Chianti Classico DOCG 2018 (BIO)

    Tenuta Fontodi | Toskana
    Az. Agr. Fontodi | Giovanni e Marco Manetti s.s. | IT 50022 Panzano in Chianti

    Chianti Classico DOCG 2018 (BIO)

    Chianti Classico von Giovanni Manetti bietet ein tiefgründiges, dicht gewobenes und dabei noch sehr jugendliches Bouquet aus dunklen und roten Beeren und feinen Würznoten. Der trockene, kirschige Geschmack mit lang anhaltenden Eindrücken, gut extrahiertem Tannin und der Sangiovese-typischen Säure zeigt deutlich erkennbaren Terroircharakter. Sehr klar, geradlinig, lang, immer frisch und saftig, mit ausgezeichneter Kraft und Balance. SUPERIORE.DE

    23,90 €

    09482118 · 0,75 l · 31,87 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    Bewertungen

    Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet.
    Der 2017er erhielt folgende Auszeichnungen:

    Produktdetails
    • Weinklassiker: Chianti
    • Rebsorte: 100% Sangiovese
    • Anbau: biologisch
    • Ausbau: 24 Monate Barrique/Holzfass
    • vegane Klärung: Ja
    • Filtration: Ja
    • Alkoholgehalt: 14,50 % vol
    • Gesamtextrakt: 30,15 g/l
    • Gesamtsäure: 5,95 g/l
    • Restzucker: 0,48 g/l
    • Sulfit: 58 mg/l
    • ph-Wert: 3,49
    • Verschluss: Naturkorken
    • Trinktemperatur: 18-20 °C
    • Lagerpotenzial: 2027+
    • Allergenhinweis: enthält Sulfite
    • Öko-Kontrollnr.: IT-BIO-014
    Charakter
    • harmonisch / weich und rund
    • kräftig / würzig / erdig
    Dazu passt:
    • Fleisch hell
    • Geflügel hell
    • Gegrilltes aller Art
    • Käse mittelalt
    • Pizza / Pasta / Aufläufe und Co.
    • Wildgerichte mild
    klimatisiert gelagert
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    Toskana

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