“Sangiovese di S. Lucia” Toscana IGT 2018 (anfora)

    Castello dei Rampolla | Toskana
    Castello dei Rampolla | Via Case Sparse 22 | IT 50022 Greve In Chianti

    "Sangiovese di S. Lucia" Toscana IGT 2018 (anfora)

    Diese ohne Sulfit-Zusatz abgefüllte Sangiovese-Rarität wird nur in den besten Jahrgängen produziert und reift 16 Monate in der Terracotta-Amphore. Kompakte Farbe, fruchtiges, leicht animalisches Bouquet nach Erdbeere, Kirsche, Karamell und Schwarzbrot. Sehr saftig am Gaumen, mit ausreichender Belüftung ein puristischer und zugleich außerordentlich schmackhafter Genuss. Die Produktionsmenge beträgt gerade einmal 2.400 Flaschen. SUPERIORE.DE

    "Rampolla's 2018 Sangiovese di Santa Lucia is 100% Sangiovese done in cocciopesto (a mix of clay and cement), which brings out the wine's intense aromatics and fruitiness. There is terrific immediacy to the 2018, but it is a wine I would prefer to drink sooner rather than later in order to enjoy its intense, explosive flavors. A burst of dark red/purplish fruit, lavender, spice and licorice builds into the boisterous finish." Vinous

    35,50 €

    09692618 · 0,75 l · 47,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar

    Bewertungen
    Produktdetails
    • Rebsorte: 100% Sangiovese
    • Anbau: naturnah
    • Ausbau: 16 Monate Terracotta-Amphore
    • vegane Klärung: Ja
    • Filtration: Nein
    • Alkoholgehalt: 14,50 % vol
    • Gesamtextrakt: 29,65 g/l
    • Gesamtsäure: 6,25 g/l
    • Restzucker: 1,25 g/l
    • Sulfit: 11 mg/l
    • ph-Wert: 3,44
    • Verschluss: Naturkorken
    • Trinktemperatur: 16-18 °C
    • Lagerpotenzial: 2025+
    • Allergenhinweis: enthält Sulfite
    Charakter
    • Wein für Kamin-/Tabakliebhaber
    Dazu passt:
    • Brotzeit deftig
    • Geflügel dunkel
    • Gegrilltes aller Art
    • Käse mittelalt
    • Pizza / Pasta / Aufläufe und Co.
    • Terrinen und Pasteten
    klimatisiert gelagert
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