“Roccato” Cabernet Sauvignon Toscana IGT 2015

    Rocca delle Macie | Toskana
    Rocca delle Macìe S.p.A. | Loc. Le Macìe 45 | IT 53011 Castellina in Chianti

    "Roccato" Cabernet Sauvignon Toscana IGT 2015

    Tiefes Purpur. Würzige Cabernet-Nase nach Kräutern, feinen Brombeernoten, etwas Schokolade und Waldhimbeeren. Die ausgeprägte Frucht trägt diesen monumentalen, reinsortigen Cabernet Sauvignon bis ins lange Finale. Die Tannine geben ein stabiles Gerüst und geben diesem herrlichen Roten ein langes Leben. SUPERIORE.DE

    "Sattes, edles Rubinrot. Zeigt in der Nase schöne Noten von reifem Cassis, zartem Rauch und feiner Würze, im Nachhall nach Bienenwaben. Am Gaumen mit frischem Eintritt, kernig, eng gewobenes Tannin, breitet sich weit aus, gute Länge mit leicht mineralischem Nachhall." Falstaff

    "Rocca delle Macie's 2015 Roccato, 100% Cabernet Sauvignon, is plush and inviting. Black cherry, chocolate, espresso, menthol, licorice and cloves all race out of the glass in a sumptuous, racy Cabernet Sauvignon that hits all the right notes. Medium in body and expressive, the 2015 has plenty to offer." Vinous

    "A thickly textured red, boasting plum, fruitcake, milk chocolate, leather, earth and spice notes. Dense, tannic and rigid on the finish for now." Wine Spectator

    "Very nicely done on the nose with a wealth of brambleberries, dark cherries, mocha, dark chocolate, licorice and bay leaf. Full-bodied and really delicious, carrying layers of dark fruit through succulent and polished tannins. Drink from 2021." James Suckling

    29,90 €

    09863015 · 0,75 l · 39,87 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand9 Stück verfügbar

    Bewertungen
    Produktdetails
    • Rebsorte: 100% Cabernet Sauvignon
    • Anbau: naturnah
    • Ausbau: 9-13 Monate Barrique/3 Monate Eichenholzfass
    • Filtration: Nein
    • Alkoholgehalt: 14,00 % vol
    • Gesamtextrakt: 32,25 g/l
    • Gesamtsäure: 5,32 g/l
    • Restzucker: 1,45 g/l
    • Sulfit: 88 mg/l
    • ph-Wert: 3,52
    • Verschluss: Naturkorken
    • Trinktemperatur: 18-20 °C
    • Lagerpotenzial: 2027
    • Allergenhinweis: enthält Sulfite
    Charakter
    • kräftig / würzig / erdig
    • Wein für Kamin-/Tabakliebhaber
    Dazu passt:
    • Geflügel dunkel
    • Geflügel hell
    klimatisiert gelagert
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