“Ornellaia” Bolgheri Superiore DOC 2019

Ornellaia | Toskana
Ornellaia S.r.l. | Loc. Ornellaia 191 | IT 57022 Castagneto Carducci

Der Jahrgang 2019 war geprägt von wechselhaftem Klima. Kälte- und Regenperioden wechselten sich mit langen Dürre- und Hitzephasen ab. Nach einem unbeständigen Frühling und einem fast perfekten Sommer führte die Absenkung der Temperaturen Ende September zu Weinen mit großer Finesse und Aromen-Reichtum. Ornellaia 2019 ("Il Vigore" - Die Lebenskraft) ist ein kraftvoller, geheimnisvoller und faszinierender Wein, der bei der ersten Probe nicht alle Facetten offenbart, sondern den Gaumen neugierig macht, seine unterschiedlichen Nuancen zu entdecken.

Intensives Rubinrot. Im Bouquet faszinierende würzige und balsamische Noten, darunter Aromen von schwarzem Pfeffer, Salbei und aromatischen Kräutern. Der Wein ist vollmundig und lebendig im Mund, füllt den Gaumen mit seiner dichten und eleganten Tanninvene und endet mit einem persistenten und wunderbar frischen Finale. Klar und fest am Gaumen, erst allmählich offenbart er eine grandiose Struktur und fächert Frucht, Tannine und eine wunderbar harmonische Säure auf. Man sollte nicht den Fehler machen, ihn zu früh zu öffnen, er wird mit den Jahren noch an Eleganz und Tiefe zulegen. SUPERIORE.DE

"Der intensiv rubinrote Ornellaia 2019 besticht mit einem verführerisch würzigen Bukett, aus dem sich Noten von schwarzem Pfeffer, Salbei und Kräutern besonders hervorheben. Am Gaumen leitet sich der Wein vollmundig und gleichzeitig temperamentvoll ein, verwöhnt mit seinen intensiven, eleganten Tanninen und klingt mit einer lang anhaltenden, frischen Note aus." Olga Fusari, Önologin

"Dieser Ornellaia besticht schon im Duft mit einem eher kühlen, eleganten Bouquet, also eher im vornehmem Bordeaux-Style statt wie früher "kalifornisch". Dabei bleibt er seiner extrem würzig-ätherischen Ader mit herrlich mediterraner Macchia, balsamischen Noten und reifen roten und blauen Früchten treu, ist aber in der Anmutung eher auf Eleganz und Frische aus als auf Konzentration und Druck. Am Gaumen enorm saftig mit prägnanter Dichte und zupackenden, aber hoch elaborierten, engmaschigen Tanninen, eine feine Säure lässt ihn seidig-elegant und doch auch lebendig wirken. Das erinnert nicht nur Axel Heinz an 2015 und 2007." Weinwisser

"Sattes Rubin-Violett. Sehr vielschichtige Nase mit Noten nach Brombeere, Cassis und Holunderbeere, dann feine Gewürze, etwas Zimt, Kardamom und Zedernholz. Geschliffen und fein am Gaumen, öffnet sich mit viel feinmaschigem Tannin, reife Beerenfrucht, im hinteren Bereich ein Feuerwerk an Gewürzen, feiner Fruchtschmelz." Falstaff

"A youthful red, concentrated and balanced, with blackberry, plum, earth and spice flavors gaining lift from the vibrant structure, while tannins envelop the lively fruit components. The finish is shored up by fine-grained tannins. This has all the components in the right place." Wine Spectator

"This is a beautiful expression of coastal Tuscany and the sunny Mediterranean. The Ornellaia 2019 Bolgheri Superiore Ornellaia pours from the bottle with a specific darkness that has elements of both inky saturation and ruby highlights. The wine is saturated and rich - this is something you notice off the bat - but it also reveals a pleasing lightness or grace that is transmitted to both the bouquet and the palate. Dark fruit, pressed blackberry and plum mingle with more substantial aromas of spice, leather and sweetly cured tobacco. The tannins are beautifully managed, and the wine sports considerable heft and density on the palate that drives a very long and pleasurable mouthfeel." Robert Parker

"The aromas of blackcurrants, fresh basil and thyme, as well as cedar and sandalwood are so attractive. It’s full-bodied and very linear with tight tannins that draw you down the length of this young wine. Wet-earth and cool-stone undertones. It’s solid and so structured. A classic Ornellaia for the cellar. Try after 2027." James Suckling

"The 2019 Ornellaia is one of the most elegant wines I have ever tasted here. All the elements are so well-balanced. Dark and racy, with fabulous class and pedigree to burn, the 2019 is superb from the very first taste. Dark plum, mocha, new leather, licorice and spice build over time, but it is the wine’s stunning finesse that impresses most. The 2019 has the highest percentage of Cabernet Sauvignon since the 2002. That very much comes through in the wine’s vibrancy and aromatic presence." Vinous

"Pure delicious fruit expression on the nose, the best and brightest black cherry aromas, so pure and defined. Supremely elegant with delicate perfume surrounding the rich fruit aromas with a dusting of vanilla and milk chocolate. Excellent tension on the palate - you feel this is so direct and pristine, the flavours just driving from start to finish in one straight push but with concentration and intensity. It's not so layered or expansive at this point but so well executed - you can feel the power. Tannins are grippy with ripe blackcurrants, a fleshy kind of texture to the palate with a hint of dry stoniness and salinity on the finish alongside liquorice and clove. So young and too young to drink but this has incredible depth, confidence and restraint. It's sleeping now." Decanter

09282219 · 0,75 l · 318,67 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
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