Chianti Classico DOCG 2019 (BIO)

    Castello di Volpaia | Toskana
    Compagnia di Volpaia srl. | Loc. Volpaia | IT 53017 Radda

    Chianti Classico DOCG 2019 (BIO)

    Mittleres, strahlendes Rubinrot. In Bouquet und Geschmack dominieren interessante Noten frischer Schnittblumen, süße rote Beeren, Lakritze, Minze, Kiefer und Zedernholz. Im weiteren Verlauf zeigt der Chianti Classico eine wunderbare Präzision und Schärfe, die von einer gut dosierten Extraktsüße umhüllt wird. Im Gesamteindruck überzeugt seine Anmut und sein offenherziger Stil, der mit all seinen Komponenten und nicht zuletzt mit seiner Radda-typischen Sangiovese-Frische überzeugt. SUPERIORE.DE

    "Located in the township of Radda, Volpaia’s southeast- to southwest-facing vineyards reach 600 metres above sea level. The annata is crafted from diverse parcels planted between 1972 and 2004. Still subtle in its expression, this takes some time to open up, then reveals decisive fennel, red plum, white pepper and lavender. Velvety fruit is ripe yet crunchy, punctuated by herbal notes, while the discreet powdery tannins are youthful and grapey in natural. Modest yet delicious." Decanter

    "Juicy cherry, strawberry and currant fruit abounds, along with a savory side sporting thyme, juniper and earth notes. It finishes with dusty tannins." Wine Spectator

    16,50 €

    29662119 · 0,75 l · 22,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    Bewertungen
    Produktdetails
    • Rebsorten: 90% Sangiovese, 10% Merlot
    • Anbau: biologisch
    • Ausbau: 12 Monate Tonneau
    • vegane Klärung: Ja
    • Filtration: Nein
    • Alkoholgehalt: 14,00 % vol
    • Gesamtextrakt: 29,55 g/l
    • Gesamtsäure: 5,50 g/l
    • Restzucker: 0,60 g/l
    • Sulfit: 82 mg/l
    • ph-Wert: 3,35
    • Verschluss: Naturkorken
    • Trinktemperatur: 18-20 °C
    • Lagerpotenzial: 2026
    • Allergenhinweis: enthält Sulfite
    • Öko-Kontrollnr.: IT-BIO-014
    Charakter
    • kräftig / würzig / erdig
    Dazu passt:
    • Gegrilltes aller Art
    • Fleisch dunkel
    • Käse mittelalt
    • Terrinen und Pasteten
    • Wildgerichte mild
    klimatisiert gelagert

    Kundenstimmen zu Chianti Classico DOCG 2019 (BIO)

    (1)

    11.07.2021

    Vor 10 Jahren das Weingut kennengelernt - seither ein Fan.

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