“Bòggina C” Sangiovese Val d’Arno di Sopra DOC 2015

    Fattoria Petrolo | Toskana
    Petrolo Soc. Agr. s.s. | Loc. Petrolo, 30 | IT 52021 Bucine

    "Bòggina C" Sangiovese Val d'Arno di Sopra DOC 2015

    Das C im Namen des Boggina steht für den ca. 18 Monate im großen Holz und Tonneau ausgebauten Classico: Im Bouquet die ganze Fülle des Sangiovese - Sauerkirsche, Pflaume, vielfältige florale Noten und Gewürze. Die filigranen Gerbstoffe verleihen Eleganz am Gaumen, dazu gesellen sich subtile Nuancen von Minze und Schokolade. SUPERIORE.DE

    "Sour cherry, tea and tobacco aromas. Bright, juicy fruit core on a finessed palate with herbal complexity. Good length." Decanter

    "A dense and beautiful young sangiovese with dried cherry, orange rind and flowers. Full body, tight and silky with a long and seamless finish. Tannic and structured. A fantastic sangiovese. Aged in cask. No new wood. Give it two to three years to soften." James Suckling

    "Sangiovese from the central rows of Petrolo’s Bòggina vineyard ferments in cement tanks and rests in a mix of large French oak casks and tonneaux for 18 months, giving a wine with dark cherry flavors accented by black spice. It feels woodsy and earthy, with lively acidity and a cooling ferrous tone." Wine&Spirits

    37,90 €

    09822815 · 0,75 l · 50,53 €/l · Preis inkl. USt, ggf. zzgl. VerbrSt & Versandsofort verfügbar

    Bewertungen
    Produktdetails
    • Rebsorte: 100% Sangiovese
    • Anbau: naturnah
    • Ausbau: 18 Monate großes Holzfass/Tonneau
    • vegane Klärung: Ja
    • Filtration: Nein
    • Alkoholgehalt: 13,00 % vol
    • Gesamtextrakt: 31,20 g/l
    • Gesamtsäure: 5,90 g/l
    • Restzucker: 1,00 g/l
    • Sulfit: 90 mg/l
    • ph-Wert: 3,56
    • Verschluss: Naturkorken
    • Trinktemperatur: 18-20 °C
    • Lagerpotenzial: 2028+
    • Allergenhinweis: enthält Sulfite
    Charakter
    • tanninhaltig und/oder säurebetont
    Dazu passt:
    • Fleisch hell
    • Wildgerichte mild
    • Geflügel dunkel
    • Innereien
    • Terrinen und Pasteten
    klimatisiert gelagert
    Weitere Produkte

    Fattoria Petrolo

    Toskana

    Kunden, die dieses Produkt gekauft haben, kauften auch: