Rosato di Toscana IGT 2020 (BIO)

    Casa Brancaia | Toskana
    Brancaia s.a. a r.l. | Loc. Poppi | IT 53017 Radda in Chianti

    Rosato di Toscana IGT 2020 (BIO)

    Die Trauben dieses 100% Merlots stammen aus einer seit 2020 bio-zertifizierten Einzellage von Brancaias Maremma-Dependance. Drei Monate Ausbauzeit auf der Feinhefe ergibt einen geschliffenen, mineralischen Rosato der Sonderklasse. Leuchtendes Lachsrosa, Duft nach floralen Noten und Wassermelone, endet präzise und lang mit einer frischen, gut dosierten Säure und feinem Schmelz. SUPERIORE.DE

    "Zart schimmerndes Kupfer mit einem Hauch Gold. Feine Wiesenkräuter umhüllen die Nase, dann reife Preiselbeeren, etwas Sanddorn und zartes Fumé. Spannt sich fein über die Zunge, harmonisch, klar, zarte Mineralität, stoffig mit zartem Schmelz im Trunk, hallt auf feinem Fruchtspiel aus, schöne Interpretation." Falstaff

    "A fresh, layered red with cherry and citrus aromas and flavors. Medium body. Creamy texture and a minerally aftertaste. Lively." James Suckling

    11,90 €

    09324320 · 0,75 l · 15,87 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    Bewertungen
    Produktdetails
    • Rebsorte: 100% Merlot
    • Anbau: konventionell
    • Ausbau: 3 Monate Edelstahl auf der Hefe
    • vegane Klärung: Ja
    • Filtration: Ja
    • Alkoholgehalt: 12,50 % vol
    • Gesamtextrakt: 28,85 g/l
    • Gesamtsäure: 5,36 g/l
    • Restzucker: 2,15 g/l
    • Sulfit: 88 mg/l
    • ph-Wert: 3,34
    • Verschluss: Naturkorken
    • Trinktemperatur: 8-10 °C
    • Lagerpotenzial: 2023
    • Allergenhinweis: enthält Sulfite
    • Öko-Kontrollnr.: IT-BIO-015
    Charakter
    • fruchtig / beerig / saftig
    Dazu passt:
    • Antipasti und Salate
    • Fleisch hell
    • Geflügel hell
    • Gemüsegerichte
    klimatisiert gelagert
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