Chianti Classico DOCG 2021

    Castellare di Castellina | Toskana
    Castellare di Castellina | Str. Provinc. di Castagnoli 14-15 | IT 53011 Castellina in Chianti

    Chianti Classico DOCG 2021

    Castellares Chianti Classico mit raffinierten Aromen, die an saftige Süßkirschen, Blumen und Gewürze wie Minze erinnern. Seidig und poliert am Gaumen, das Finale lang und cremig. Ein strahlender, verführerischer Wein. SUPERIORE.DE

    "Rundum gelungen! Mit charmanter Frucht, Finesse und Tiefgang, auch kompakt gebaut, druckvoll, mit fleischigem Tannin und Länge." Weinwisser

    "Strahlendes, leuchtendes Rubinrot. In der Nase etwas verhalten, zeigt zunächst leicht steinig-erdige Töne, dann Preiselbeeren. Am Gaumen mit saftig-kernigem Eintritt, geschliffen und kompakt, im Finale erdig." Falstaff

    "Reich an pikanter, zitrusartige Säure und feine, pudrige Tannine ausgeglichen. Ein einnehmender und seidiger Chianti Classico, der in den nächsten fünf Jahren viel Freude bereiten wird." Decanter

    "Der Chianti Classico 2021 ist großartig. Hell und kraftvoll rennt der 2021er über den Gaumen mit lebendigen roten Früchten, getrockneten Blumen, Mineralien und Zedernholz. Lebendige Säuren verleihen einem Chianti Classico Energie, der Fruchtintensität mit Energie verbindet. Dieser Wein ist so einladend." Vinous

    "Ein intensiver Rotwein mit satter Frucht von schwarzen Kirschen und Brombeeren, umrahmt von Aromen und Geschmacksnoten von Menthol und Teer. Fest strukturiert und ausgewogen, auf seine jugendliche Art, mit ausgezeichneter Länge. Ein wenig Belüftung hilft, also jetzt dekantieren." Wine Spectator

    15,90 €

    29302121 · 0,75 l · 21,20 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    Bewertungen
    Produktdetails
    • Weinklassiker: Chianti
    • Rebsorten: 95% Sangiovese, 5% Canaiolo
    • Anbau: naturnah
    • Ausbau: 6 Monate gebrauchtes Barrique
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 13,50 % vol
    • Gesamtextrakt: 29,65 g/l
    • Gesamtsäure: 5,60 g/l
    • Restzucker: 0,95 g/l
    • Sulfit: 82 mg/l
    • pH-Wert: 3,44
    • Verschluss: Naturkorken
    • Trinktemperatur: 18-20 °C
    • Lagerpotenzial: 2028+
    • Allergene: enthält Sulfite
    Charakter
    • Kräftig/würzig/erdig
    • Tanninhaltig und/oder säurebetont
    Dazu passt
    • Gegrilltes aller Art
    • Gemüsegerichte
    • Fleisch hell
    • Geflügel dunkel
    • Pizza/Pasta/Aufläufe und Co.
    • Risotto
    • Terrinen/Pasteten
    klimatisiert gelagert
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