“Castello Fonterutoli” Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2017

    Castello di Fonterutoli | Toskana
    Marchesi Mazzei S.p.A. Agr. | V. Ottone III di Sassonia 5 | IT 53011 Castellina

    "Castello Fonterutoli" Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2017

    Historisch gesehen befinden sich die Weinberge von Castello di Fonterutoli in den Gebieten von drei benachbarten Gemeinden des Chianti Classico: Castellina in Chianti, Castelnuovo Berardenga und Radda in Chianti. Mit dem Jahrgang 2017 hat die Familie Mazzei erstmals alle drei Großlagen separat als Chianti Classico Gran Selezione vinifiziert, um der Vielfalt des Terroirs Rechnung zu tragen: Castello di Fonterutoli, Vicoregio 36 und Badiola.

    Castello di Fonterutoli stammt aus 11 verschiedenen Parzellen in 420-510 m Höhe rund um den Weiler Fonterutoli in Castellina in Chianti. Er ist quasi das "Château" und das zugleich älteste Cru des Weinguts und wurde erstmals 1995 als Vorgänger der heutigen Gran Selezione produziert. Satte Farbe und der klare Duft nach Brombeeren, Kirschen, nach Veilchen und Blumen, dazu etwas Nougat. Dieser vollmundige Castello Fonterutoli besticht durch seine betörende Extraktsüße und das geschliffene Tannin. Der intensive und konzentrierte Geschmack umgarnt die Sinne. Voller Eleganz das lange Finale. SUPERIORE.DE

    "Von den Rebbergen um das Castello in 470 Metern: Kirschduftig, ein Hauch Pfeffer, auch Kräuternoten zeichnen diesen Wein aus; im Mund robust, die Tannine gut eingebunden, lebendige Säure, das Finale harmonisch und ausgewogen. Zu einem Rinderbraten mit Pfifferlingen." Vinum

    "Leuchtendes Rubin mit feinem Violettschimmer. Präsentiert sich ausgewogen und klar in der Nase, viel reife Kirschen, Himbeere, unterlegt von feinen Gewürzen. Viel saftige Frucht am Gaumen, öffnet sich mit feinmaschigem Tannin, viel Schichten, langer Nachhall." Falstaff

    "The 2017 Chianti Classico Gran Selezione Castello Fonterutoli is bright, floral and super-expressive. Sweet red berry fruit and floral accents give the 2017 much of its up-front appeal. I would prefer to drink the 2017 over the next decade or so. This is an especially gracious, refined Gran Selezione from high altitude vineyards surrounding the winery." Vinous

    "Lots of ripe fruit with walnuts, tile, dried berries and chocolate powder. Full-bodied, velvety and chewy. This is a very powerful and structured Chianti Classico that will rival many top Brunellos." James Suckling

    "Intense, inky and demonstrating great focus, with floral lift to a nose of blueberry, cherry, mint and forest floor. To taste it's rich and crisp, with fine-grained tannins framing crunchy fruit, mushrooms, tar and graphite." Decanter

    "The Mazzei 2017 Chianti Classico Gran Selezione Castello Fonterutoli is Sangiovese with a tiny component of Malvasia Nera. The wine is elegantly streamlined and subtle—in fact, more so than I would have expected from this largely opulent and exuberant vintage. The bouquet is both floral and fruity with wild berry, rose hip, lavender and cassis. These aromas are central to the Sangiovese playlist. This wine delivers on all the fundamental elements, although I feel that we got a little more depth and delineation in the previous, cooler-vintage release. The tannins are silky and elegant." Robert Parker

    35,90 €

    09352517 · 0,75 l · 47,87 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar

    Bewertungen
    Produktdetails
    • Weinklassiker: Chianti
    • Rebsorte: 100% Sangiovese
    • Anbau: konventionell
    • Ausbau: 18/4 Monate Barrique/Zementtank
    • Filtration: Ja
    • Alkoholgehalt: 13,50 % vol
    • Gesamtextrakt: 31,25 g/l
    • Gesamtsäure: 6,20 g/l
    • Restzucker: 1,15 g/l
    • Sulfit: 98 mg/l
    • ph-Wert: 3,42
    • Verschluss: Naturkorken
    • Trinktemperatur: 18-20 °C
    • Lagerpotenzial: 2035+
    • Speiseempfehlung: Wildgerichte, Schmorbraten, Trüffel, reifer Käse
    • Allergenhinweis: enthält Sulfite
    Charakter
    • kräftig / würzig / erdig
    Dazu passt:
    • Pizza / Pasta / Aufläufe und Co.
    • Wildgerichte mild
    klimatisiert gelagert

    Kundenstimmen zu “Castello Fonterutoli” Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2017

    (1)

    22.04.2021

    Ein qualitativ hochwertiger Wein mit einem schönen Charakter. Vollmundigkeit und eine dezente Süße ergeben eine Eleganz, die für mich die Qualität von guten italienischen Rotweinen ausamacht.

    Weitere Produkte

    Castello di Fonterutoli

    Toskana

    Kunden, die dieses Produkt gekauft haben, kauften auch: