“Sergioveto” Chianti Classico Riserva DOCG 2018
Rocca delle Macie | Toskana
Rocca delle Macìe S.p.A. | Loc. Le Macìe 45 | IT 53011 Castellina in Chianti
Leuchtendes Rubinrot. Warmes, balsamisches Bouquet nach Schwarzkirsche, etwas Pflaume und Johannisbeersirup, am Gaumen dann fest, komplex und würzig, die Frucht schön präsent und mit einem wunderschön langen Abgang mit Noten von Leder und süßem Tabak. Die gut strukturierten Tannine runden das Gesamtbild von einem ernstzunehmenden Roten mit Persönlichkeit und Charakter perfekt ab. Der 20/24-monatige Ausbau in Fässern aus französischer Eiche (25-35 hl), gefolgt von einem weiteren Jahr in der Flasche, bereichert die aromatische Komplexität des Weins mit einem klaren Fokus auf Ausgewogenheit und Eleganz. SUPERIORE.DE
"Leuchtendes Rubinrot. In der Nase nach Pflaumen und Amarenakirschen, dazu Holunderbeeren, Minze, erinnert entfernt an rotbackenem Apfel. Am Gaumen saftig, strahlend, breitet sich mit tollem Spiel und viel Spannung über die Zunge, leicht salzig, finessenreiches und langes Finish." Falstaff
"Sergioveto ist eine Art Neuerfindung. Während er früher eine IGT-Mischung aus internationalen Trauben und Sangiovese war, ist er seit 2015 ein Chianti Classico Riserva aus einem einzigen Weinberg, der ausschließlich aus Sangiovese hergestellt und in großen französischen Eichenfässern ausgebaut wird. Ich begrüße die neue Richtung, die hier eingeschlagen wurde: Der 2018er ist durchsetzungsfähig und charaktervoll, zeigt Pfeffer und Rosmarin mit überzeugenden Noten von Lavendel und Schwertlilie. Er ist unprätentiös, ausgewogen und spiegelt den Jahrgang wider. Staubige, lehmige Tannine umrahmen den Gaumen, und die Aromen von Fenchel, Anis und Orange verleihen ihm einen schönen Auftrieb." Decanter
"Ein wirklich leuchtendes, fruchtiges Rot mit Aromen von Brombeeren und Kirschen und einem Hauch von Orangenschalen. Er hat einen mittleren Körper, ist sehr dicht am Gaumen und hat einen intensiven Abgang. Sehr dicht und fest. Braucht ein oder zwei Jahre, um sich zu öffnen." James Suckling
"Einzellage in Pian della Casina, die traditionelle Finesse und ausgewogene Herstellung. In der Nase dunkle Noten von wilder Pflaume und Cassis, Anklänge von Eukalyptus und schöner balsamischer Ausklang. Straffer Mund mit einer schönen Geschmacksdicke. Samtige und elegante Tannine. Mit einer schönen balsamischen Note im Nachgeschmack endend." Luca Gardini
09862318 · 0,75 l · 37,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar
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