“San Lorenzo” Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2015 · MAGNUM

    Castello di Ama | Toskana
    Castello di Ama s.r.l. Soc. Agr. | Loc. Ama | IT 53013 Gaiole in Chianti

    "San Lorenzo" Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2015 <br>MAGNUM

    Chianti Classico Gran Selezione von der Einzellage San Lorenzo zeigt Tiefe und Konzentration. Im Bouquet wunderbare Aromen von getrockneten Orangenschalen, Kirschen, Zeder und Kaffee, eleganter Geschmack, sehr harmonisch mit seidigen Tanninen und guter Länge. SUPERIORE.DE

    "Leuchtendes Rubin mit leichtem Violettschimmer. Viel knackige Frucht, nach Zwetschgen und frischen Kirschen, etwas Veilchen, sehr klar. Sehr saftig und klar auch am Gaumen, hat viel knackige, frische Frucht, feinmaschiges und doch präsentes Tannin, salzig." Falstaff

    "A bold, racy wine, the 2015 Chianti Classico Gran Selezione San Lorenzo captures all the exuberance of the year while retaining a good bit of structure. Like all the Ama wines, the San Lorenzo packs a serious punch in its dark flavors and intense, muscular feel. The San Lorenzo is essentially a second selection of lots from the dual flagship Gran Seleziones La Casuccia and Bellavista. Lavender, spice and menthol add the closing shades of nuance. The blend is 80% Sangiovese and 20% Merlot and Malvasia Nera. More importantly, the San Lorenzo is another very serious wine in this range." VINOUS

    "What first strikes you about the nose is that it offers one of the purest fruit expressions of all the 2015 Gran Seleziones. Blackcurrants, orange and lemon rind, brambleberries, heather, sage, thyme and blackberry leaves are all a feature. The tannins are steely, and the flavors are so savory. The fruit is carried through to the long, chewy finish by the highly refreshing acidity." James Suckling

    "The 2015 Chianti Classico Gran Selezione San Lorenzo represents a blend of some of the estate's best Sangiovese from vines that are 20 years old and more. You do feel that extra density, intensity and complexity within the very fiber of this beautiful wine. The effect is deep and layered. Castello di Ama is characterized by limestone clay soils mixed with both galestro and alberese marl stones. There is about 60 centimeters of topsoil and compacted clay below that." Robert Parker

    101,38 €

    09344015 · 1,5 l · 67,59 €/l · Preis inkl. USt, zzgl. Versand1 Stück verfügbar

    Bewertungen
    Produktdetails
    • Weinklassiker: Chianti
    • Rebsorten: 80% Sangiovese, 20% Merlot und Malvasia Nera
    • Anbau: konventionell
    • Ausbau: 12 Monate Barrique
    • Filtration: Ja
    • Alkoholgehalt: 13,50 % vol
    • Gesamtextrakt: 30,40 g/l
    • Gesamtsäure: 5,50 g/l
    • Restzucker: 1,00 g/l
    • Sulfit: 65 mg/l
    • ph-Wert: 3,36
    • Verschluss: Naturkorken
    • Trinktemperatur: 18-20 °C
    • Lagerpotenzial: 2034+
    • Allergenhinweis: enthält Sulfite
    Charakter
    • kräftig / würzig / erdig
    Dazu passt:
    • Fleisch dunkel
    • Geflügel dunkel
    klimatisiert gelagert
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