länge. SUPERIORE.DE

    "Funkelndes, intensives Rubin mit Violettschimmer. Sehr frische und knackige Frucht, nach Holunderbeeren und dunklen Kirschen, im Hintergrund etwas Rosmarin und Thymian. Konzentriert und dicht am Gaumen, pralle, satte Frucht mit süßem Schmelz, entfaltet sich mit feinmaschigem, dichtem Tannin, baut sich lange auf, im Finale fester Druck, noch sehr jung." Falstaff

    "Beefy tannins shore up cherry, plum, black currant, earth and tar flavors here. Complex and juicy, with a long, spicy finish. Needs grilled meats or a hearty ragù." Wine Spectator

    "A structured Chianti Classico that shows lots of tannin and fruit density. Full body, chewy tannins and a chocolate, meat and berry aftertaste." James Suckling

    77,89 €

    29262411 · 1,5 l · 51,93 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand2 Stück verfügbar

    Produktdetails
    • Weinklassiker: Chianti
    • Rebsorten: 95% Sangiovese, 5% Pugnitello
    • Anbau: biologisch
    • Ausbau: 24 Monate Barrique
    • Filtration: Nein
    • Alkoholgehalt: 15,00 % vol
    • Gesamtextrakt: 32,80 g/l
    • Gesamtsäure: 5,43 g/l
    • Restzucker: 2,73 g/l
    • Sulfit: 74 mg/l
    • ph-Wert: 3,54
    • Verschluss: Naturkorken
    • Trinktemperatur: 18-20 °C
    • Lagerpotenzial: 2034+
    • Allergenhinweis: enthält Sulfite
    • Öko-Kontrollnr.: IT-BIO-006
    Charakter
    • kräftig / würzig / erdig
    • Wein für Kamin-/Tabakliebhaber
    Dazu passt:
    • Gegrilltes aller Art
    • Pizza / Pasta / Aufläufe und Co.
    klimatisiert gelagert
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