Chianti Classico DOCG 2019

    Casa Brancaia | Toskana
    Brancaia S.a.r.l. | Loc. Poppi | IT 53017 Radda in Chianti

    Chianti Classico DOCG 2019

    Klassischer Chianti Classico aus dem Edelstahltank mit reichem und intensivem Bouquet von schwarzen Kirschen, frischen Pflaumen, Menthol und Lakritz. Am Gaumen vollmundig, aber nicht voluminös, sehr Sangiovese-typisch. Klar strukturiert, von reiner Textur und lang. SUPERIORE.DE

    "Transparent garnet. That floral note on the nose again, followed by real Sangiovese edginess and energy. Lots of drive. Persistent." Jancis Robinson

    "As always with Brancaia’s Chianti Classicos, this brings together fruit from the estate’s original holdings in Castellina with grapes from its Radda property. The 2019 really expresses the high altitude, cooler microclimate of the latter with fragrant florals, fresh mint and crisp red berries. It is vibrant, fluid and quenching in its acidity, while dusty red cherry and fine chalky tannins add intrigue. I love the purity of this 100% unoaked Sangiovese." Decanter

    "A beautiful Chianti Classico with blackberry, black-cherry and light chocolate character. Medium to full body, round and polished tannins and a long finish. So delicious now." James Suckling

    15,90 €

    09324119 · 0,75 l · 21,20 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    Bewertungen
    Produktdetails
    • Weinklassiker: Chianti
    • Rebsorten: 98% Sangiovese, 2% Canaiolo
    • Anbau: naturnah
    • Ausbau: 12 Monate Edelstahl
    • vegane Klärung: Ja
    • Filtration: Ja
    • Alkoholgehalt: 13,50 % vol
    • Gesamtextrakt: 29,25 g/l
    • Gesamtsäure: 5,35 g/l
    • Restzucker: 0,75 g/l
    • Sulfit: 88 mg/l
    • ph-Wert: 3,39
    • Verschluss: Naturkorken
    • Trinktemperatur: 16-18 °C
    • Lagerpotenzial: 2025+
    • Speiseempfehlung: Salami, Käse, Pasta, Geflügel und Grilladen aller Art
    • Allergenhinweis: enthält Sulfite
    Charakter
    • tanninhaltig und/oder säurebetont
    Dazu passt:
    • Fleisch hell
    • Geflügel dunkel
    • Pizza / Pasta / Aufläufe und Co.
    klimatisiert gelagert
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