“Sammarco” Rosso Toscana IGT 2014

    Castello dei Rampolla | Toskana
    Castello dei Rampolla | Via Case Sparse 22 | IT 50022 Greve In Chianti

    "Sammarco" Rosso Toscana IGT 2014

    Hochkarätiger Roter aus überwiegend Cabernet Sauvignon mit unverkennbar toskanischen Wurzeln glänzt mit reifem Fruchtbouquet und Aromen von grüner Paprika, Leder und einem Hauch Kräuterwürze. Solide wirkt der Geschmack, in dem das knackige Tannin hervorragend in die mächtige Struktur eingegliedert ist. Grandioser Genuss, der sich weit ausbreitet und bis in das lange Finale steigert. SUPERIORE.DE

    "The violet, blackberry and sandalwood character is impressive. Medium to full body, firm and silky tannins and a fresh and clean finish. Linear and structured." James Suckling

    "The 2014 Sammarco is distinctly savory and nervous in this vintage, both reflections of the cool growing season that favored Cabernet Sauvignon over the other varieties in the blend. Sweet tobacco, grilled herbs, red cherry, menthol and dried flowers struggle to fully emerge, as the 2014 remains a touch compact today. Hints of rose petal and mint add a touch of freshness to this mid-weight, yet deeply expressive Sammarco. The 2014 is going to need time to fully emerge, but I expect it will always be a relatively understated Sammarco." VINOUS

    "The 2014 Sammarco was bottled in August and will be released in January 2019. The blend is 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot and 5% Sangiovese. At this young stage, the wine already offers an impressive array of complex aromas with dark berry, spice and grilled herb neatly overlapping. Those tones are delivered with perfume-like grace and intensity. This vintage is streamlined and compact in terms of mouthfeel, and those youthful tannins remind us that this wine will award the best results to those who have the patience to wait." Robert Parker

    57,90 €

    09692214 · 0,75 l · 77,20 €/l · Preis inkl. USt, ggf. zzgl. VerbrSt & Versandsofort verfügbar

    Bewertungen
    Produktdetails
    • Rebsorten: 90% Cabernet Sauvignon, 5% Sangiovese, 5% Merlot
    • Anbau: naturnah
    • Ausbau: 12 Monate Barrique und großes Holzfass
    • vegane Klärung: Ja
    • Filtration: Nein
    • Alkoholgehalt: 14,50 % vol
    • Gesamtextrakt: 29,70 g/l
    • Gesamtsäure: 6,30 g/l
    • Restzucker: 0,50 g/l
    • Sulfit: 34 mg/l
    • ph-Wert: 3,39
    • Verschluss: Naturkorken
    • Trinktemperatur: 18-20 °C
    • Lagerpotenzial: 2033+
    • Speiseempfehlung: Schweinefilet im grünen Pfeffermantel
    • Allergenhinweis: enthält Sulfite
    Charakter
    • harmonisch / weich und rund
    • Wein für Kamin-/Tabakliebhaber
    Dazu passt:
    • Terrinen und Pasteten
    • Wildgerichte mild
    klimatisiert gelagert
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