“Vigna il Corno” Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2015

    Castello di Radda | Toskana
    Az. Agr. Castello di Radda | Loc. Il Becco 101/A | 53017 Radda

    "Vigna il Corno" Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2015

    Die Trauben stammen vom Weinberg "Il Corno" von ca. 400m Höhenlage mit idealer Südausrichtung. Leuchtendes, funkelndes Rubinrot. Gut strukturierte Nase nach Brombeeren, Cassis, etwas Zedernholz und Schuhcreme. Mittelreife, dabei recht frische Frucht am Gaumen, bei allem Volumen dennoch geschmeidig und gut ausbalanciert. Im weiteren Trunk mit toller Finesse, Kühle und Lebendigkeit, der Abgang lang getragen von gut eingebundenem Holz, Rotfruchtigkeit, mit einer leicht salzigen Ader und viel Würze. Ein stimmiger und wohlproportionierter Spitzenwein des Hauses, der die höchste Qualitätsstufe Gran Selezione zu Recht tragen darf. SUPERIORE.DE

    "Lustrous concentrated ruby with orange tinges. Lifted, focused and concentrated pure cherry fruit framed by new oak, but skilfully done, and with hints of gingerbread. Bags of tangy cherry fruit and coating tannins on the finish. Hedonistic, sumptuous yet succulent and fresh." Jancis Robinson

    "The 2015 Chianti Classico Gran Selezione Vigna il Corno hails from a warm and sunny vintage, so you can expect ripe cherry and blackberry with spicy tones of leather and lightly cured tobacco. Those cherry notes transfer to the palate where the wine makes a soft and silky impact, all tied up with a hint of fresh acidity. This would be a good match to a well-marbled steak." Robert Parker

    "Aromas of cherries and concrete follow through to a medium to full body, round, velvety tannins and a dusty finish with fruit and spices." James Suckling

    "Wonderfully concentrated red plums, cherries and damsons, complemented by shakes of spice and coffee, framed by fine-grained tannins before a long, savoury finish. A glossy, hugely impressive wine." Decanter

    38,90 €

    29132315 · 0,75 l · 51,87 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

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    Produktdetails
    • Weinklassiker: Chianti
    • Rebsorte: 100% Sangiovese
    • Anbau: konventionell
    • Ausbau: 25 Monate 500l Holzfass
    • Filtration: Ja
    • Alkoholgehalt: 14,50 % vol
    • Gesamtextrakt: 29,85 g/l
    • Gesamtsäure: 6,15 g/l
    • Restzucker: 1,25 g/l
    • Sulfit: 75 mg/l
    • ph-Wert: 3,35
    • Verschluss: Naturkorken
    • Trinktemperatur: 18-20 °C
    • Lagerpotenzial: 2033+
    • Allergenhinweis: enthält Sulfite
    Charakter
    • kräftig / würzig / erdig
    Dazu passt:
    • Gegrilltes aller Art
    • Fleisch dunkel
    • Käse gut gereift
    • Pizza / Pasta / Aufläufe und Co.
    • Wildgerichte deftig
    klimatisiert gelagert
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