“Trebianco di S. Lucia” Toscana IGT 2019 (anfora)

    Castello dei Rampolla | Toskana
    Castello dei Rampolla | Via Case Sparse 22 | IT 50022 Greve In Chianti

    "Trebianco di S. Lucia" Toscana IGT 2019 (anfora)

    Trebianco ist ein goldgelber und in der Amphore ausgebauter sogenannter "Orangewein" aus Trebbiano, Chardonnay, Sauvignon Blanc und Gewürztraminer. Im Bouquet Anklänge von süßem Tabak, Muskatnuss, Leder, Orangenschale und würzigen Kräutern. Am Gaumen frisch mit einer vibrierenden Säure. Hinweis: Der Wein ist ungeschwefelt, unfiltriert und faszinierend speziell. Eine oxidative Note und auch Trubstoffe im Wein stellen keinen Qualitätsmangel dar. SUPERIORE.DE

    "The Castello dei Rampolla 2019 Trebianco di S. Lucia (made without added sulfites) is a blend of Trebbiano, Sauvignon Blanc, Chardonnay and Traminer. This is a raw and authentic white that smells of the purity of the grapes, and the soils of Tuscany scooped up into your hands on a warm sunny day. The wine is redolent of orchard fruit, honey, dried apricot, saffron spice and waxy apple or pear. Background notes of baked terracotta, crushed rock and even a touch of brown sugar appear in moderation. This white wine has the texture and fiber to pair with fried chicken or filet di baccalà (codfish sticks)." Robert Parker

    "A substantial white with salt, wood, lees-stir and cooked-apple character. Full-bodied. No sulfur added. Very cool and fun to taste with serious winemaking behind it. An unfiltered blend." James Suckling

    23,90 €

    09690119 · 0,75 l · 31,87 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand7 Stück verfügbar

    Bewertungen
    Produktdetails
    • Rebsorten: 25% Chardonnay, 25% Gewürztraminer, 25% Sauvignon, 25% Trebbiano
    • Anbau: naturnah
    • Ausbau: 12 Monate Terracotta-Amphore
    • vegane Klärung: Ja
    • Filtration: Nein
    • Alkoholgehalt: 13,50 % vol
    • Gesamtextrakt: 27,50 g/l
    • Gesamtsäure: 5,73 g/l
    • Restzucker: 1,00 g/l
    • Sulfit: 9 mg/l
    • ph-Wert: 3,51
    • Verschluss: Naturkorken
    • Trinktemperatur: 10-12 °C
    • Lagerpotenzial: 2023
    • Allergenhinweis: enthält Sulfite
    Charakter
    • Wein für Kamin-/Tabakliebhaber
    Dazu passt:
    • Käse gut gereift
    • Kuchen und Gebäck
    • Terrinen und Pasteten
    klimatisiert gelagert
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