“Il Borro” Rosso Toscana IGT 2017 (BIO)

    Il Borro | Toskana
    Il Borro s.r.l. s.a. | Loc. il Borro 1 | IT 52024 San Giustino Valdarno

    "Il Borro" Rosso Toscana IGT 2017 (BIO)

    Der Spitzenwein des gleichnamigen Weinguts präsentiert sich mustergültig und quasi als Referenz für so manchen anderen sogenannten Super-Tuscan der Region. Tiefes Rubinrot mit hellroten Reflexen. Im Bouquet dunkle Früchte, Gewürze, Kräuter, etwas Leder und eine feine teerige Note. Am Gaumen entfalten sich die Aromen dann kraftvoll und konzentriert, dennoch gleitet er samtig mit einem wunderbar abgestimmten Säure-Tannin-Verhältnis in einen reichhaltigen, wohlproportionierten und langen Abgang. SUPERIORE.DE

    "Dunkles Purpur; Aromen von Schokolade, Beerenkonfitüre und Vanille prägen das Bouquet; geschmeidige Textur, die Tannine feinmaschig, hat aber doch Druck und Fülle bis ins Finale, lässt aber auch die Eleganz nicht vermissen." Vinum

    "Tight and focused with very pretty fruit and a solid core of fruit and tannins. Full-bodied, tight and focused." James Suckling

    45,90 €

    29592117 · 0,75 l · 61,20 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    Bewertungen
    Produktdetails
    • Weinklassiker: Supertuscan
    • Rebsorten: 50% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 15% Syrah
    • Anbau: biologisch
    • Ausbau: 18 Monate Barrique/Holzfass
    • Filtration: Ja
    • Alkoholgehalt: 15,50 % vol
    • Gesamtextrakt: 30,35 g/l
    • Gesamtsäure: 5,45 g/l
    • Restzucker: 0,97 g/l
    • Sulfit: 75 mg/l
    • ph-Wert: 3,42
    • Verschluss: Naturkorken
    • Trinktemperatur: 18-20 °C
    • Lagerpotenzial: 2040+
    • Allergene: enthält Sulfite
    • Öko-Kontrollnr.: IT-BIO-004
    Charakter
    • kräftig / würzig / erdig
    Dazu passt:
    • Gegrilltes aller Art
    • Fleisch dunkel
    • Käse mittelalt
    • Wildgerichte deftig
    • Wildgerichte mild
    klimatisiert gelagert
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